ヒシ（菱）は湖に生息する水草です。ヒシ茶は、その種子を焙煎して作られます。このヒシ茶は、福島県の「いなわしろ伝承館（いなびし）」という生産者が手掛けたものです。山々に囲まれた美しい猪苗代湖で採取されたヒシを使用しています。ヒシは繁殖力が強く、湖を覆い尽くしてしまうことがあるため、行政は湖の自然環境のバランスを守るために収穫を奨励しており、いなびしはその取り組みの一環としてお茶の生産を行っています。

お茶の風味は香ばしく、口当たりがなめらかで、ほのかな甘みがあり、とてもほっとする味わいです。そば茶がお好きな方なら、きっとヒシ茶も気に入っていただけるはずです！ヒシ茶にはカフェインが含まれていないため、一日中いつでもお楽しみいただけます。バランスの取れた味わいで飲みやすく、甘い食べ物にも塩気のある食べ物にもよく合います。

パッケージに付いている飾りは乾燥したヒシの実です。食べられませんので、絶対に食べないでください。飾りの端は鋭利な場合がありますので、お取り扱いには十分ご注意ください！

商品情報

• 原材料：ヒシ茶
• 収穫時期：9月〜8月
• 加工：焙煎
• 産地：福島県猪苗代
• 放射能汚染がないことを検査済み

淹れ方

ホットで淹れる場合は、80℃のお湯で4分間抽出してください。ティーバッグを取り出す前に、軽く振ってください。水出しの場合は、タグを切り取り、ティーバッグを冷水に入れて一晩置いてください。