{"title":"石臼と粉砕機","description":"\u003cp\u003e個人で碾茶を挽いて市販グレードに近い抹茶にする石臼（臼のサイズが小さいため、粒がそれほど細かくならない場合があります）と、茶葉を粗い粉末に挽く手頃なグラインダー。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"personal-matcha-stone-mill-large","title":"中山石工：個人用抹茶石臼（大）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cem\u003e注: 在庫状況と送料を確認するために、まずお問い合わせください。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e発送保証: 郵便で発送する場合、保険金請求ができるよう郵便局に破損報告書を提出することに同意していただければ、製品の破損を保証します (破損した商品は無料で交換します)。\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e日本の最高の抹茶は、5,000 ドル以上（時には 20,000 ドル）もする大型の電動石臼で、商業レベルの石臼でゆっくりと挽かれますが、個人使用、カフェでの使用、少量の製粉には、この手動バージョンが最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e他のサイズもご用意しておりますが、臼の重量が軽いほど、粒が大きく挽けることを覚えておいてください。石臼職人の中山氏が開発したこの石臼には、精密な微細な溝が刻まれており、石の硬さと相まって、上質な抹茶を挽くことができます。もちろん、市販の臼よりもサイズは小さいですが、手回しでゆっくりと挽き、良質の\u003ca title=\"碾茶 - 陰影のある葉片\" href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/collections\/green-tea\/tencha\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e碾茶を\u003c\/a\u003e使用すれば、上質で新鮮な抹茶を挽くことができます。同品質の市販抹茶よりも鮮度が高いため、香りが強く、より香り高い抹茶になります。\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003e石の品質\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e中山さんは香川県庵治村の採石場で採れる庵治石という花崗岩を使用しています。これは硬度7（水晶と同じ）と非常に高い硬度で知られています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e漆器\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e美しく仕上げられた盆には、讃岐漆器が使用されています。その伝統は、19世紀初頭に名匠・玉楮象谷（たまかじぞうこく、1806-1869）が香川県にこの工芸を伝えたことに遡ります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eリードタイム\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e受注生産のため、発送までに約2週間ほどお時間をいただきます。それより早く入荷した場合はご連絡いたします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e返品\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e石臼にご満足いただけない場合は、石臼本体の代金を返金いたします。ただし、返送料を含むすべての送料はお客様のご負担となりますのでご了承ください。詳しくはお問い合わせください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e寸法\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e注意: 各ミルは手作りのため、寸法は異なります。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e寸法\u003c\/strong\u003e：高さ23cm×直径14.5cm、トレイの直径27cm、\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e重量\u003c\/strong\u003e：合計9.2kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e粒度\u003c\/strong\u003e：碾茶の葉を約 10 ミクロン（口の中であまり粒状感がなく、比較的滑らか）に挽きますが、挽く速度と碾茶の葉の品質によって異なります。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca class=\"btn\" href=\"\/ja\/products\/kyocera-ceramic-hand-mill-for-sencha-green-tea\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eもっとシンプルなものをお探しですか？京セラの小型ハンドミルをお試しください\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakayama Stoneworks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4078132741,"sku":"TWPRS004L","price":188000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/image_9f047180-f6e6-4705-b976-bd7b2cc88ebd.jpg?v=1680311198"},{"product_id":"porlex-ceramic-hand-mill-for-tea","title":"ポーレックス セラミック ハンドミル ティー","description":"\u003cp\u003eセラミック刃が茶葉を粉末状に粉砕するので、茶葉の栄養分を余すことなく摂取できます。約50回転で1グラム（約カップ1杯分）の粉末を挽くことができます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e抹茶パウダーを作るには碾茶の葉が必要ですが、挽いても市販の粒度にはなりません。粗い粒度になります。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eメーカー番号\u003c\/strong\u003e：345-12363\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eサイズ\u003c\/strong\u003e：9.8×5.3cm、持ち手長さ：14.6cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e重量\u003c\/strong\u003e：180g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e材質\u003c\/strong\u003e：本体 - ナイロン、刃 - セラミック\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e原産国\u003c\/strong\u003e：日本（ゴムグリップは中国製）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"yunomi-jp.prostyle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7044128069,"sku":"amzn-B0002JZCES","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/porlex-ceramic-hand-mill-for-tea-392035.jpg?v=1664039863"},{"product_id":"kyocera-ceramic-hand-mill-for-sencha-green-tea","title":"京セラ セラミック製 煎茶用ハンドミル","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zfmgSuZxgCw\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e京セラのヒット商品、煎茶を粉末状に挽くためのセラミック製のハンドグラインダー（ミル）は、茶葉全体を摂取できます。緑茶に含まれる抗酸化物質を摂取したい方にとって、高級煎茶粉末は抹茶よりも多くの効果をもたらします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; 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