{"title":"売れ筋の人気商品","description":"yunomi-jp.proでの売り上げが上位の人気商品です。","products":[{"product_id":"wholesale-yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-barista-grade","title":"卸売\n(予約注文 - 納期は4～6ヶ月程度) #0786.TX Yunomi.Matcha: 自然栽培 - ナルト - プレミアムバリスタグレード (石臼挽き)","description":"\u003cp\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"0786-yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-premium-barista-grade\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eこの商品を小売価格で購入\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濃厚でありながら滑らかな抹茶ラテ、または上品なストレート抹茶（薄茶）には、ナルト バリスタ グレード（またはラテ グレード）抹茶がおすすめです。風味豊かなうま味と牧草地の新鮮な香りがバランスよく調和し、ミルクとブレンドすると抹茶の風味が際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鳴門 - 日本の内海、淡路島と四国の間の鳴門海峡で有名な、潮の満ち引きによって発生する白い渦潮。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eデーツを挽く\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の品質を決定づける重要な要素は、挽いた日付です。抹茶は時間の経過とともに風味、香り、色が劣化していきます。この商品は1～2ヶ月ごとに生産を依頼しているため、挽いてから3ヶ月以上経過していないものとお考えください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「Naturally Grown」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたことが証明された商品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e製品は日本のJAS規格に従って有機認証を受けることもできるため、カスタム生産リクエスト（10kg以上）は米国、EU、カナダなどとの同等協定に基づいて有機認証を受けることができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade\" title=\"自然栽培 佐保姫 プレミアムセレモニーグレード\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培 佐保姫 プレミアムセレモニーグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-kodama-standard-ceremonial-grade\" title=\"自然栽培 - こだま - 標準儀式用グレード\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培 - こだま - スタンダードセレモニアルグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-hinode-basic-ceremonial-grade\" title=\"自然栽培 - 日の出 - 基礎儀式用グレード\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培 - 日の出 - 基礎儀式用グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade\" title=\"湯呑み抹茶 自然栽培ラテグレード \/ プレミアム料理グレード\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培 - ナルト - バリスタグレード \/ プレミアム料理グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 51\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e弊社独自の試飲によると、この製品のプロファイルは以下のとおりです。抹茶3g、水100ml、70℃で作られています\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eただし、試飲は並行して行われておらず、\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e結果に影響を与える要因は数多くあります\u003c\/strong\u003e。\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e抹茶の品質は、挽いた後の年齢、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e様々な水質、周囲の温度、淹れ方など\u003c\/span\u003eによって、\u003cstrong\u003eご自身の好みによって異なります\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eこのプロファイルは、あくまで参考としてご利用ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e10\/20\u003c\/span\u003e （20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：10\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：9\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e苦味の少なさ\u003c\/strong\u003e：10\/20（20が最も苦味が少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e食感\u003c\/strong\u003e：6\/10（10が最も滑らかな挽き心地）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 6\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料を不使用。収穫前3～4週間は遮光。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e：再封可能な袋の中に銀色のビニール袋が入っています。\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cem\u003eマルチパックにはラベルのない個包装の袋が入っています。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e：JAS 有機認証バージョンは可能ですが、輸入側と輸出側の両方で追加の書類が必要です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶30グラムでどれくらい作れますか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の濃さや量によって異なりますが、100mlのカップを作るのに1グラム（小さじ1\/3程度）を使用すると、抹茶は30杯分になります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも重要な風味といった、特定のプロファイルを作り出す技術です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秋の茶葉は大きく苦味が強く、細かい粉末に挽くのが難しいため、収穫時期によって品質が大きく左右されますが、特に春の茶葉収穫直後（5月～8月）は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期は、茶葉が新鮮すぎて良い抹茶を作ることができない場合があります。茶葉の風味によっては、旨味が強く、苦味が強すぎる抹茶になってしまうことがあります。一方、1年以上熟成した茶葉は、よりまろやかになり、新鮮な茶葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Wholesale","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 詰め替え用バッグ、ギフト缶と箱入り","offer_id":31867031355497,"sku":"YMG05w-030","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"300g入りケース（30g×10ギフト缶・箱入り）\/10.6オンス","offer_id":42566649872489,"sku":"YMG05w-030x10-case","price":38000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ シルバースタンドアップ再封可能バッグ","offer_id":40241568153705,"sku":"YMG05w-250","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":39373938229353,"sku":"YMG05w-030x10","price":26000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 1kg (100g x 10袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42221623279721,"sku":"YMG05w-100x10","price":66000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":40530107957353,"sku":"YMG05w-250x4","price":66000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"MULTIPACK 1kg (500g x 2 unbranded resealable bags) \/ 2.2 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玉露芽茶","description":"\u003cp\u003e玉露茶の世界への入門編として、美味しい発見をお届けします。玉露特有の驚くほど芳醇な旨味に加え、「ザ・ディスカバリー」は玉露茶そのものよりもはるかに幅広い風味を放つ、非常に汎用性の高いお茶です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e秘密の一つは、京都宇治産の三代目茶匠・中村秀一氏が厳選したこのお茶が、極めて高品質な茶葉であるということです。もう一つの秘密は、このお茶が「芽茶」であるということです。芽茶とは、通常、製造工程で葉の先端が折れる部分を指します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：玉露特有の旨味を引き出すため、収穫前に約3週間遮光します。乾燥葉に加工した後、揉捻工程で折れた葉先を取り除いて、玉露茶を作ります。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 京都\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e発見の物語\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e実は、煎茶道の蓮末由紀子先生にこのお茶を紹介していただき、わざわざ探しに来ました。東京の東側、両国駅近くの相撲場近くにある、創業100年の老舗茶舗「中村園」を見つけ、中村さんを説得して、このお茶を販売し、世界に広めることができました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e中村さんは日常会話程度の英語を話します。東京に来ることがあれば、ぜひ彼のお店に足を運んでみてください。ウェブサイトはありませんが、この簡単な地図（\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/Nwcvk\" target=\"_blank\"\u003eグーグルマップ\u003c\/a\u003e）に従ってください。\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura-en","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":4078107077,"sku":"nme-001-010","price":480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":4078107141,"sku":"nme-001-100","price":2480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240118-133856_0000.png?v=1705553899"},{"product_id":"nakazen-jasmine-tea-sanpin-cha","title":"#0529.P3 中善：ジャスミン茶さんぴん茶 仲善のさんぴん茶","description":"\u003cp\u003eジャスミン茶は沖縄では「さんぴん茶」として知られ、ジャスミンの香りで人気があり、数百年前の琉球王国時代から沖縄の人々に親しまれてきました。琉球王国と中国との貿易に端を発するこの茶は、沖縄における中国と日本の影響の融合を示す好例です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e中善のさんぴん茶ジャスミン茶は、中国産の高品質な茶葉のみを使用しています。半発酵茶（発酵度20%）にジャスミンの花びらを添えて香り付けしています。お茶は発酵度合いによって、緑茶（0%）や烏龍茶（50～70%）などに分類されますが、中善のジャスミン茶は緑茶のようにごく弱発酵に仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff6347;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/products\/nakazen-jasmine-tea-sanpin-cha-tea-bags\" title=\"ティーバッグ入りのさんぴん茶\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eティーバッグでも入手可能\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n \u003cdd\u003eティーポットにジャスミン茶2～3グラム（小さじ約1杯）を入れ、熱湯200ml（6.8オンス）を注ぎます。カップに注いでお飲みください。\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：ジャスミン茶（さんぴん茶）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：中国産茶（軽く発酵）とジャスミンの花\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e製造者\u003c\/strong\u003e：有限会社中善\u003c\/span\u003e\u003ca style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\" href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/Qm9jo\"\u003e薬草農場 沖縄県南城市知念字知念1213-1\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e販売者\u003c\/strong\u003e: 株式会社ナカゼン\u003c\/span\u003e\u003ca style=\"line-height: 1.4;\" href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/Qm9jo\"\u003e沖縄県南城市知念字知念1190\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e","brand":"Nakazen","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40739390652521,"sku":"nkz0594-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2g×15ティーバッグ（合計30g \/ 1オンス）","offer_id":40454056476777,"sku":"nkz-4980479004296","price":1199.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ オリジナルバッグ","offer_id":40550221971561,"sku":"nkz0594-100","price":1840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":42596303143017,"sku":"nkz0594-250","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/オリジナルバルクバッグ","offer_id":42596303175785,"sku":"nkz0594w1kg","price":9999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240216-150206_0000.png?v=1769758897"},{"product_id":"hachimanjyu-organic-genmaicha-brown-rice-green-tea","title":"(2025年完売) #0312.K2 有機屋久島玄米茶・玄米緑茶・有機玄米茶（JAS認定）｜屋久島八万寿茶園","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/hachimanjyu-yakushima-tea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e八万寿は、\u003c\/a\u003e屋久島産の\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/certified-organic-grown-pesticide-free\"\u003eJAS認証有機\u003c\/a\u003e茶葉と熊本県産のJAS認証有機焙煎米の香ばしい風味をブレンドし、美味しい\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/genmaicha\"\u003e玄米茶\u003c\/a\u003eを製造しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：オーガニック玄米茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：有機玄米茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：有機緑茶（鹿児島県屋久島産）、有機玄米（熊本県産）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e店名\u003c\/strong\u003e：屋久島八万寿茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e住所：\u003c\/strong\u003e鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田532-24\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hachimanjyu Yakushima Tea","offers":[{"title":"10g \/0.35オンス \/ Yunomiチャック付袋（認証なし）","offer_id":41832287961193,"sku":"hmj26270a-010","price":380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ Yunomiチャック付袋（認証なし）","offer_id":39669031796841,"sku":"hmj26270a-100","price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g（100g×8袋）\/ 1.75ポンド\/Yunomiチャック付袋（認証なし）","offer_id":39582632706153,"sku":"hmj26270YU-100x8","price":12980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ JASオーガニックバルクバッグ","offer_id":4101462405,"sku":"hmj26270-1kg","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/hachimanjyu-organic-yakushima-genmaicha-brown-rice-green-tea-jas-certified-474553.jpg?v=1769759973"},{"product_id":"hachimanjyu-naturally-grown-hisoka-spring-first-flush-green-tea-yutaka-midori","title":"#0310.K2：有機屋久島煎茶「ひそか」ゆたかみどり｜屋久島八万寿茶園","description":"\u003cp\u003eこの「ゆたかみどり」という品種の一番\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/sencha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/sencha\"\u003e煎茶は、\u003c\/a\u003e繊細な風味とリーズナブルな価格のバランスが素晴らしく、 \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/hachimanjyu-yakushima-tea\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/hachimanjyu-yakushima-tea\"\u003e八幡\u003c\/a\u003e寿の素晴らしいお茶の中にひっそりと隠れている逸品です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e製品情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ユタカミドリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：4月上旬\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 鹿児島県屋久島\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e備考\u003c\/b\u003e：無農薬・有機肥料栽培。Yunomi事務所にて再梱包（再梱包後の袋は認証を受けていません）。\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/certified-organic-grown-pesticide-free\"\u003e認定オーガニック認証\u003c\/a\u003e袋は、ご希望に応じて卸売りのお客様にご提供いたします。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/asamushicha\"\u003e浅蒸し\u003c\/a\u003e、または軽く蒸す。この方法では、長時間蒸すよりも茶葉の状態が保たれ、より透明で、ゆっくりと抽出されるため、何度も繰り返し淹れることができます。この蒸し方は、通常、高品質の茶葉に用いられます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e抽出方法\u003c\/strong\u003e： \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/blogs\/tea-info\/warm-water-steeping-technique\" target=\"_blank\"\u003e温湯抽出\u003c\/a\u003eがおすすめです。少量を低温で抽出することで玉露のようなうま味をより際立たせ、その後高温で抽出することでより豊かな風味をお楽しみいただけます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hachimanjyu Yakushima Tea","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":41180990996585,"sku":"hmj26269-010","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":41180991062121,"sku":"hmj26269-100-y26","price":2690.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] マルチパック 1kg (100g x 10袋) \/ 2.2ポンド \/ ラベルなしの白い再封可能な袋","offer_id":41371226374249,"sku":"hmj26269-100x10","price":24800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 1kg \/ 2.2ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":42221071466601,"sku":"hmj26269-1kg","price":23800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_1686.jpg?v=1739757799"},{"product_id":"hachimanjyu-organic-yakushima-premium-sencha-green-tea-spring-yabukita-asatsuyu","title":"#0308.K2 プレミアム春煎茶（やぶきた＆あさつゆ・数量限定） 屋久島茶 有機緑茶｜屋久島八万寿茶園","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた、あさつゆ。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：4月 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：やぶきたは\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/asamushicha\"\u003e浅蒸し\u003c\/a\u003e茶、つまり浅く蒸したお茶です。この蒸し方では、長時間蒸すよりも茶葉の状態が保たれ、より透明感のある、ゆっくりと抽出される液体となり、何度も淹れることができます。この蒸し方は、通常、高品質の茶葉に用いられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一方、強いうま味で知られるあさつゆの葉は、中蒸し（ちゅうむし）で仕上げます。これにより、お茶に旨味と香りが加わります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e抽出情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eおすすめは\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/blogs\/tea-info\/warm-water-steeping-technique\" target=\"_blank\"\u003e温湯抽出\u003c\/a\u003eです。少量を低温で抽出することで\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/gyokuro\"\u003e玉露の\u003c\/a\u003eようなうま味をしっかり感じられ、その後高温で抽出することでより深い味わいをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e1回目の抽出\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：60秒。\u003cstrong\u003eお湯の温度\u003c\/strong\u003e：60℃\/140℉（華氏140度）。\u003cstrong\u003eお湯の量\u003c\/strong\u003e：160ml（2\/3カップ）。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e2回目と3回目の抽出\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eうま味の大部分は最初の抽出で抽出されています。茶葉はすでに風味を引き出す準備ができているので、抽出時間は短め（5～15秒）にしてください。また、より苦味の強い風味を引き出すには、より熱いお湯（80～90℃）を使用してください。\u003c\/p\u003e","brand":"Hachimanjyu Yakushima Tea","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 4月 \/ Yunomi袋（オーガニック認証なし）","offer_id":41180994306153,"sku":"hmj100-010-y26","price":380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 80g \/ 2.8オンス \/ 4月 \/ 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かぶせ茶｜栗原製茶","description":"\u003cp\u003eかぶせ茶は日光を約85%カットして被覆栽培されます。これにより、玉露のような旨味を引き出すことができます。ただし、被覆期間は通常10～14日と玉露よりも短く、玉露よりも渋味がやや強くなるので、旨味と渋味のバランスが取れたお茶に仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e茶種：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：福岡県八女市\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e栽培：14日間被覆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e製法：普通蒸し\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e茶葉：5g｜お湯：200ml｜温度：60℃｜浸出時間：60秒\u003cbr\u003e2、3煎目もお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e製品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cb\u003e品名\u003c\/b\u003e：栗原遺産玉露茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e和名\u003c\/b\u003e：栗原の伝統本玉露\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e原材料\u003c\/b\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e収穫\u003c\/b\u003e：5月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e地域\u003c\/b\u003e：福岡県八女市矢部村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e備考\u003c\/b\u003e：中蒸しですが、茶葉が若く繊細なので、高温で蒸すと深蒸しのような味わいになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eベンダー情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e名称\u003c\/b\u003e：栗原製茶株式会社\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eメンバー\u003c\/b\u003e：栗原桔平、悠次、昭夫（父と息子）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e所在地\u003c\/b\u003e：福岡県八女市矢部村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e畑の面積\u003c\/b\u003e：約3ヘクタール\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e畑の標高\u003c\/b\u003e：300～700メートル\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kurihara Tea Farm","offers":[{"title":"10g（お試し）","offer_id":40597163245673,"sku":"kht1004-010-y26","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":41212699345001,"sku":"kht1004-100-y26","price":2499.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g×10袋 \u003cマルチパック\u003e）","offer_id":40597163311209,"sku":"kht1004-100x10-y26","price":23500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":4101688837,"sku":"kht1004-1kg-y26","price":22500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240215_113629_0000.png?v=1756778417"},{"product_id":"kurihara-tea-03-premium-gyokuro-green-tea","title":"#0067.F2：奥八女玉露「心 -しん-」｜栗原製茶","description":"\u003cp\u003e茶品評会などの玉露部門で毎年のように受賞してきた、 茶農家・栗原昭夫氏が手がけた本玉露。旨味が豊かな茶葉です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e品種：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茶種：玉露\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：5月中旬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：福岡県八女市矢部村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e栽培：収穫前に3週間被覆してから機械で刈り取り、中蒸ししますが、葉が若く繊細なため、深蒸しに近い仕上がりになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e甘み　★★★★☆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e旨み　★★★★☆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e渋み　★☆☆☆☆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e香り　濃厚な旨みを感じることができる香り\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e茶殻はサラダにするのもおススメです。3煎～4煎淹れた茶殻に、醤油と鰹節、またはお好みのサラダドレッシングをかけてお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e栗原製茶株式会社\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eメンバー\u003c\/strong\u003e：栗原桔平、悠次、昭夫（父と息子）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：福岡県八女市矢部村\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e畑の面積\u003c\/strong\u003e：約3ヘクタール\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e畑の標高\u003c\/strong\u003e：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e300～700メートル\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kurihara Tea Farm","offers":[{"title":"10g（お試し）","offer_id":41219185344617,"sku":"kht1003-010-y26","price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":40597136703593,"sku":"kht1003-100-y26","price":3499.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g×10袋 \u003cマルチパック\u003e）","offer_id":8174978596969,"sku":"kht1003-100x10-y26","price":31000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2 lbs \/ May \/ Bulk bag","offer_id":43075988029545,"sku":"kht1003-1kg-y26","price":31000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0067.F2KuriharaTea.Shin_Heart_-PremiumGyokuroGreenTea.4jpg.jpg?v=1756779809"},{"product_id":"obubu-16-genmaicha-brown-rice-tea","title":"#0017.K6 おぶぶ：玄米茶","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\"\u003eおぶぶ\u003c\/a\u003eの\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/genmaicha\"\u003e\u003cem\u003e玄米茶は\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e、少し贅沢に、国産の\u003ca href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Glutinous_rice\" target=\"_blank\"\u003e甘いもち米\u003c\/a\u003e100%と柳番茶をブレンドして作られています。煎茶を淹れると、焙煎した玄米の力強い甘い香りが広がり、煎茶の甘みと苦みが混ざり合い、美味しく自然なお茶に仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eおおよその比率: 緑茶 55%、炒り米 45%。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬法\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：60秒\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e: 95～100℃\/195～212℉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：200ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス（湯のみ再封可能な袋）","offer_id":39902393761897,"sku":"obt-ge001-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス（湯のみ再封可能な袋）","offer_id":21260576751721,"sku":"obt-ge001-100","price":999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 2.2 ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":4101751877,"sku":"obt-ge001-1kg","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック（100g×10袋（ラベルなし））\/2.2ポンド","offer_id":41758907990121,"sku":"obt-ge001-100x10","price":8500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Productphototemplate_4.jpg?v=1765505719"},{"product_id":"obubu-12-hojicha-dark-roast","title":"#0012.K6 おぶぶ KY012：ほうじ茶（深煎り）","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e焙煎度合い、ベースとなる茶葉の種類、最後の一滴まで美味しくいただけます。\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem style=\"font-size: 75%;\"\u003e何杯でも気軽に再抽出してください...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e焙煎した緑茶、 \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/hojicha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/hojicha\"\u003eほうじ茶\u003c\/a\u003e（またはほうじ茶）は、なめらかでほのかなスモーキーな風味と軽やかさ、そして甘みが特徴で、伝統的な緑茶のような苦味は全くありません。また、カフェインレスコーヒーと同様に、焙煎工程で茶葉からカフェインの大部分が除去されるため、食後や就寝前の飲み物として最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\"\u003eおぶぶでは、\u003c\/a\u003e焙煎方法や茶葉の配合を変えて、様々な種類のほうじ茶を販売しております。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e注：パッケージデザインは随時変更される場合があります\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e推奨抽出条件：5g \/ 60秒 \/ 200ml \/ 90℃または194℉ \/ 軟水。800mlで4回再抽出してください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n密閉して涼しく乾燥した場所に\u003cstrong\u003e保管してください\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40697085198441,"sku":"obt-hofuka-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス \/ 湯のみ再封可能な袋","offer_id":21571252224105,"sku":"obt-hofuka-080","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド","offer_id":39877827788905,"sku":"obt-hofuka-500","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":4101752325,"sku":"obt-hofuka-1kg","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4kg（1kg×4）\/ 8.8ポンド","offer_id":42115646652521,"sku":"obt-hofuka-1kg","price":38000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-12-hojicha-dark-roast-290575.jpg?v=1765505835"},{"product_id":"wholesale-yunomi-matcha-naturally-grown-kodama-standard-ceremonial-grade","title":"#0784.TX 卸売 湯呑み抹茶：自然栽培 - こだま - 標準儀式用グレード","description":"\u003cp\u003e農薬・化学肥料を使わずに栽培された「こだま」は、土の旨みと木漏れ日が織りなす自然の恵みが味わえるおいしさです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e木霊 Kodama - 木の精霊\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e「 \u003ca href=\"\/ngm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNaturally Grown\u003c\/a\u003e 」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたことが証明された商品です。お住まいの国によっては、日本のJAS規格に基づく有機JAS認証（日本で有効です。パッケージにJASロゴが記載されている商品をご確認ください）を取得している場合もあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 66\/100\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e14\/20\u003c\/span\u003e （20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：13\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：13\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e不足\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦味\u003c\/strong\u003e: 13\/20 (20が最も弱い)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e食感\u003c\/strong\u003e：7\/10 \u003cspan\u003e（10が最も滑らかな挽き心地）\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 6\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料不使用。収穫3～4週間前に遮光。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eパッケージ\u003c\/strong\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cem\u003eマルチパックには、ラベルのない個別の袋または缶が入っています。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味といった、特定のプロファイルを作り出すことにあります。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の大きな茶葉は苦味が強く、細かい粉末に挽くのが難しいからです。しかし、特に春の収穫直後（5月～8月）は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、良い抹茶を作るには新鮮すぎる場合があり、うま味は強いものの苦味が強すぎる抹茶になってしまうことがあります。一方、\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e過去 1 年間熟成されたお茶はよりまろやかになり、新鮮な葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ ギフト缶入り詰め替え用バッグ","offer_id":32020017545321,"sku":"YMG03w-030","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス \/ リードタイムの目安: 3～6 か月","offer_id":28980175301,"sku":"YMG03w-030x10","price":36000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ シルバースタンドアップ再封可能バッグ \/ リードタイムの目安: 3～6か月","offer_id":41845021573225,"sku":"YMG03w-250","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド \/ リードタイムの目安: 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lbs","offer_id":42970937229417,"sku":"YMG03w-250x50","price":960000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/WHOLESALE_Yunomi_Matcha_Naturally_Grown_-_Kodama_-_Standard_Ceremonial_Grade_yunomi-jp.pro.jpg?v=1765939123"},{"product_id":"naturalitea-19-mountain-grown-fukamushi-sencha-yabukita","title":"#0055.S5 NaturaliTea: 山育ちの深蒸し煎茶、やぶきた有機一番摘み煎茶 山の深蒸し","description":"\u003cp\u003e春に茶葉を収穫後、すぐに蒸し、揉捻・乾燥して煎茶にします。この最初の蒸し工程では、蒸し時間を長く（40秒以上）することで、深蒸し茶、つまり「深蒸し茶」を作ります。この深蒸しは、通常の蒸しよりも茶葉の細胞を分解するため、抽出時に茶葉の旨味がより早く、より多く抽出されます。その結果、緑は濃く、濁りは少なく、風味豊かなお茶になります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e山で育った茶葉は平地で育ったものよりも繊細なので、若い芽の柔らかさをほのかに感じさせながら、\u003cem\u003e渋み\u003c\/em\u003eと\u003cem\u003e甘み\u003c\/em\u003eの独特のバランスを生み出すために、蒸し時間を少しだけ長くしました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e栽培上の注意\u003c\/strong\u003e：有機JAS認証。無農薬栽培。有機堆肥使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：杵塚家のNaturaliTea\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：静岡県藤枝市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NaturaliTea","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi non-certified organic bag","offer_id":43012379639913,"sku":"nlt-se009-010-y26","price":640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ May \/ Original JAS certified organic bag","offer_id":43012379672681,"sku":"nlt-se009-100-y26","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] MULTIPACK 1kg (100g x 10 bags) \/ 2.2 lbs \/ May \/ Original bag","offer_id":43012379705449,"sku":"nlt-se009-100x10-y26","price":31680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/naturalitea-19-2022-mountain-grown-fukamushi-sencha-yabukita-960848.jpg?v=1663993535"},{"product_id":"green-tea-100g","title":"お茶の福袋 - Yunomiスタッフセレクト＜緑茶ギフト＞","description":"\u003cdiv\u003e\n  \u003cp\u003e\n    グレードをお選びください。\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003ctable\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth style=\"white-space:nowrap;\"\u003e\n        グレード\n      \u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003e\n        内容\n      \u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"white-space:nowrap;\"\u003e\n        デリシャス\u003cbr\u003e\n        - DELICIOUS -\n      \u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e\n        通常はお手頃価格の春摘みの煎茶などがセレクトされますが、タイミングによっては茎茶などが選ばれる場合もあります。\n      \u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"white-space:nowrap;\"\u003e\n        プレミアム\u003cbr\u003e\n        - PREMIUM -\n      \u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e\n        春摘みの玉露、かぶせ茶、煎茶などがセレクトされます。\n      \u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"white-space:nowrap;\"\u003e\n        インペリアル\u003cbr\u003e\n        - IMPERIAL -\n      \u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e\n        プレミアムより高級な春摘みの玉露、かぶせ茶、煎茶などがセレクトされます。\n      \u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n  \u003cp\u003e\n  内容量\n  \u003c\/p\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n      100g：最低100グラム（80グラムの商品がセレクトされた場合、20グラム分の別の商品を追加して合計で100グラムに調整することがあります）。\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n      300g：最低300グラム（100グラムの商品を3袋セレクトする場合や、80グラムの商品が入る場合は、20グラム分の別の商品を追加して合計で300グラムに調整することがあります。）\n      \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp\u003e\nセレクトされる緑茶には、玄米茶、番茶、ほうじ茶、かぶせ茶、玉露、煎茶などが含まれます。\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n重要事項：\u003cbr\u003e\n商品はランダムで選ばせていただきますので、写真とは異なる場合がございます。\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"デリシャス - Delicious - \/ 100g","offer_id":9466224581,"sku":"YUMYSB-100","price":1440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"デリシャス - Delicious - \/ 300g","offer_id":40484767268969,"sku":"YUMYSB-100x3","price":3840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"プレミアム - Premium - \/ 100g","offer_id":9466224709,"sku":"YUMYSC-100","price":2240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"プレミアム - Premium - \/ 300g","offer_id":40484767301737,"sku":"YUMYSC-100x3","price":6240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"インペリアル - Imperial - \/ 100g","offer_id":39878280478825,"sku":"YUMYSD-100","price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"インペリアル - Imperial - \/ 140g","offer_id":40484767334505,"sku":"YUMYSD-Special","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/2A7564B4-B697-46FF-ACC7-EEAB28140AE6.png?v=1725248761"},{"product_id":"yunomi-matcha-uji-no-aji-kiyomizu-standard-ceremonial-grade","title":"#0775.K6 Yunomi.Matcha: 宇治の味 - 清水 スタンダードセレモニアルグレード抹茶","description":"\u003cp\u003e抹茶の基準となる基準。粒度が非常に細かく、口の中で粒感がほとんど感じられないこと。また、渋みが強すぎず、うま味のバランスが取れていること。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-2.myshopify.com\/products\/yunomi-matcha-uji-no-aji-kiyomizu-standard-ceremonial-grade-30g\" title=\"湯飲み抹茶 宇治の味 清水 スタンダード・セレモニーグレード\" target=\"_blank\"\u003eYunomi.Matcha 宇治の味 清水 スタンダード セレモニアルグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-2.myshopify.com\/products\/yunomi-matcha-uji-no-aji-yasaka-premium-ceremonial-grade-30g\" title=\"湯飲み抹茶 宇治の味 八坂 特級\" target=\"_blank\"\u003eYunomi.Matcha 宇治の味 八坂 プレミアム セレモニアルグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-2.myshopify.com\/products\/yunomi-matcha-uji-no-aji-kibune-imperial-ceremonial-grade-30g\" title=\"湯飲み抹茶 宇治の味 貴船 皇室典礼品\" target=\"_blank\"\u003eYunomi.Matcha 宇治の味 貴船 インペリアル セレモニアルグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"warning\"\u003e\u003cem\u003e注：京都産抹茶の価格は2025年に約3倍に上昇しました。このコスト上昇分は一部吸収しております。新製品は8月下旬までに提供開始予定ですが、生産に遅延が生じる場合はご理解のほどよろしくお願いいたします。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 72\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e15\/20\u003c\/span\u003e （20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：14\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：15\/20（20が最も渋みが少ない）\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e不足\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦味\u003c\/strong\u003e: 14\/20 (20が最も弱い)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e：7\/10\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e（10が最も滑らかな研磨）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 7\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：春（この価格でこの風味を実現するために、今年と昨年の茶葉をブレンドする場合があります。）ブレンドにおいては、最終的な抹茶の風味を重視しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e: 再封可能な外袋の中に銀色のビニール袋が入っています。\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都で栽培、粉砕されています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶30グラムでどれくらい作れますか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の濃さや量によって異なりますが、100mlのカップを作るのに1グラム（小さじ1\/3程度）を使用すると、抹茶は30杯分になります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味といった、特定のプロファイルを作り出すことにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の収穫直後（5月～8月）は、特に春の収穫直後は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、うま味が強く、苦味も強いため、良い抹茶を作るには新しすぎる場合があります。一方、1年熟成した茶葉は、よりまろやかになり、新茶とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 詰め替え用バッグ（ギフト缶と箱入り）","offer_id":32668212887657,"sku":"YMC03-030","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":28482823061609,"sku":"YMC03-030x10","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ シルバー チャック付スタンド袋","offer_id":41093765103721,"sku":"YMC03-250","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":39967429165161,"sku":"YMC03-250x4","price":99000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/yunomi.matcha_Standard_Ceremonial_Grade.jpg?v=1753922854"},{"product_id":"furuichi-seicha-kukicha-green-tea","title":"#0288.K2古市製茶 #13: かりがね茎茶 緑茶葉茎かりがね(茎茶) ","description":"\u003ch2 style=\"clear: both; color: #212b36; font-family: -apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Segoe UI,Roboto,Helvetica Neue,sans-serif; font-size: 21px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; letter-spacing: normal; line-height: 1.4; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px; margin: 0px 0px 1em 0px;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e \n\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: #ffffff; color: #212b36; cursor: text; font-family: -apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Segoe UI,Roboto,Helvetica Neue,sans-serif; font-size: 1.4em; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003cul style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Segoe UI,Roboto,Helvetica Neue,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e：深蒸し茶の製造工程で濾過された茎\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：鹿児島県\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e風味\u003c\/strong\u003e：甘く、わずかに草のような香り、そして強いグリーンローストによる強いトースト感\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e \n\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: #ffffff; color: #212b36; cursor: text; font-family: -apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Segoe UI,Roboto,Helvetica Neue,sans-serif; font-size: 1.4em; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003ch2 style=\"clear: both; color: #212b36; font-family: -apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Segoe UI,Roboto,Helvetica Neue,sans-serif; font-size: 21px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; letter-spacing: normal; line-height: 1.4; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px; margin: 0px 0px 1em 0px;\"\u003eサプライヤー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: #ffffff; color: #212b36; cursor: text; font-family: -apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Segoe UI,Roboto,Helvetica Neue,sans-serif; font-size: 1.4em; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003cul style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Segoe UI,Roboto,Helvetica Neue,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：古市製茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒897-0222 鹿児島\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/MwLur\"\u003e県南九州市川辺町永田\u003c\/a\u003e1296-1\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Furuichi Seicha","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 春","offer_id":39385649676393,"sku":"fri-kki-010","price":390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5 oz \/ Spring","offer_id":42665361178729,"sku":"fri-kki-100","price":1450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 200g \/ 7オンス \/ 春","offer_id":39385650135145,"sku":"fri-kki-200","price":2300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 1kg（バルクバッグ）\/ 2.2ポンド\/春（注文に応じて注文）","offer_id":40215652663401,"sku":"fri-kki-1kg","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_0693.jpg?v=1737703056"},{"product_id":"shogyokuen-matcha-izumi-no-shiro","title":"#0627.K6 【祥玉園】泉の白 本抹茶（薄茶用・濃茶用）","description":"\u003cp\u003e十段の茶鑑定士である小林裕先生が厳選したてん\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\"\u003e茶\u003c\/a\u003e（茶葉をフレーク状に加工したもの）を、茶道の道場のための極上抹茶に仕上げました。「泉の白」は、その名の通り、うまみとなめらかな風味が特徴の、薄茶に最適な抹茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e風味の特性\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品の特性は以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。この特性はあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味の強さ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（5 = 最強）：4\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋味\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（5 = 最も渋みが少ない）: 3\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（1 = 黄色、5 = 鮮やかな緑）：5\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eテクスチャ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（1 = 非常に粒状、5 = 非常に滑らか）: 5\/5\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：抹茶　泉の白\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：40グラム\/1.4オンス（缶）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e等級\u003c\/strong\u003e：プレミアムセレモニーグレード\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：京都府およびその近郊で栽培。京都府京田辺市で精製。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eパートナー情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称　\u003c\/strong\u003e祥玉園\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e　茶工場、家族経営\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e　1827年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小林裕氏は受賞歴のある茶師であり、茶鑑定士の最高位である10段を保持する日本の茶専門家15人のうちの一人です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"松玉園賞\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/shogyokuen-awards_large.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shogyokuen Tea Factory","offers":[{"title":"40g \/ 1.4オンス（缶）","offer_id":17541237445,"sku":"shomtcizu-040","price":6900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック（10缶×40g）\/0.9ポンド","offer_id":32890821804137,"sku":"shomtcizu-040x10","price":69000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g（再封可能バッグ）\/ 8.8オンス\/生産の手配についてはお問い合わせください","offer_id":41965717356649,"sku":"shomtcizu-250","price":42000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（250g×4袋）\/2.2ポンド\/生産の手配についてはお問い合わせください","offer_id":21541676875881,"sku":"shomtcizu-250x4","price":170000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/shogyokuen-matcha-izumi-no-shiro-standard-ceremonial-grade-spring-harvest-296572.jpg?v=1765776338"},{"product_id":"yunomi-matcha-uji-matcha-imperial-ceremonial-grade","title":"#0773.K6 Yunomi.Matcha: 宇治の味 - 貴船　インペリアル セレモニアルグレード抹茶","description":"\u003cp\u003e濃厚なうま味とクリーミーな舌触り、そして渋みの少ない、京都宇治産の素晴らしい抹茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYunomi茶商　イアン\u003c\/strong\u003e：この抹茶は、京都市北部の貴船村にちなんで名付けました。貴船村には、雨水神、そして海の守り神として祀られている貴船神社があります。京都で文学を学んでいた頃も、その後京都を訪れた時も、この地域には懐かしい思い出があります。貴船神社への参道は年々観光客が増えていますが、祇園などの京都の主要エリアに比べると、とても静かな日帰り旅行先として最適です。このエリアのハイライトの一つは、涼しい渓流を見下ろすテラス席のあるレストランで、暑い夏には抹茶パフェに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"video\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/H98nYKNmtqY\" title=\"YouTubeビデオプレーヤー\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e湯呑み評価 - 87\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e：18\/20（20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：18\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：17\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e苦味の少なさ\u003c\/strong\u003e：17\/20（20が最も苦味が少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e食感\u003c\/strong\u003e：8\/10（10が最も滑らかな挽き心地）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 9\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：春（この価格でこの風味を実現するために、今年と昨年の茶葉をブレンドする場合があります。）ブレンドにおいては、最終的な抹茶の風味を重視しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e: 再封可能な外袋の中に銀色のビニール袋が入っています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e京都で栽培、粉砕されています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶30グラムでどれくらい作れますか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の濃さや量によって異なりますが、100mlのカップを作るのに1グラム（小さじ1\/3程度）を使用すると、抹茶は30杯分になります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味といった、特定のプロファイルを作り出すことにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の収穫直後（5月～8月）は、特に春の収穫直後は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、うま味が強く、苦味も強いため、良い抹茶を作るには新しすぎる場合があります。一方、1年熟成した茶葉は、よりまろやかになり、新茶とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eただし、ほとんどの商品は毎月仕入れられます。つまり、回転率が高いということは、新鮮な抹茶をお届けできるということです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 詰め替え用バッグ（ギフト缶＆ボックス入り）","offer_id":41949970694249,"sku":"YMC01-030can","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":28980238789,"sku":"YMC01-030x10","price":80000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8 oz \/ Resealable bag","offer_id":42950347915369,"sku":"YMC01-250","price":63000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":40152948015209,"sku":"YMC01-250x4","price":240000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 4kg (1kg x 4袋) \/ 8.8ポンド","offer_id":40698842349673,"sku":"YMC01-1kgx4","price":950000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/yunomi-matcha-uji-no-aji-kibune-imperial-ceremonial-grade-30g-124224.jpg?v=1765862929"},{"product_id":"chasandai-sakura-sencha-with-sugared-sakura-leaves","title":"#0154.S4 桜煎茶（茶三代） 桜煎茶","description":"\u003cp\u003e島根県の茶工房「茶三代」の\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/sencha\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/sencha\"\u003e煎茶\u003c\/a\u003e、砂糖漬けの\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/sakura\"\u003e桜の\u003c\/a\u003e葉、乾燥した桜の花びらをブレンド。桜風味の独特の風味と香りが絶妙です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e注意: すべてのパッケージに乾燥した桜の花が入っているわけではありません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e原材料\u003c\/b\u003e：緑茶、砂糖漬けの桜の葉、乾燥した桜の花びら\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eメーカー\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/chasandai-tea-factory\"\u003e茶三代\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eyunomi-jp.proのために梱包\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chasandai Tea Factory","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":40515840245865,"sku":"csd10132skr-010","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 1.76オンス \/ 湯のみ再封可能な袋（変更される場合があります）","offer_id":25228717509,"sku":"csd10132skr-050","price":1770.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g (10x50g) \/ 湯のみ再封袋 (変更になる場合があります)","offer_id":8131548577897,"sku":"csd10132skr-050x10","price":13900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g \/ 1.1ポンド \/ 茶三代銀袋","offer_id":21257795698793,"sku":"csd10132skr-500","price":12900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG-2577.jpg?v=1769071631"},{"product_id":"yunomi-house-blend-green-tea","title":"#0755.TX 湯呑みハウスブレンド緑茶 - 毎日","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 99, 71);\"\u003e5 月末まで、当店のハウスブレンドが自動的に 30% オフになります。\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e蒸し茶、揉み茶、乾燥した茶葉の3段階の日本緑茶を、微妙な緑茶の風味とともにお届けします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eパッケージやお茶の風味は生産ごとに異なる場合があり、ここに掲載されている写真と一致しない場合があります。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eこの製品を利用して、1～2kgの小ロット生産で茶葉の鑑定とブレンドの練習をしています。これは生産者の活動を理解するのに役立ちます。実験として、品質レベルに見合った風味の一貫性を目指していますが、生産ごとに差異が生じる可能性があります。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e毎日の成績\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e注記\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: 低品質だが春に収穫された煎茶の葉をブレンドしています\u003c\/span\u003e。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e80℃\/175℉\u003c\/span\u003e 、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2～3回浸す\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eおいしいグレード\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：春摘みの煎茶をブレンド。複雑な植物の風味と、ほのかなうま味、そして強い香ばしさが特徴。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e:80℃\/175℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e最大3回浸す\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eプレミアムグレード\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：春摘みの繊細な最高級煎茶葉をブレンド。力強いうま味と、複雑で繊細な風味が楽しめます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: お好みの強さに応じて 1 〜 2 分。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e:60℃\/140℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e最大3回浸す\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e2回目の抽出では、温度を80〜90℃に上げ、時間を約20秒に短縮します。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 3回目の抽出では、時間を再び60秒に増やします。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003e濃さを変えるには浸す時間を調整し、渋みを変えるには温度を調整します（渋みが強くなるように温度を高くします）。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"デイリーグレード - 100g \/ 3.5オンス","offer_id":32433098053,"sku":"YUG01A-100","price":999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"デイリーグレード - 300g \/ 10.6オンス","offer_id":40442098745449,"sku":"YUG01A-300","price":2199.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"おいしいグレード - 100g \/ 3.5オンス","offer_id":25687438725,"sku":"YUG01B-100","price":1799.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"おいしいグレード - 300g \/ 10.6オンス","offer_id":41954449162345,"sku":"YUG01B-300","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"プレミアムグレード - 10g \/ 0.35オンス","offer_id":41699645390953,"sku":"YUG01C-010","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"プレミアムグレード - 100g \/ 3.5オンス","offer_id":28327875397,"sku":"YUG01C-100","price":2799.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Premium Grade - 300g \/ 10.6 oz","offer_id":43103535693929,"sku":"YUG01C-300","price":6250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240301-134028_0000.png?v=1773646270"},{"product_id":"first-flush-green-tea-sampler","title":"2026年「新茶」お試しセット","description":"\u003cp\u003e5種類の新茶が入った試飲セットです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e内容：50g（5種類）／yunomi-jp.proで扱う数十の茶園から厳選した、新茶を5種類（各10g） セレクトします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種類：煎茶、玉露、茎茶、荒茶、深蒸し茶など。番茶、ほうじ茶、玄米茶は入りません。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"margin: 2em 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eレベル\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eセット内容\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eスタンダード\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e新茶（10g）を5種類（合計50g）：2,500円以上の内容\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eプレミアム\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e新茶（10g）を5種類（合計50g）：5,000円以上の内容\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003eご注意ください\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e同じ注文で複数個のセットをご購入いただいた場合、商品内容が重複して届く可能性があります。ただ、なるべく重複を避けるよう最善を尽くします。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"[2026] スタンダード \/ 5種類 (合計50g) \/ ¥2500以上の内容","offer_id":39935201345641,"sku":"yusetshin-stn","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] プレミアム \/ 5種類 (合計50g) \/ ¥5000以上の内容","offer_id":39986792136809,"sku":"yusetshin-prm","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/PREORDER_available_in_mid-May_Yunomi_Discoveries_2026_Shincha_Spring_First_Flush_Green_Tea_Sampler_Set_standard_and_premium.jpg?v=1776337078"},{"product_id":"sakura-sencha-obubu-tea","title":"#0040.K6 桜煎茶 (おぶぶ茶) 桜煎茶","description":"\u003cp\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/sencha\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/sencha\"\u003e煎茶\u003c\/a\u003eと乾燥した\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/sakura\"\u003e桜\u003c\/a\u003eの花と葉をブレンド。桜風味の商品は、独特の風味と香りが楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e原材料\u003c\/b\u003e：乾燥桜の花、乾燥桜の葉、緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eメーカー\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\"\u003eおぶぶ茶\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eyunomi-jp.proのために梱包\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":40841121431657,"sku":"obt-sak03-010","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみ再封可能な袋","offer_id":41085493280873,"sku":"obt-sak03-100","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":41080418697321,"sku":"obt-sak03-1kg","price":78000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_1889.jpg?v=1740101356"},{"product_id":"standard-ceremonial-grade-matcha-amazora","title":"#0913.S5 スタンダードセレモニアルグレード抹茶 - Amazora あまぞら - 小柳津茶","description":"\u003cp style=\"background: #d4edda; color: #155724; padding: 12px 16px; border: 1px solid #c3e6cb; border-radius: 6px; max-width: 400px;\"\u003e ※種類ごとに最大注文数を設定しております。それ以上のご注文をご希望の場合は、\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003eお問い合わせください。\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e抹茶の在庫には限りがございます。一度に大量のご注文をいただいた場合、ご注文の一部をキャンセルさせていただく場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e静岡県の工場「おやいづ製茶」がyunomi-jp.proのために製造した「天空」は、最高品質の緑色をしたなめらかな抹茶です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e小柳津製茶では、静岡、鹿児島など日本国内の主要産地から碾茶の葉を仕入れ、生産ごとに異なる茶葉をブレンドすることで、一貫した風味の品質を実現しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e企業認証\u003c\/strong\u003e：FSSC22000、ハラール、JASオーガニック。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eこの抹茶はオーガニック認証を受けていないため、お住まいの国で販売される際に残留農薬規制に準拠していない可能性があります。ご心配な場合は、当社までご確認ください。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eデーツを挽く\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e抹茶の品質を決定づける重要な要素は、挽いた日付です。抹茶は時間の経過とともに風味、香り、色が劣化していきます。この商品は1～3ヶ月ごとに生産を依頼しておりますので、挽いてから3ヶ月以上経過していないものとお考えください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e粉砕方法\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e小柳津茶では、冷却ユニットを備えた機械式セラミックビーズ粉砕機を使用して、従来の石臼粉砕と区別がつかないほど高品質の粉砕を実現しながらも、生産能力をはるかに高めています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e *缶の色は在庫状況により異なる場合があります。白い缶は説明のみを目的として表示されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Oyaizu Tea Factory","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ ギフト缶入り詰め替え用バッグ","offer_id":42245039816809,"sku":"OYU-MA75-030","price":3880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":42245039915113,"sku":"OYU-MA75-030x10","price":33000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ シルバースタンドアップ再封可能バッグ","offer_id":42245040013417,"sku":"OYU-MA75-250","price":23000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42291213697129,"sku":"OYU-MA75-250x4","price":81000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1.5kg (30g x 50袋入り) \/ 3.3ポンド","offer_id":42291213729897,"sku":"OYU-MA75-030x50","price":150000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMAGE-EDIT_e7778834-05fa-44dd-867f-0670ccda2297.png?v=1756778345"},{"product_id":"premium-barista-grade-matcha-yanagi","title":"#0912.S5 プレミアムバリスタグレード抹茶 - 柳 柳 - 小柳津茶","description":"\u003cp style=\"background: #d4edda; color: #155724; padding: 12px 16px; border: 1px solid #c3e6cb; border-radius: 6px; max-width: 400px;\"\u003e ※種類ごとに最大注文数を設定しております。それ以上のご注文をご希望の場合は、\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/contact\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eお問い合わせください。\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e抹茶の在庫には限りがございます。一度に大量のご注文をいただいた場合、ご注文の一部をキャンセルさせていただく場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e静岡県の小柳津製茶所がyunomi-jp.proのために製造した、深みのある緑色の高級ラテ用「柳」。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e美味しい抹茶の風味と、オーツミルクなどと相性の良い程よい苦味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e小柳津製茶では、静岡、鹿児島など日本国内の主要産地から碾茶の葉を仕入れ、生産ごとに異なる茶葉をブレンドすることで、一貫した風味の品質を実現しています。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e企業認証\u003c\/strong\u003e：FSSC22000、ハラール、JASオーガニック。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eご了承ください\u003c\/strong\u003e  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eこの抹茶はオーガニックではありません。お住まいの国で販売する場合、残留農薬規制に適合していない可能性があります。茶葉の栽培はEUへの輸出を目的としており、EU規制に適合している可能性が高いです。ご心配な場合は、当社までご確認ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eデーツを挽く\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶の品質を決定づける重要な要素は、挽いた日付です。抹茶は時間の経過とともに風味、香り、色が劣化していきます。この商品は1～3ヶ月ごとに生産を依頼しておりますので、挽いてから3ヶ月以上経過していないものとお考えください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e粉砕方法\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e小柳津茶では、冷却ユニットを備えた機械式セラミックビーズ粉砕機を使用して、従来の石臼粉砕と区別がつかないほど高品質の粉砕を実現しながらも、生産能力をはるかに高めています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e *缶の色は在庫状況により異なる場合があります。白い缶は説明のみを目的として表示されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Oyaizu Tea Factory","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ ギフト缶入り詰め替え用バッグ","offer_id":42245040504937,"sku":"OYU-MA65-030","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":42245040603241,"sku":"OYU-MA65-030x10","price":21000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5 oz \/ Silver Resealable Bag","offer_id":42754468380777,"sku":"OYU-MA65-100","price":7400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ シルバースタンドアップ再封可能バッグ","offer_id":42245040701545,"sku":"OYU-MA65-250","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42291213762665,"sku":"OYU-MA65-250x4","price":68000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 1.5kg (30g x 50袋入り) \/ 3.3ポンド","offer_id":42291213795433,"sku":"OYU-MA65-030x50","price":98000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"MULTIPACK 3kg (30g x 100 pulltop cans) \/ 6.6 lbs \/ Produced on demand","offer_id":43092938031209,"sku":"OYU-MA65can-030x100","price":330000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20250902-102630.jpg?v=1756778389"},{"product_id":"0786-yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-premium-barista-grade","title":"#0786.TX [予約販売] Yunomi.Matcha: 自然栽培 - ナルト - プレミアムバリスタグレード抹茶","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e濃厚でありながら、シルキーで驚くほど滑らかな抹茶ラテ。日常で楽しむ本格的な薄茶（ストレートの抹茶）として。私たちの「鳴門（Naruto）」バリスタグレード（高級ラテ用）は、豊かな旨味と草原を思わせる爽やかな香りのバランスが絶妙です。ミルクと合わせても、抹茶本来の個性がしっかりと際立つように仕上げました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e【名前の由来：鳴門】 瀬戸内海、淡路島と四国の間に位置する鳴門海峡。満ち潮によって現れる、力強く白く泡立つ世界的に有名な「渦潮」にちなんで名付けられました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e製粉日について（鮮度の保証）\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e抹茶は粉末化された瞬間から、味・香り・色が徐々に劣化し始めます。そのため、「いつ挽かれたか」は品質を左右する非常に重要な要素です。ユノミライフでは、この製品を1〜2ヶ月ごとに少量ずつ生産依頼しているため、常に粉砕から3ヶ月以内の新鮮な状態でお届けすることを基準としています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e「Naturally Grown（自然栽培）」ラベルについて\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eこのシリーズは、ティーマーチャント（茶商）の弊社代表が、農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培されたことを確認し、厳選した製品ラインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eまた、これらの製品は日本のJAS有機認証を取得しています。10kg以上の大口注文（カスタム生産）の場合は、日本とアメリカ、EU、カナダ等との「有機同等性」合意に基づき、それぞれの国の有機認証を付帯させることも可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e自然栽培抹茶ラインナップ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e佐保姫 (Sahohime)：最高級セレモニアルグレード(茶道用　濃茶\/薄茶）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e木霊 (Kodama)：スタンダード・セレモニアルグレード（茶道用　薄茶）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e日の出 (Hinode)：ベーシック・セレモニアルグレード(茶道用　薄茶）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e鳴門 (Naruto)：プレミアム・バリスタグレード （高級ラテ用）\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"自然栽培 佐保姫 プレミアムセレモニーグレード\" href=\"\/ja\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eユノミスコア：51 \/ 100\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eこの分析結果は、弊社独自のテイスティング（抹茶3g \/ 水100ml \/ 70℃）に基づく評価です。 ※テイスティングは厳密な比較条件下で行われたものではありません。抹茶の品質や味わいは、粉砕後の経過日数（鮮度）、水質、温度、淹れ方、そしてお客様の好みによって大きく左右されます。この数値はあくまで一つの目安としてご活用ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eうま味： 10 \/ 20 （20に近いほど強い）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eクリーミーさ： 10 \/ 20 （20に近いほど濃厚）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e渋みの少なさ： 9 \/ 20 （20に近いほどまろやか）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e苦味の少なさ： 10 \/ 20 （20に近いほど苦味が少ない）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e食感： 6 \/ 10 （10に近いほど微細で滑らかな挽き心地）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e色： 6 \/ 10 （10に近いほど鮮やかで深い緑色）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料を不使用。収穫前3～4週間は遮光。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eパッケージ\u003c\/strong\u003e：yunomi-jp.proギフト缶とボックスに銀色のビニール袋を同梱。\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cem\u003eマルチパックにはラベルのない個別の袋が入っています。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e：JAS 有機認証バージョンは可能ですが、輸入側と輸出側の両方で追加の書類が必要です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶30グラムでどれくらい作れますか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の濃さや量によって異なりますが、100mlのカップを作るのに1グラム（小さじ1\/3程度）を使用すると、抹茶は30杯分になります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも重要な風味といった、特定のプロファイルを作り出す技術です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の収穫直後（5月～8月）は、特に春の収穫直後は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、うま味が強く、苦味も強いため、良い抹茶を作るには新しすぎる場合があります。一方、1年熟成した茶葉は、よりまろやかになり、新茶とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ yunomi-jp.proギフト缶＆ボックス入り詰め替え用バッグ","offer_id":42296500519017,"sku":"YMG05-030","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス \/ 予約注文のリードタイム 2～6 か月","offer_id":42296500551785,"sku":"YMG05-030x10HN","price":26000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ yunomi-jp.proシルバーチャック付スタンドアップ袋 \/ 予約注文のリードタイム 2～6 か月","offer_id":42296500617321,"sku":"YMG05-250","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_5820.jpg?v=1749176610"},{"product_id":"0784-tx-yunomi-matcha-naturally-grown-kodama-standard-ceremonial-grade","title":"#0784.TX Yunomi.Matcha：自然栽培 - こだま - スタンダード セレモニアルグレード抹茶","description":"\u003cp\u003e農薬・化学肥料を使わずに栽培された「こだま」は、土の旨みと木漏れ日が織りなす自然の恵みが味わえるおいしさです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e木霊 Kodama - 木の精霊\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「 \u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/ngm\" target=\"_blank\"\u003eNaturally Grown\u003c\/a\u003e 」シリーズは、Yunomi茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたことが証明された商品です。お住まいの国によっては、日本のJAS規格に基づく有機JAS認証（日本で有効です。パッケージにJASロゴが記載されている商品をご確認ください）を取得している場合もあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 66\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e14\/20\u003c\/span\u003e （20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：13\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：13\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e不足\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e苦味\u003c\/strong\u003e: 13\/20 (20が最も弱い)\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e苦い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e食感\u003c\/strong\u003e：7\/10 \u003cspan\u003e（10が最も滑らかな挽き心地）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 6\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料不使用。収穫3～4週間前に遮光。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eパッケージ\u003c\/strong\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cem\u003eマルチパックには、ラベルのない個別の袋または缶が入っています。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味といった、特定のプロファイルを作り出すことにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の大きな茶葉は苦味が強く、細かい粉末に挽くのが難しいからです。しかし、特に春の収穫直後（5月～8月）は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、良い抹茶を作るには新鮮すぎる場合があり、うま味は強いものの苦味が強すぎる抹茶になってしまうことがあります。一方、\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e過去 1 年間熟成されたお茶はよりまろやかになり、新鮮な葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 詰め替え用袋入り Yunomi.Matchaギフト缶＆箱","offer_id":42296517656681,"sku":"YMG03-030","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":42296517689449,"sku":"YMG03-030x10","price":36000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ シルバーチャック付スタンドアップ袋","offer_id":42296517722217,"sku":"YMG03-250","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/WHOLESALE_Yunomi_Matcha_Naturally_Grown_-_Kodama_-_Standard_Ceremonial_Grade_on_a_plate_yunomi-jp.pro.jpg?v=1765939198"},{"product_id":"oem-matcha-ronin-premium-fujieda","title":"OEM - 抹茶浪人 - プレミアム藤枝","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e社内使用のみ\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e藤枝抹茶をベースに\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e正味重量: 30g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eラベリング：\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e前面と背面のラベルデザインはクライアントが提供し、印刷費用は別途かかります\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e賞味期限：発送月より1年（MMM YYYY）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e前面ラベルの位置: 中央\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e背面ラベルの位置: 中央\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003eパッケージ:\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e藤枝抹茶の定番内袋\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e外袋：マットブラック - \u003ca href=\"https:\/\/www.seiwa-p.co.jp\/shop\/g\/g070002-50343\/\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/www.seiwa-p.co.jp\/shop\/g\/g070002-50343\/\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e製品の技術仕様\u003c\/span\u003ehttps:\/\/docs.google.com\/document\/d\/16mk0GZ0f9Wkx5wdyW8DUEYe1aX-ea9hyeeSJdBoI9Og\/edit \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 244px; top: 214.625px;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yunomi.Wholesale","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 収穫時期：春 \/ 黒袋入り（50343）","offer_id":42442656088169,"sku":"Matcha Ronin-nltmt-030","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 1オンス \/ 収穫時期: 春 \/ 西和50012","offer_id":42442816487529,"sku":"Matcha Ronin-nltmt-100","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"0992-s5-shibakiri-en-naturally-grown-matcha-grade","title":"#0784.TX 湯呑み抹茶：自然栽培 - こだま - 標準儀式用グレード","description":"\u003cp\u003e農薬・化学肥料を使わずに栽培された「こだま」は、土の旨みと木漏れ日が織りなす自然の恵みが味わえるおいしさです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e木霊 Kodama - 木の精霊\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e「 \u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/ngm\" target=\"_blank\"\u003eNaturally Grown\u003c\/a\u003e 」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたことが証明された商品です。お住まいの国によっては、日本のJAS規格に基づく有機JAS認証（日本で有効です。パッケージにJASロゴが記載されている商品をご確認ください）を取得している場合もあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 66\/100\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e14\/20\u003c\/span\u003e （20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：13\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：13\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e不足\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦味\u003c\/strong\u003e: 13\/20 (20が最も弱い)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e食感\u003c\/strong\u003e：7\/10 \u003cspan\u003e（10が最も滑らかな挽き心地）\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 6\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料不使用。収穫3～4週間前に遮光。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eパッケージ\u003c\/strong\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cem\u003eマルチパックには、ラベルのない個別の袋または缶が入っています。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味といった、特定のプロファイルを作り出すことにあります。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の大きな茶葉は苦味が強く、細かい粉末に挽くのが難しいからです。しかし、特に春の収穫直後（5月～8月）は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、良い抹茶を作るには新鮮すぎる場合があり、うま味は強いものの苦味が強すぎる抹茶になってしまうことがあります。一方、\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e過去 1 年間熟成されたお茶はよりまろやかになり、新鮮な葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shibakiri Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 詰め替え用袋入り 湯呑み・抹茶ギフト缶＆箱","offer_id":42697768370281,"sku":"shbk-ma4-030","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":42697768403049,"sku":"shbk-ma4-030x10","price":31000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ シルバースタンドアップ再封可能バッグ","offer_id":42697768435817,"sku":"shbk-ma4-250","price":24000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/rn-image_picker_lib_temp_289fc6c9-6f97-4fca-a4df-4536629a57b1.jpg?v=1769575101"},{"product_id":"oem-lisa-mueller-0786-tx-naturally-grown-naruto-premium-barista-grade","title":"OEM Lisa Mueller #0786.TX Naturally Grown - Naruto - Premium Barista Grade","description":"\u003cp\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"0786-yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-premium-barista-grade\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBUY RETAIL for this product\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor an intense, but silky smooth matcha latte, or for a decent straight matcha (usucha), our Naruto Barista Grade (or Latte Grade) Matcha balances savory umami and fresh notes of grassy meadows that allow the matcha to stand out when blending with milk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鳴門 Naruto - The white ocean whirlpools caused by the rising tide famous in the Naruto Strait between Awajishima and Shikoku Islands in Japan's Inner Sea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGrinding Dates\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrinding dates are an important factor in determining the quality of the matcha as the powder degrades in flavor, aroma and color over time. We are ordering production of this product every 1-2 months, so you may assume that no more than 3 months have past since grinding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNaturally Grown Label\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \"Naturally Grown\" series are products chosen by Yunomi Tea Merchant Ian that have been verified to be grown without use of pesticides \/ synthetic fertilizers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProducts may also be certified organic according to the Japanese JAS standard, so custom production requests (10kg+) can be certified organic under equivalency agreements with USA, EU, Canada, etc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade\" title=\"Naturally Grown - Sahohime - Premium Ceremonial Grade\" target=\"_blank\"\u003eNaturally Grown - Sahohime - Premium Ceremonial Grade\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-kodama-standard-ceremonial-grade\" title=\"Naturally Grown - Kodama - Standard Ceremonial Grade\" target=\"_blank\"\u003eNaturally Grown - Kodama - Standard Ceremonial Grade\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-hinode-basic-ceremonial-grade\" title=\"Naturally Grown - Hinode - Basic Ceremonial Grade\" target=\"_blank\"\u003eNaturally Grown - Hinode - Basic Ceremonial Grade\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade\" title=\"Yunomi Matcha Naturally Grown Latte Grade \/ Premium Culinary Grade\" target=\"_blank\"\u003eNaturally Grown - Naruto - Barista Grade \/ Premium Culinary Grade\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eYunomi Evaluation - 51\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBased on our own tasting, this product has the following profile - created with \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eg of matcha, 100 ml of water, 70C degrees. However, tastings are not conducted side by side, and \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ethere are many factors that may affect the\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equality you yourself taste\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: age of the matcha after grinding, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edifferent water profiles, ambient temperature, preparation styles, etc\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Please use this profile as a simple reference.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmami\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e 10\u003c\/span\u003e\/20 (20 being the richest umami)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreaminess\u003c\/strong\u003e: 10\/20 (20 being the creamiest)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLack of Astringency\u003c\/strong\u003e: 9\/20 (20 being least astringent)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLack of Bitterness\u003c\/strong\u003e: 10\/20 (20 being least bitter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e: 6\/10 (10 being the smoothest grinding)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor\u003c\/strong\u003e: 6\/10 (10 having the greenest, most vibrant color)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProduct Details\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e: Green tea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHarvest\u003c\/strong\u003e: Spring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivation\u003c\/strong\u003e: Grown without use of pesticides \/ synthetic fertilizers. Shaded for 3-4 weeks before harvest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackaging\u003c\/strong\u003e: Silver plastic bag inside resealable bag. \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cem\u003eMultipacks contain unlabeled individual bags.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifications\u003c\/strong\u003e: JAS organic certified versions are possible but require additional documentation on both import and export sides.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStorage\u003c\/strong\u003e: We recommend storing one 30-gram bag at room temperature for daily use in the screw top can or resealable bag, and the remaining in your freezer for long-term storage if you buy more than one at once. NOTE: For freezer storage, double-seal in a plastic ziplock bag and tupperware container for maximum freshness and to avoid other food smells from affecting the matcha. Always allow the bag to sit for 24-hours before unsealing to acclimate to room temperature. This avoids condensation from damaging the matcha powder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHow much does 30 grams of matcha make?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIt depends on how thick you make your matcha and how much you make, but if you use 1 gram (about 1\/3 teaspoon) to make a 100 ml cup, that's 30 cups of matcha!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDid you know matcha is best when it's freshly ground?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHow good your matcha is depends of course on the quality of the underlying leaf. However, producers buy many different production lots from many different farmers. Their skill, the reason why we call them master blenders, is in blending the leaves prior to grinding to create a specific profile in terms of powder color, powder aroma, grain size,matcha color, andmost importantly the flavor of the matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhile the harvest season can make a big difference in quality since larger autumn leaves will be more bitter and more difficult to grind into fine powder, the harvest year is not necessarily important particularly right after the spring harvest (May - August). At this time, leaves may actually be too fresh to make good matcha--their flavor may create matcha that is very strong in umami but also too bitter.Meanwhile, leaves that have aged over the past yearwillbemore mellowand perfect for balancing the fresh leaf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatcha however does get old quickly after grinding. In 6 months after grinding the color will fade, and the aroma will disappear. After 9 months, the strength of the flavor will also fade.As a result, higher grade matcha tends to have a best by date of 3-6 months, while lower grade matcha has a best by date of 12 months in Japan. Western brands often have a 18-24 month shelf life though.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs a rule, we do our best to ensure that the Yunomi branded matcha is never older the 6 months from grinding, and that matcha other brands are never older than 6 months from procurement.\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Wholesale","offers":[{"title":"YUNOMI BRAND: 30g \/ 1 oz \/ Refill Bag in Gift Can and box","offer_id":42910791663721,"sku":"YMG05w-030","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"YUNOMI BRAND: Case of 300g (30g x 10 gift cans and boxes) \/ 10.6 oz","offer_id":42910791696489,"sku":"YMG05w-030x10-case","price":38000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"YUNOMI BRAND: 250g \/ 8.8 oz \/ Silver Stand-up Resealable Bag","offer_id":42910791729257,"sku":"YMG05w-250","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"MULTIPACK 300g (30g x 10 unbranded refill bags) \/ 10.6 oz","offer_id":42910791762025,"sku":"YMG05w-030x10","price":26000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"MULTIPACK 1kg (100g x 10 unbranded resealable bags) \/ 2.2 lbs","offer_id":42910791794793,"sku":"YMG05w-100x10","price":64000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 unbranded resealable bags) \/ 2.2 lbs","offer_id":42910791827561,"sku":"YMG05w-250x4","price":64000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"MULTIPACK 1kg (500g x 2 unbranded resealable bags) \/ 2.2 lbs","offer_id":42910791860329,"sku":"YMG05w-500x2","price":64000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/matcha-naruto-barista-grade.jpg?v=1749176610"},{"product_id":"1084-s5-shibakiri-en-naturally-grown-matcha-premium-ceremonial-grade","title":"#0784.TX 湯呑み抹茶：自然栽培 - こだま - 標準儀式用グレード","description":"\u003cp\u003e農薬・化学肥料を使わずに栽培された「こだま」は、土の旨みと木漏れ日が織りなす自然の恵みが味わえるおいしさです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e木霊 Kodama - 木の精霊\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e「 \u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/ngm\" target=\"_blank\"\u003eNaturally Grown\u003c\/a\u003e 」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたことが証明された商品です。お住まいの国によっては、日本のJAS規格に基づく有機JAS認証（日本で有効です。パッケージにJASロゴが記載されている商品をご確認ください）を取得している場合もあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 66\/100\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e14\/20\u003c\/span\u003e （20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：13\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：13\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e不足\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦味\u003c\/strong\u003e: 13\/20 (20が最も弱い)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e食感\u003c\/strong\u003e：7\/10 \u003cspan\u003e（10が最も滑らかな挽き心地）\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 6\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料不使用。収穫3～4週間前に遮光。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eパッケージ\u003c\/strong\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cem\u003eマルチパックには、ラベルのない個別の袋または缶が入っています。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味といった、特定のプロファイルを作り出すことにあります。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の大きな茶葉は苦味が強く、細かい粉末に挽くのが難しいからです。しかし、特に春の収穫直後（5月～8月）は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、良い抹茶を作るには新鮮すぎる場合があり、うま味は強いものの苦味が強すぎる抹茶になってしまうことがあります。一方、\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e過去 1 年間熟成されたお茶はよりまろやかになり、新鮮な葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shibakiri Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1 oz \/ Yunomi Gift Can","offer_id":43157318500457,"sku":"shbk-ma5-030","price":4200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":43157318533225,"sku":"shbk-ma5-030x10","price":36900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ シルバースタンドアップ再封可能バッグ","offer_id":43157318565993,"sku":"shbk-ma5-250","price":27000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1084.S5_Shibakiri-en_Naturally_Grown_Matcha_-_Premium_Ceremonial_Grade.jpg?v=1778566820"},{"product_id":"0912-s5-premium-barista-grade-matcha-yanagi-oyaizu-tea-copy","title":"#0912.S5 プレミアムバリスタグレード抹茶 - 柳 柳 - 小柳津茶","description":"\u003cp style=\"background: #d4edda; color: #155724; padding: 12px 16px; border: 1px solid #c3e6cb; border-radius: 6px; max-width: 400px;\"\u003e ※種類ごとに最大注文数を設定しております。それ以上のご注文をご希望の場合は、\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/contact\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eお問い合わせください。\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e抹茶の在庫には限りがございます。一度に大量のご注文をいただいた場合、ご注文の一部をキャンセルさせていただく場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e静岡県の小柳津製茶所がyunomi-jp.proのために製造した、深みのある緑色の高級ラテ用「柳」。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e美味しい抹茶の風味と、オーツミルクなどと相性の良い程よい苦味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e小柳津製茶では、静岡、鹿児島など日本国内の主要産地から碾茶の葉を仕入れ、生産ごとに異なる茶葉をブレンドすることで、一貫した風味の品質を実現しています。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e企業認証\u003c\/strong\u003e：FSSC22000、ハラール、JASオーガニック。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eご了承ください\u003c\/strong\u003e  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eこの抹茶はオーガニックではありません。お住まいの国で販売する場合、残留農薬規制に適合していない可能性があります。茶葉の栽培はEUへの輸出を目的としており、EU規制に適合している可能性が高いです。ご心配な場合は、当社までご確認ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eデーツを挽く\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶の品質を決定づける重要な要素は、挽いた日付です。抹茶は時間の経過とともに風味、香り、色が劣化していきます。この商品は1～3ヶ月ごとに生産を依頼しておりますので、挽いてから3ヶ月以上経過していないものとお考えください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e粉砕方法\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e小柳津茶では、冷却ユニットを備えた機械式セラミックビーズ粉砕機を使用して、従来の石臼粉砕と区別がつかないほど高品質の粉砕を実現しながらも、生産能力をはるかに高めています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e *缶の色は在庫状況により異なる場合があります。白い缶は説明のみを目的として表示されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Oyaizu Tea Factory","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ ギフト缶入り詰め替え用バッグ","offer_id":43234868363369,"sku":"OEM-Canton-OYU-MA65-030x50","price":39200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":43234868396137,"sku":"OEM-Canton-OYU-MA65-125x8","price":195000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20250902-102630.jpg?v=1756778389"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/collections\/collection_banners_8_5bab6202-960e-4faf-a7f2-0b0ecb089572.png?v=1766552423","url":"https:\/\/yunomi-jp.pro\/ja\/collections\/top-ten-best-sellers.oembed","provider":"yunomi-jp.pro","version":"1.0","type":"link"}