鹿島茶園

宮城県はかつてお茶の産地として栄え、夏の気候は静岡の茶産地と似ています（ただし、冬はより寒いです）。現在も残る最後の茶畑は、日本の主要四島最南端に位置する茶産地、鹿児島で茶農業を学んだ佐々木さんの所有です。石巻市のすぐ南に住む茶匠、矢部進さんは、この茶を上質な煎茶へと加工する作業を手伝っています。