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べにふうき

(20点の商品)
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べにふうきという茶の品種には、抗酸化物質であるメチル化カテキンが豊富に含まれており、日本では花粉症の症状緩和に効果があるとされています。花粉症の季節が始まる3～4ヶ月前から毎日べにふうきの緑茶を飲むと、多くの日本人に効果があるとされ、近年非常に人気が高まっています。

カテキンを多く含むため、苦味が強いので、「美味しい」緑茶としてはあまりおすすめできません。また、カテキンは紅茶の風味のベースとなるタンニンに変換されるため、紅茶のベースとしても適しています。

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