{"product_id":"marushige-shimizu-tea-farm-premium-sencha-sofu-single-cultivar","title":"#0455 丸重清水茶園：特選煎茶、品種「てらかわわせ」","description":"\u003cp\u003e三重県水沢（すいざわ）の清水家が栽培・加工した、非常に希少な\u003cstrong\u003e寺川早生（てらかわわせ）品種の煎茶\u003c\/strong\u003eです。3月に半透明の被覆をかけて風や冷気から守り（霜害を防ぐため）、4月下旬には約2週間覆いをして旨味を最大限に引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのお茶は穏やかな味わいで飲みやすく、清水家ではお子様にもおすすめしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e寺川早生品種について：\u003c\/em\u003eもともとは抹茶用に開発された品種で、京都府宇治の在来茶樹の種子から選抜され、1990年に登録されました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: プレミアム煎茶 寺川早生\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: 寺川早生\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培・加工メモ\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e被覆栽培\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e蒸し: 普通蒸し\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 4月下旬〜5月上旬\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 三重県四日市市水沢町\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e一煎目\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e: 5g。 \u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: 1分。 \u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e: 70℃、200ml。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e二煎目\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e: 同上。 \u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: 10〜20秒。 \u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e: 90℃、200ml。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e三煎目\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e30〜45秒に時間を延ばすか、お好みの濃さで淹れてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cem\u003e**水出しや氷出しもおすすめです（\u003ca title=\"Advanced Steeping Techniques for Japanese Green Tea\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/steep\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e淹れ方のテクニック\u003c\/a\u003eをご参照ください）。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marushige Shimizu Tea Farm","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":67916269584489,"sku":"mss008-010","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"取り扱いなし [2025] 100g \/ 3.5 oz \/ 5月 \/ オリジナル再封可能袋","offer_id":67916269617257,"sku":"mss008-100","price":3400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"【2025年】取り扱いなし マルチパック（100g×10袋）1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月","offer_id":67916269650025,"sku":"mss008-100x10","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/86bb70102b9604d25211c28b75ca55c7.jpg?v=1793453851","url":"https:\/\/yunomi-jp.pro\/ja\/products\/marushige-shimizu-tea-farm-premium-sencha-sofu-single-cultivar","provider":"yunomi-jp.pro","version":"1.0","type":"link"}