{"title":"緑茶（りょくちゃ）","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center; float:left; width: 25%;\"\u003e\n\u003ch4\u003e煎茶\u003cbr\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/gyokuro_480x480.png?v=1631177843\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/gyokuro_480x480.png?v=1631177843\"\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; float:left;width: 25%;\"\u003e\n\u003ch4\u003e玉露\u003cbr\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/gyokuro_e1fc083d-67bb-4def-8c77-dcdf8133fff1_480x480.png?v=1631178034\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/gyokuro_e1fc083d-67bb-4def-8c77-dcdf8133fff1_480x480.png?v=1631178034\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; float:left;width: 25%;\"\u003e\n\u003ch4\u003e玄米茶\u003cbr\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/genmai_480x480.png?v=1631178213\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/genmai_480x480.png?v=1631178213\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; float:left;width: 25%;\"\u003e\n\u003ch4\u003eほうじ茶\u003cbr\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/hojicha_480x480.png?v=1631178244\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/hojicha_480x480.png?v=1631178244\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"clear: both;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e緑茶とは、茶葉を発酵させずに作られた茶葉（不発酵茶）や、それを抽出した飲料の総称です。煎茶、玉露、番茶、抹茶、玄米茶、ほうじ茶などが含まれます。\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\n\u003cdiv class=\"section section--full-width mobile-stacked mobile-stacked--spaced color-scheme color-scheme--white\" id=\"template--15827141427305__image_banner_FPnCXQ\" style=\"margin:0 0 1em;\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"image-banner relative flex items-end fixed-height\"\u003e   \u003cdiv class=\"image-banner__image media media--has-overlay absolute top-0 left-0 w-full h-full\"\u003e\u003cimg srcset=\"\/\/yunomi-jp.pro\/cdn\/shop\/collections\/japanese-green-tea-307453.jpg?v=1694418366\u0026amp;width=360 480w, \/\/yunomi-jp.pro\/cdn\/shop\/collections\/japanese-green-tea-307453.jpg?v=1694418366\u0026amp;width=735 980w, \/\/yunomi-jp.pro\/cdn\/shop\/collections\/japanese-green-tea-307453.jpg?v=1694418366\u0026amp;width=900 1200w, \/\/yunomi-jp.pro\/cdn\/shop\/collections\/japanese-green-tea-307453.jpg?v=1694418366\u0026amp;width=1050 1400w, \/\/yunomi-jp.pro\/cdn\/shop\/collections\/japanese-green-tea-307453.jpg?v=1694418366\u0026amp;width=1200 1600w\" 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target=\"_blank\"\u003e清水家が\u003c\/a\u003e、植えてからまだ4年しか経っていない新茶畑の茶葉を使って限定販売する普通蒸し煎茶を発売した。日本の茶畑の寿命は30～50年だが、この煎茶は生まれたばかりの赤ちゃんから作られた！清水家ではこの商品を「産声」と呼んでいる。今年の産声茶畑は「きらり31号」という品種だ。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eテイスティングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：キラリ31\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培と加工：\u003c\/strong\u003e蒸し製法: 通常の蒸し方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：4月下旬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県四日市市水沢村\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 回目の抽出:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e: 4 グラム。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: 1 分。\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e: 70˚C\/176˚F、200 ml。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2回目の抽出：\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：同じ。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：10〜20秒。\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：90˚C\/194˚F、200 ml。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 回目の抽出:\u003c\/strong\u003e時間を 30 ～ 45 秒に増やすか、希望の濃さにします。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e** 冷浸漬または氷浸漬も検討してください ( \u003ca title=\"緑茶の高度な抽出テクニック\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/steep\/\" target=\"_blank\"\u003e浸漬テクニック\u003c\/a\u003eを参照)。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marushige Shimizu Tea Farm","offers":[{"title":"[2024] 10g \/ 4月24日 \/ ユノミライフの袋","offer_id":28045522245,"sku":"mss004-010","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2024] 100g \/ 4月24日 \/ 製造者の袋","offer_id":28045522309,"sku":"mss004-100","price":2499.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/158DCA4E-7EB3-441F-9144-C7D5AFF6E39A.jpg?v=1692076291"},{"product_id":"marushige-shimizu-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori","title":"#0458.M1 マルシゲ清水茶園：かぶせ茶、さえみどり さえみどり","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e三重県水沢市の清水家で栽培・加工されている「さえみどりかぶせ茶」。鮮やかな緑色と豊かな風味で多くのファンを持つ「さえみどりかぶせ茶」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kabusecha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kabusecha\"\u003eかぶせ茶\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eは素晴らしい中間のお茶（つまり、煎茶と玉露の中間）で、丸繁清水茶園のものをぜひ試していただきたいです。この茶園の特製です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e品種について：\u003c\/em\u003e 「澄んだ緑」を意味する「さえみどり」は、豊かなうま味を持つ「天然玉露」として知られる「あさつゆ」と、風味と収量のバランス、そして耐病性で人気の「やぶきた」を1969年に交配して誕生しました。 \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eこの品種は、日本のお茶愛好家の間でますます親しまれ、人気が高まっています。\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eかぶせ茶として栽培すると、豊かでバランスの取れたうま味と、青草のような香り、柑橘系の渋みが感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：かぶせ茶 さえみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培と加工に関する注意事項\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e約2週間日陰に置き、直接覆います（写真参照）\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e蒸し方：通常の蒸し方\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県四日市市水沢村\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e1回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラムまたは小さじ1杯。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：2分。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：50℃\/140℉、100ml。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 50℃\/140℉の温水を使用し、使用する茶葉が浸る程度の水（茶葉5gまたは小さじ1杯、約120ml）を入れます。2分間、または茶葉がお湯を吸い上げるまで蒸らします。少しずつ、異なるカップに注ぎ、味を均一にします（濃い味はポットの底に溜まります）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 2回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：同じ。\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：10～20秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：80℃\/176℉、180～240ml（約1カップ）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 3回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e時間を 30 ～ 45 秒または希望の強度まで増やします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cem\u003e**水浸漬または氷浸漬も検討してください ( \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/steep\/\" title=\"高度な日本茶の抽出テクニック\" target=\"_blank\"\u003e浸漬テクニック\u003c\/a\u003eを参照)。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marushige Shimizu Tea Farm","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi sample bag","offer_id":43093363654761,"sku":"mss003-010-y26","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ May \/ Original resealable bag","offer_id":43093363687529,"sku":"mss003-100g-y26","price":2780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] MULTIPACK (100g x 10 bags) 1kg \/ 2.2 lbs \/ May","offer_id":43093363720297,"sku":"mss003-100gx10-y26","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2 lbs \/ May Harvest \/ Procured on 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eさえあかり品種について：\u003c\/em\u003e 2011年に品種登録された比較的新しい品種で、「さえあかり」は日本語で「輝くような、澄んだ明るさ」を意味します。栗や茹でたトウモロコシのような香りが特徴的です。うま味が強いため、玉露やかぶせ茶に最適です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：かぶせ茶（さえあかり）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：サエアカリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培と加工に関する注意事項\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e約2週間日陰に置き、直接覆います（写真参照）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e蒸し方：通常の蒸し方\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県四日市市水沢村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e1回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラムまたは小さじ1杯。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：2分。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：50℃\/140℉、100ml。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 50℃\/140℉の温水を使用し、使用する茶葉が浸る程度の水（茶葉5gまたは小さじ1杯、約120ml）を入れます。2分間、または茶葉がお湯を吸い上げるまで蒸らします。少しずつ、異なるカップに注ぎ、味を均一にします（濃い味はポットの底に溜まります）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 2回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：同じ。\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：10～20秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：80℃\/176℉、180～240ml（約1カップ）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 3回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e時間を 30 ～ 45 秒または希望の強度まで増やします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e**\u003cem\u003e冷浸漬または氷浸漬も検討してください (\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003ca title=\"高度な緑茶の抽出テクニック\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/steep\/\" target=\"_blank\"\u003e浸漬テクニック\u003c\/a\u003eを参照)。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marushige Shimizu Tea Farm","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ Yunomiサンプル袋","offer_id":41379629957225,"sku":"mss002-010-y25","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ オリジナル再封可能袋","offer_id":42233802489961,"sku":"mss002-100-y25","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1692165391"},{"product_id":"marushige-shimizu-kabusecha-shaded-green-tea-tobikkiri","title":"2025 #0459.M1 マルシゲ清水茶園：かぶせ茶、とびっきりかぶせ","description":"\u003cp\u003e「\u003cem\u003eとびっきり\u003c\/em\u003e」とは日本語で「並外れた」または「他よりはるかに優れている」という意味です。清水家は、この茶葉を「とびっきり」と名付けました。これは、コンテストグレードの茶葉から精製された、他の茶葉とは真に一線を画すお茶だからです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの優れた品質を実現するために、収穫した茶葉は2～3週間、二重の遮光板で覆い、植物に届く日光を大幅に減らすことでクロロフィル含有量を高め、苦味を軽減しました。まずはうま味と甘味をお楽しみいただくために、下記の温水浸漬法をおすすめします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e: かぶせ茶 とびっきり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培と加工に関する注意事項\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e約2～3週間日陰にし、頭上を二重に覆う\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e蒸し方：通常の蒸し方\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e競技用茶の生産に使われる茶畑\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県四日市市水沢村\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e冷浸漬または氷浸漬も検討してください ( \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/steep\/\" title=\"高度な緑茶の抽出テクニック\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 1回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラムまたは小さじ1杯。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：2分。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：50℃\/140℉、100ml。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 50℃\/140℉の温水を使用し、使用する茶葉が浸る程度の水（茶葉5gまたは小さじ1杯、約120ml）を入れます。2分間、または茶葉がお湯を吸い上げるまで蒸らします。少しずつ、異なるカップに注ぎ、味を均一にします（濃い味はポットの底に溜まります）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 2回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：同じ。\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：10～20秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：80℃\/176℉、180～240ml（約1カップ）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 3回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e時間を 30 ～ 45 秒または希望の強度まで増やします。\u003c\/p\u003e","brand":"Marushige Shimizu Tea Farm","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ Yunomiサンプル袋","offer_id":33072567025769,"sku":"mss-001-010-y25","price":540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ オリジナル再封可能袋","offer_id":42233580814441,"sku":"mss-001-100-y25","price":3700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025 - 10%オフ] マルチパック（100g×10袋）1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月","offer_id":33072569385065,"sku":"mss001-100x10-y25","price":33300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1C6A7969-38F8-4723-93E1-AD568849124C.jpg?v=1692074931"},{"product_id":"morita-tea-shop-wakaba-no-kaori-kukicha-stem-tea","title":"#0922.S2 森田製茶店 若葉の香り 茎茶 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e森田茶舗の人気商品「若葉の香り」は、\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/ja\/collections\/kukicha\" target=\"_blank\"\u003e煎茶や玉露といった一般的な緑茶には使われない茶樹の茎の部分を使った「茎茶」\u003c\/a\u003eです。この茎茶は、一番茶（一番茶）の茎のみを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e森田家は、埼玉県狭山地方（東京北部、日本有数の茶産地）で約80年にわたり、高品質なお茶づくりを目指し、巧みなブレンド技術を駆使してきました。ブレンド職人として、彼らは日本各地の茶園から良質な茶葉を選び抜き、荒茶（加工前の茶葉）として仕入れています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこのお茶は、芳醇で爽やかな香りと、柔らかな口当たりが特徴です（最初の商品画像に日本語でそう記載されています）。一般的に、茎茶はカフェインが少なく、煎茶や深蒸し茶に比べて優しい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e香り：★★★★★\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eうま味：★★★\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eシブミ: ★\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eお茶の色: 明るい黄緑色。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e: 若葉の香り 茎茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：200グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e販売元\u003c\/strong\u003e：森田茶店\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：埼玉県狭山市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e1回目の抽出：茶葉\u003c\/strong\u003e：4g。\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：30秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：85℃\/185℉、100ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2回目の抽出：\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：30秒、\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、70ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Morita Tea Shop","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":39859810336873,"sku":"mrtkuki-010","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 0.7オンス \/ オリジナルバッグ","offer_id":39859810369641,"sku":"mrtkuki-200","price":2499.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/25E57B0E-EA1A-4EEA-83EF-AA6352812EBC.jpg?v=1765932742"},{"product_id":"morita-tea-shop-asakiri-premium-hojicha","title":"森田茶舗：朝霧 極上ほうじ茶","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/morita-tea-shop\" style=\"font-weight: 400;\" target=\"_blank\"\u003e森田茶舗\u003c\/a\u003eの「朝摘みほうじ茶」は、一番茶の「穂先」（製造工程で選別・ふるい分けされる大きな部分。多くの茶農家・茶園では「柳」や「穂先」と呼ぶ）を使ったお茶です。一般的なほうじ茶に比べ、焙じ加減は浅めです。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eほのかな甘みと香ばしい香り、そしてほんのりとした赤褐色（琥珀色）の色が特徴です。濃いめがお好みの方は、茶葉を多めにお湯を注ぐと、深みのある香りが楽しめます。夏場は氷を入れたグラスで淹れてアイスほうじ茶として楽しむのもおすすめです。ほうじ茶は焙煎することでカフェインの含有量が減るため、妊婦やお子様など、どなたでも安心してお飲みいただけるお茶です。ぜひ様々な飲み方でお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e森田家は、埼玉県狭山地方（東京北部、日本有数の茶産地）で約80年にわたり、高品質なお茶づくりを目指し、巧みなブレンド技術を駆使しています。ブレンドメーカーとして、森田家は日本各地の茶園から厳選した良質な茶葉を、荒茶（加工前の茶葉）として仕入れています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5g。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：60秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：朝霧 特選ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：朝霧特上ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：100グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e販売元\u003c\/strong\u003e：森田茶店\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：埼玉県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Morita Tea Shop","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":39897815351401,"sku":"mrthoji01-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":4077969029,"sku":"mrthoji01-100","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/56EAC4B0-3E80-4054-8F0D-F500A36904C3.jpg?v=1692261253"},{"product_id":"morita-tea-shop-maroyaka-aracha-green-tea","title":"#0919.S2 森田茶舗：まろやか、深蒸し荒茶緑茶 まろやか緑茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e森田茶園が「荒茶仕立て」で仕上げた「まろやか」な深蒸し荒茶は、茎を取り除かずに仕上げた\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/aracha\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e荒茶\u003c\/a\u003eです。\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/fukamushicha\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e深蒸し\u003c\/a\u003eの優しい味わいと茎の爽やかな香りが絶妙に調和し、毎日飲んでも飽きのこない味わいです。深みのある深い緑色が特徴のお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/morita-tea-shop\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e森田家は、\u003c\/a\u003e埼玉県狭山地方（東京北部、日本有数の茶産地）で約80年にわたり、高品質なお茶づくりを目指し、巧みなブレンド技術を駆使してきました。ブレンド職人として、彼らは日本各地の茶園から良質な茶葉を選び抜き、荒茶（加工前の茶葉）として仕入れています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eうま味\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eシブミ\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★ \u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdt\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/dt\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：まろやか、荒茶緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：200グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種：\u003c\/strong\u003eやぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：深蒸し\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e販売元\u003c\/strong\u003e：森田茶店\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：埼玉県狭山市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間:\u003c\/strong\u003e 40秒\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水:\u003c\/strong\u003e 70℃\/158℉、200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e再浸漬：\u003c\/strong\u003e最大3回\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e渋みを強くしたい場合は高温、甘みを強くしたい場合は低温で淹れましょう。風味を強くしたい場合は、時間を長く、お茶の量を増やしましょう。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Morita Tea Shop","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":42153575514217,"sku":"mrt-200maro-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g \/ 7オンス \/ オリジナルバッグ","offer_id":42153575317609,"sku":"mrt-200maro-200","price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/CD9512E8-7C51-4654-89EF-AEC0BECEAEC6.jpg?v=1692076216"},{"product_id":"morita-tea-shop-tea-time-genmaicha-with-matcha","title":"#0918.S2 森田製茶店：ティータイム 抹茶入り玄米茶（200g）","description":"\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003eこの抹茶ブレンドの\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/genmaicha\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e玄米茶\u003c\/a\u003eの商品名は文字通り「庭待夢」（\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eてぃーたいむと発音します）\u003c\/span\u003eと呼ばれていますが、森田茶舗は文字の使い方を少し工夫して日本語でそのように読めるようにしました。\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n \u003cdt\u003e抹茶をリーフティー（主に煎茶や玄米茶）にブレンドする、というアイデアは初めてですか？実は、多くの人に好まれているんです！この玄米茶は、国産玄米をベースに深蒸し茶と上質な宇治抹茶をブレンド。森田茶舗では、抹茶の鮮やかな緑色、玄米の香ばしい香り、そして豊かな風味を引き出すために、高温でサッと淹れることをおすすめしています。 \u003c\/dt\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdt\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e森田家は、埼玉県狭山地方（東京北部、日本有数の茶産地）で約80年にわたり、高品質なお茶づくりを目指し、巧みなブレンド技術を駆使しています。ブレンドメーカーとして、森田家は日本各地の茶園から厳選した良質な茶葉を、荒茶（加工前の茶葉）として仕入れています。\u003c\/span\u003e \u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eうま味\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eシブミ\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e商品名\u003c\/strong\u003e：ティータイム 玄米茶と抹茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e日本名\u003c\/strong\u003e：抹茶入玄米茶「庭侍夢」\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶、炒り玄米、抹茶パウダー\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：200グラム\/ 7オンス\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶葉の収穫\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶葉の産地\u003c\/strong\u003e：埼玉県狭山市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e販売元\u003c\/strong\u003e：森田茶店\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：埼玉県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：3g。\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：45～60秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、カップ1杯。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Morita Tea Shop","offers":[{"title":"10g \/ 3.5オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":40862727798889,"sku":"mrt-teatime-010","price":430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 7オンス \/ オリジナルバッグ","offer_id":40862727766121,"sku":"mrt-teatime-200","price":2300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/image_07831f14-8520-4351-9dbf-c4a9bba39d4c.jpg?v=1668563488"},{"product_id":"morita-tea-shop-morita-no-tsuyu-superior-sencha","title":"#0920.S2 森田製茶店：森田の露 極上煎茶（100g）","description":"\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eうま味\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eシブミ\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e紅茶色\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e鮮やかな黄緑色。2回目の抽出では色がさらに濃くなります。\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：森田の露 極上煎茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきたブレンド\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：通常の蒸し方\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eグリーンロースト\u003c\/strong\u003e：ライト\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：100グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e販売元\u003c\/strong\u003e：森田茶店\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：埼玉県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e1回目の抽出：茶葉\u003c\/strong\u003e：3g、\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：1分、\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：70～80℃、70ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2回目の抽出：\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：30秒。\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：85℃\/185℉、70ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e3回目の抽出：\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：10秒。\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、70ml。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Morita Tea Shop","offers":[{"title":"10g \/ 0.35oz \/ Yunomi Sample Bag","offer_id":42802386141289,"sku":"mrt-010gy22_tsuyu","price":540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5oz \/ Original Bag","offer_id":42802386174057,"sku":"mrt-100gy22_tsuyu","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/morita-tea-shop-2022-morita-no-tsuyu-superior-sencha-100g-795815.jpg?v=1663994357"},{"product_id":"yokota-sayamacha-benifuuki-sencha-green-tea","title":"#0748.S2 横田茶園 狭山茶べにふうき煎茶","description":"\u003cp\u003eべにふうき緑茶に豊富に含まれる\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"http:\/\/www.myjapanesegreentea.com\/methylated-catechins-a-way-to-relieve-allergy-symptoms\" target=\"_blank\"\u003eメチル化カテキンは\u003c\/a\u003e抗酸化物質で、日本では花粉症の症状緩和に効果があるとされています。べにふうき緑茶を飲むと多くの日本人に効果があるようです（花粉症のシーズンが始まる6ヶ月前から毎日飲み始めると良いでしょう…苦味に慣れる必要があるでしょう）。そのため、近年非常に人気が高まっています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e栄養素を最大限に抽出するには、100ccの水に2グラムを加え、熱湯で5分間蒸らすのがおすすめです。このレシピでは葉の苦味が抽出されるため、空腹時の飲用は避けてください（苦味は母の言う通り、良い薬です）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：べにふうき煎茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：べにふうき\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 埼玉県狭山市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yokota Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":39649515110505,"sku":"ykt-tbenifukiy-010","price":480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 1.76オンス \/ 湯のみラベル付きオリジナルバッグ","offer_id":39649515143273,"sku":"ykt-tbenifukiy-050","price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 500g (50g x 10袋) \/ 1.1ポンド \/","offer_id":42199471456361,"sku":"ykt-tbenifukiy-050x10","price":19000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Yokota_Tea_Garden_Sayamacha_Benifuuki_Sencha_Green_Tea_yunomi-jp.pro.jpg?v=1762396329"},{"product_id":"chasandai-ume-shiso-bancha-plum-perilla-green-tea-bags-5g-x-10","title":"#0977.SX茶三代 梅しそ番茶（梅しそ緑茶ティーバッグ5g×5）","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e日本の巻き寿司といえば、梅干しと生のシソを組み合わせた梅しそが有名ですが、茶三代では島根県産のオーガニック番茶に国産の梅と\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Shiso\" target=\"_blank\"\u003eシソ\u003c\/a\u003eをブレンド\u003cspan\u003e。番茶の芳醇な香りと、梅とシソの爽やかな風味をお楽しみください。梅とシソはどちらも単体でも強い風味がありますが、番茶は両者の風味を調和させ、より一層美味しくいただけます。また、\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/blogs\/ocha\/the-most-comforting-japanese-dish-ochazuke?_pos=1\u0026amp;_sid=681478a41\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e日本の食文化で最も心地よいお茶漬け\u003c\/a\u003eにもおすすめのお茶です。\u003cspan\u003e香料・着色料は一切使用しておりませんので、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eごゆっくりお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：梅しそ番茶（梅しそティーバッグ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：40g（5g×5袋）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：有機緑茶、梅、紫蘇（すべて日本産）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eサプライヤー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e: 茶三代\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：島根県出雲市長浜町729-6\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chasandai Tea Factory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4077980165,"sku":"csd-015965-5gx5","price":899.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/chasandai-ume-shiso-bancha-plum-perilla-green-tea-bags-5g-x-8-564690.jpg?v=1755587809"},{"product_id":"kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea","title":"#0068.F2 栗原茶：[2025] コンペティショングレード さえみどり遺産玉露","description":"\u003cp\u003e玉露は日照時間の約85%を遮る遮光下で栽培されます。これにより、茶葉は苦味を帯びることなく成熟します。その結果、極めて繊細な緑茶が生まれ、極上の甘みと複雑な味わいが生まれます。栗原家の伝統玉露は、伝統的な手造りの竹や藁で作られた遮光下で栽培されています。この自然な遮光から滴り落ちる水分がお茶の風味を引き出し、まさに昔ながらの味わいを醸し出すグルメなお茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e高度な栽培技術\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e（茶樹の写真をご覧ください）頂点優位の解消。手摘みのためにより自由に成長させられた茶樹は、各枝の先端に頂点葉芽があり、さらに枝の下部にある古い基葉には側葉芽が形成されています。茶樹はこの頂点芽を優先し、より多くの栄養を与えて大きく成長します。\u003c\/span\u003e栗原さんは春の初めに頂点を一つ一つ\u003cspan\u003e切り落とす\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eこと\u003c\/span\u003eで\u003cspan\u003e、これらの栄養分を側芽に送り込み、新芽に風味を豊かにします。そして、その側芽を丁寧に手摘みします。詳しくは、 \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/blogs\/japanese-tea-guide\/lateral-buds-on-tea-leaves\" title=\"茶樹の側芽\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eこちらの記事をご覧ください\u003c\/a\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e熟成と新茶\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e玉露は他の春茶と同じ時期に収穫されますが、生産者は通常、販売前に少なくとも4ヶ月、多くの場合6ヶ月は熟成させます。温度管理された涼しい環境で熟成させることで、緑茶特有の苦味や渋みが軽減され、うま味がほんの少し増します。この最後の仕上げこそが、高級茶を日本が誇る最高の茶へと昇華させるのです。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e栗原製茶では、お茶愛好家の皆様に新茶を新鮮な状態でお楽しみいただくだけでなく、熟成も楽しんでいただけるようにしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eフレーバーガイド\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e旨味: ★★★★★\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e甘さ（奄美）： ★★★★★\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e渋み（しぶみ）: ★\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e香り：豊かなうま味の香り\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e抽出した茶葉：サラダに最適です！使用済みの茶葉は、食べる前に3～4回蒸らしてください。醤油と鰹節、またはお好みのサラダドレッシングをかけてください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：競技用さえみどり伝統玉露\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e日本名\u003c\/strong\u003e：出品茶さえみどり伝統本玉露\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：5月下旬～6月上旬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：福岡県八女市矢部村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e中蒸しですが、茶葉が若く繊細なので、高温で蒸すと深蒸しのような味わいになります。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：栗原茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eメンバー\u003c\/strong\u003e：栗原桔平、悠次、昭夫（父と息子）\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：福岡県八女市矢部村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e面積\u003c\/strong\u003e：複数の畑にまたがる合計約3ヘクタール\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e茶畑の標高\u003c\/strong\u003e：300～700メートル\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kurihara Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":41212726411369,"sku":"kht1006-010-y26","price":1035.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみラベル付きオリジナルバッグ","offer_id":41212733259881,"sku":"kht1006-100-y26","price":8260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 500g (100g x 5袋) \/ 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\u003cp\u003e抹茶に挽く前に、精製されていない（荒茶）碾茶の葉をふるいにかけて塵や葉柄を取り除き、より均一なフレーク状になるように細かく刻みます。この製品には、この状態がそのまま使用されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eぜひ抹茶と一緒にお試しください！\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：やぶきた碾茶、緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eプロデューサー\u003c\/strong\u003e：東茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒619-1204 京都府\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/ypOQ7\"\u003e相楽郡和束町宮野\u003c\/a\u003e門前125-1\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e:\u003ca href=\"http:\/\/yunomi-2.myshopify.com\/collections\/all\/azuma\/\"\u003e詳細はこちら\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた（ \u003ca href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/collections\/azuma-tea-garden\/products\/azuma-matcha-cultivar-series-yabukita-15g\" alt=\"Yabukita Matcha from the Azuma Tea Garden\" target=\"_blank\"\u003eやぶきた抹茶の\u003c\/a\u003e相棒）。1908年に静岡の杉山彦三郎によって同定され、1953年に正式に登録されたやぶきたは、日本で最も多く栽培されている茶樹の品種で、約80%のシェアを占めています。豊かな風味から煎茶に人気がありますが、うま味が弱いため、抹茶にはあまり使われません。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e栽培と加工に関するメモ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e収穫の約4週間前に日陰にする\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e収穫期：春\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e蒸して巻かずに乾燥させる\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茎とほこりを取り除いて精製\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":4077989445,"sku":"azmct3-010","price":670.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":4156165062697,"sku":"azmct3-100","price":4700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":4077989509,"sku":"azmct3-1kg","price":42000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/azuma-tencha-yabukita-30g_d07df8ee-22bd-488d-906a-e1aac24a0c16.jpeg?v=1747522505"},{"product_id":"azuma-tea-garden-tencha-samidori-green-tea","title":"あづま茶園：てん茶さみどり","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\"\u003e碾茶は\u003c\/a\u003e抹茶の原料です。収穫の約4週間前に日陰に置かれた茶葉を、他の日本の緑茶のように針状に揉まずに蒸して乾燥させます。揉むことで茶葉の細胞膜が破壊され、様々な香味成分が放出されますが、碾茶はこの工程を省くため、茶葉の状態では軽やかで甘い味わいになります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶に挽く前に、精製されていない（荒茶）碾茶の葉をふるいにかけて塵や葉柄を取り除き、より均一なフレーク状になるように細かく刻みます。この製品には、この状態がそのまま使用されています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eぜひ抹茶と一緒にお試しください！\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：碾茶さみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eプロデューサー\u003c\/strong\u003e： \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/azuma-tea-garden\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒619-1204 京都府\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/ypOQ7\"\u003e相楽郡和束町宮野\u003c\/a\u003e門前125-1\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e:\u003ca href=\"http:\/\/yunomi-2.myshopify.com\/collections\/all\/azuma\/\"\u003e詳細はこちら\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e栽培品種\u003c\/strong\u003e：サミドリ（ \u003ca title=\"あづま茶園のさみどり抹茶\" href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/collections\/azuma-tea-garden\/products\/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-samidori-green-tea-15g\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eサミドリ抹茶の\u003c\/a\u003e類似品）、てん茶専用の栽培品種で、鮮やかな色と豊かなうま味があり、抹茶に最適です。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培と加工に関するメモ\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e収穫の約4週間前に日陰にする\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e収穫期：春\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e蒸して巻かずに乾燥させる\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e茎とほこりを取り除いて精製\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":4077989829,"sku":"azmct2-010","price":740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.52オンス","offer_id":4156168142889,"sku":"azmct2-100","price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":4077989893,"sku":"azmct2-1kg","price":49500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/azuma-tencha-samidori-30g_e3b49ad2-d173-4dd8-8fd3-a7807cf7663b.jpeg?v=1628758367"},{"product_id":"wholesale-yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-barista-grade","title":"卸売\n(予約注文 - 納期は4～6ヶ月程度) #0786.TX 湯呑み抹茶: 自然栽培 - ナルト - プレミアムバリスタグレード (石臼挽き)","description":"\u003cp\u003e \u003ca class=\"btn\" href=\"0786-yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-premium-barista-grade\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eこの商品を小売価格で購入\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e濃厚でありながら滑らかな抹茶ラテ、または上品なストレート抹茶（薄茶）には、ナルト バリスタ グレード（またはラテ グレード）抹茶がおすすめです。風味豊かなうま味と牧草地の新鮮な香りがバランスよく調和し、ミルクとブレンドすると抹茶の風味が際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e鳴門 - 日本の内海、淡路島と四国の間の鳴門海峡で有名な、潮の満ち引き​​によって発生する白い渦潮。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eデーツを挽く\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e抹茶の品質を決定づける重要な要素は、挽いた日付です。抹茶は時間の経過とともに風味、香り、色が劣化していきます。この商品は1～2ヶ月ごとに生産を依頼しているため、挽いてから3ヶ月以上経過していないものとお考えください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e「Naturally Grown」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたことが証明された商品です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e製品は日本のJAS規格に従って有機認証を受けることもできるため、カスタム生産リクエスト（10kg以上）は米国、EU、カナダなどとの同等協定に基づいて有機認証を受けることができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade\" title=\"自然栽培 佐保姫 プレミアムセレモニーグレード\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培 佐保姫 プレミアムセレモニーグレード\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-kodama-standard-ceremonial-grade\" title=\"自然栽培 - こだま - 標準儀式用グレード\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培 - こだま - 標準儀式用グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-hinode-basic-ceremonial-grade\" title=\"自然栽培 - 日の出 - 基礎儀式用グレード\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培 - 日の出 - 基礎儀式用グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade\" title=\"湯呑み抹茶 自然栽培ラテグレード \/ プレミアム料理グレード\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培 - ナルト - バリスタグレード \/ プレミアム料理グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 51\/100\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e弊社独自の試飲によると、この製品のプロファイルは以下のとおりです。抹茶3g、水100ml、70℃で作られています\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eただし、試飲は並行して行われておらず、\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e結果に影響を与える要因は数多くあります\u003c\/strong\u003e。\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e抹茶の品質は、挽いた後の年齢、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e様々な水質、周囲の温度、淹れ方など\u003c\/span\u003eによって、\u003cstrong\u003eご自身の好みによって異なります\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eこのプロファイルは、あくまで参考としてご利用ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e10\/20\u003c\/span\u003e （20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：10\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：9\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e苦味の少なさ\u003c\/strong\u003e：10\/20（20が最も苦味が少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e食感\u003c\/strong\u003e：6\/10（10が最も滑らかな挽き心地）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 6\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品詳細\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料を不使用。収穫前3～4週間は遮光。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e：再封可能な袋の中に銀色のビニール袋が入っています。\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cem\u003eマルチパックにはラベルのない個包装の袋が入っています。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e：JAS 有機認証バージョンは可能ですが、輸入側と輸出側の両方で追加の書類が必要です。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e抹茶30グラムでどれくらい作れますか？\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e抹茶の濃さや量によって異なりますが、100mlのカップを作るのに1グラム（小さじ1\/3程度）を使用すると、抹茶は30杯分になります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも重要な風味といった、特定のプロファイルを作り出す技術です。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e秋の茶葉は大きく苦味が強く、細かい粉末に挽くのが難しいため、収穫時期によって品質が大きく左右されますが、特に春の茶葉収穫直後（5月～8月）は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期は、茶葉が新鮮すぎて良い抹茶を作ることができない場合があります。茶葉の風味によっては、旨味が強く、苦味が強すぎる抹茶になってしまうことがあります。一方、1年以上熟成した茶葉は、よりまろやかになり、新鮮な茶葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Wholesale","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 詰め替え用バッグ、ギフト缶と箱入り","offer_id":31867031355497,"sku":"YMG05w-030","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"300g入りケース（30g×10ギフト缶・箱入り）\/10.6オンス","offer_id":42566649872489,"sku":"YMG05w-030x10-case","price":38000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ シルバースタンドアップ再封可能バッグ","offer_id":40241568153705,"sku":"YMG05w-250","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":39373938229353,"sku":"YMG05w-030x10","price":26000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (100g x 10袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42221623279721,"sku":"YMG05w-100x10","price":66000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":40530107957353,"sku":"YMG05w-250x4","price":66000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"MULTIPACK 1kg (500g x 2 unbranded resealable bags) \/ 2.2 lbs","offer_id":42863648669801,"sku":"YMG05w-500x2","price":66000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/matcha-naruto-barista-grade.jpg?v=1749176610"},{"product_id":"yamane-en-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-100g","title":"#0153.S5 山根園：[2025] 結鎌塚村 深蒸し煎茶 煎茶 湯日鎌塚","description":"\u003cp\u003e静岡県島田市由比ヶ浜町（現由比町）産。深蒸し煎茶で、深い緑色と程よい渋みが特徴です。大井川沿いのこの地は、朝霧に恵まれ、昼夜の寒暖差が茶葉の良質化を促します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.google.co.jp\/maps\/place\/Shizuoka-ken,+Shimada-shi,+Yui,+2135%E2%88%921+%E9%8E%8C%E5%A1%9A%E8%8C%B6%E8%BE%B2%E5%8D%94%E7%B7%91%E8%8C%B6%E5%8A%A0%E5%B7%A5%E6%96%BD%E8%A8%AD\/@34.812119,138.140954,3a,75y,149.63h,90t\/data=!3m4!1e1!3m2!1sY5q3raUEwy36cPhjCeTZZg!2e0!4m2!3m1!1s0x601a5752a7eb505d:0x520a944ddb65186a\" target=\"_blank\"\u003eここをクリックして、Googleドライブで町を巡ってみましょう\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 id=\"productinfo\" style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：\u003c\/span\u003e結鎌塚村深蒸し煎茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e日本名\u003c\/strong\u003e：湯日鎌塚深蒸し茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県島田市由比\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：山根園茶店。塩原家が営む東京の小さな茶店。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/yV6f7\"\u003e東京都豊島区巣鴨3-34-1\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e創業\u003c\/strong\u003e：約60年前。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e山根園は、東京・山手線巣鴨駅近くにある家族経営の茶店です。茶道家・塩原道夫氏が経営しています。日本茶業界で40年の経験を持つ塩原氏は、日本各地の小さな村から厳選した個性豊かなお茶や、健康に良いと人気のハーブティーを多数提供しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamane-en","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":40599772004457,"sku":"yme-yuikama-010-y26","price":420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみラベル付きオリジナルバッグ","offer_id":40599771938921,"sku":"yme-yuikama-100-y26","price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック（100g×10袋）1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":18966618373,"sku":"yme-yuikama-100x10-y26","price":18810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/47DE1A3B-A17D-4705-9E37-C17021C5FCC4.jpg?v=1692168262"},{"product_id":"dobashien-single-cultivar-sencha-asatsuyu","title":"#0201.S5 土橋園茶 #08: 掛川シリーズ: 単一品種煎茶、あさつゆ 煎茶 朝露","description":"\u003cp\u003e煎茶あさつゆは、静岡県産の\u003cem\u003eあさつゆ\u003c\/em\u003e品種から作られる単一品種の緑茶で、玉露のような豊かなうま味と自然な風味が特徴です。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eまろやかな甘みがあり、高級茶によく用いられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eもちろん、温かいお茶としても美味しくいただけますが、土橋園製茶所では、暖かい季節には水出しもおすすめしています。水出しすると、苦みがほとんどなく、驚くほど美味しくいただけます。苦みのあるお茶がお好みの方は、お湯で抽出し、氷を入れて飲むのがおすすめです。ぜひ色々な飲み方でお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e制作について\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e日本で最も一般的に飲まれているお茶である煎茶は、チャノキ（Camellia sinensis）の葉から作られています。摘み取られた葉は、すぐに工場に運ばれ、蒸し、揉み、乾燥させられます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e日本では、上質な煎茶を作るには高度な技術が求められます。茶葉の加工は完全に機械化されていますが、使用される機械は、茶葉を細い煎茶葉にするための手揉みの工程を模倣して作られています。そのため、当茶師は、プロレベルの煎茶葉を製造するための機械をより深く理解し、制御できるよう、手揉みの工程を学んでいます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eそこから、受賞歴のあるマスターブレンダーがさまざまな農園の茶葉を味見し、茎やほこりを取り除き、サイズと等級で茶葉を分類し、茶葉を組み合わせて完璧な煎茶を作ります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：あさつゆ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県掛川市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e社名\u003c\/strong\u003e：土橋園製茶所\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e: 商人および製造業者\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e： \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/h2n6B\"\u003e〒107-0052 東京都港区赤坂3-17-8\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e 1892年、土橋園の創業者・土橋鐵五郎は、東京郊外の閑静な住宅街に小さな茶店を創業しました。街の発展に伴い、赤坂見附として知られるこのエリアは、有力政治家の会合の場となる高級日本料理店、料亭が軒を連ねる、都内屈指の高級エリアとなりました。これらの料亭では、静岡をはじめとする日本各地から厳選された最高級の茶葉のみが提供されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Dobashien Tea Company","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":4078009477,"sku":"dbt-31729862-010","price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 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緑の大地\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：鹿児島県\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：普通蒸しから深蒸し（葉がかなり残っているので深蒸しとは少し違いますが、濃い緑色になります）。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：古市製茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e〒897-0222 鹿児島\u003c\/span\u003e\u003ca style=\"line-height: 1.4;\" href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/MwLur\"\u003e県南九州市川辺町永田\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e1296-1\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr style=\"clear: both;\"\u003e","brand":"Furuichi Seicha","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみ袋入り オーガニック認証なし","offer_id":41114054590569,"sku":"fri800321-010","price":480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ オリジナルJASオーガニックバッグ","offer_id":39385491177577,"sku":"fri800321-100","price":2760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック（100g×10袋）1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月 \/ オリジナルJASオーガニックバッグ","offer_id":41191378845801,"sku":"fri800321-100x10","price":24000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_0711.jpg?v=1737703158"},{"product_id":"yamane-en-spring-saemidori-fukamushicha-green-tea-chirancha-from-kagoshima","title":"#0151.K2 やまね園：春のさえみどり深蒸し茶、鹿児島産知覧茶 特選知覧さえみどり","description":"\u003cp style=\"clear: both;\"\u003e鹿児島県知覧村産の、自然な甘みと鮮やかな緑色が特徴のさえみどり種のみを使用した、深蒸し煎茶（深蒸し茶）100グラム。春摘みの、深く芳醇な風味と美しい緑色をお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"clear: both;\"\u003e山根園の茶匠、塩原さんは、この単一栽培品種の深蒸し茶を強く推奨しています。彼は九州の農家と個人的に協力し、この深蒸し茶を、競技会用の茶と同等の品質の商品として蘇らせたのです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"clear: both;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eお茶：5グラム。時間：60秒。お湯：70℃\/158℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eこのお茶は水出しもおすすめします。500mlあたり5g、冷蔵庫で4時間以上浸してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"clear: both;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e：5月と6月は新茶パッケージを使用し、それ以降は通常のパッケージを使用します。\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：4月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：鹿児島県知覧市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e店名\u003c\/strong\u003e：山根園茶舗\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：家族経営の喫茶店\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/yV6f7\"\u003e東京都豊島区巣鴨3-34-1\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e創業\u003c\/strong\u003e：約60年前。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamane-en","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi sample 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400;\"\u003eどこもそら茶園が厳選した一番茶のみを使用した、まさに極上のほうじ茶です。和歌山県産のほうじ茶は、まろやかでありながら上品な味わいの中にも力強さを感じさせ、茶園周辺の森の下草の香りを感じられるかもしれません。色だけでなく、香りもお楽しみください。無農薬栽培です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：自然栽培和歌山特選ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e日本名\u003c\/strong\u003e：どこでもそら上ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e収穫\u003c\/b\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：和歌山県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：ドコデモソラ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町南大井つくし875\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dokodemosora Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":39379057836137,"sku":"dds-20664loose-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":4078052357,"sku":"dds-20664-100","price":1999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":25608447301,"sku":"dds-20664-1kg","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/dokodemosora-02-naturally-grown-wakayama-superior-hojicha-roasted-green-tea-596447.jpg?v=1709795060"},{"product_id":"dokodemosora-01-naturally-grown-wakayama-tamaryokucha","title":"#0224.W1 ：どこでもそら 玉緑茶｜どこでもそら","description":"\u003cp\u003e和歌山県熊野地方の自然豊かな山間部で農薬を使用せず、丁寧にお茶を栽培しています。\u003cbr\u003e\n熊野地方はもともと在来のお茶が自生する、お茶の栽培に適した土地です。\u003cbr\u003eこの玉緑茶は、八十八夜の頃に摘んだお茶です。八十八夜に摘んだお茶を飲むと無病息災、長寿をもたらすと昔から言われています。\n\u003cbr\u003eカテキン、タンニンの含有率が高く、甘みと渋みのバランスがとれたお茶ですっきりとした味なので、夏は水出しもオススメです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e品種：やぶきた\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e茶種：玉緑茶\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e収穫：春\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：和歌山県 那智勝浦町\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dokodemosora Tea Farm","offers":[{"title":"10g（お試し）","offer_id":40591152054377,"sku":"dds20660L-010-y25","price":480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":40591152218217,"sku":"dds20660L-100-y25","price":2799.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":40591152382057,"sku":"dds20660L-1kg-y25","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/FullSizeRender_4c7a7283-fd7a-4deb-9168-d8b9d26cb14a.heic?v=1769072066"},{"product_id":"obubu-kyoto-tencha-green-tea-for-grinding-matcha","title":"#0032.K6 おぶぶ茶：碾茶（抹茶を挽くための緑茶）","description":"\u003cp\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\"\u003e碾茶と\u003c\/a\u003eは、抹茶の粉末を作る際に使われる緑茶のフレーク状のことです。 \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/matcha\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/matcha\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003eは収穫前に4週間日陰で乾燥させられることをご存知かもしれません。収穫された茶葉は、揉まずに蒸し、乾燥させます（揉むことは、茶葉の形を整えるだけでなく、細胞膜を破壊し、煎茶や\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/gyokuro\"\u003e玉露\u003c\/a\u003eへと変化させます）。揉まれていない茶葉は砕けてフレーク状になります。フレーク状の茶葉は、より細かい粉末に挽きやすくなります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e茶葉としては揉み込みが少ないため抽出が難しく、\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\"\u003eおぶぶでは\u003c\/a\u003e水出し茶として淹れることを推奨しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eプロデューサー\u003c\/strong\u003e：喜多明宏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：30グラム\/ 1オンス\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬の推奨事項\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e2グラム\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：3分\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：80℃\/176℉、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2回目は15秒、80℃\/176℉、200mlで再抽出します。3回目は45秒、80℃\/176℉、200mlで再抽出します。その他の抽出のヒントについては、以下をご覧ください。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\"\u003eyunomi-jp.pro\/steeping.\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス","offer_id":39366541738089,"sku":"obt-ma003-030","price":1999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/C5FD9AA3-EC06-446A-B988-650B6BE0D731.jpg?v=1692065533"},{"product_id":"yokota-tea-garden-sayamacha-green-roast-sencha","title":"#0747.S2 横田茶園：狭山茶グリーンロースト煎茶 狭山火いれ茶","description":"\u003cp\u003e狭山茶の生産地域の伝統である煎茶の青煎り（火入れ）は、煎茶の鋭い渋みを取り除き、煙臭さのない焙煎の自然な甘みを加えます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 40gサイズは横田茶園の容器を使用。その他のサイズは湯のみ容器を使用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e原材料：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e品種: ブレンド\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e収穫：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e地域：埼玉県狭山市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e販売元：横田茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e販売業者タイプ: 茶園、家族経営\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff6347;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eパッケージは写真と異なる場合があります\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e冷浸漬または氷浸漬も検討してください ( \u003ca data-mce-fragment=\"1\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/steep\/\" title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" target=\"_blank\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1回目：\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e5グラムまたは小さじ1杯。\u003cstrong\u003e抽出\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：30～60秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：70℃\/158℉、240ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e2回目\u003c\/strong\u003e：\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：同じ。抽出\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：20秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：70℃\/158℉、200ml（約カップ1杯分）。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e3 回目の抽出\u003c\/strong\u003e: 時間を 30 ～ 60 秒に増やすか、希望の濃さになるまで増やします。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yokota Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":39649515012201,"sku":"ykt-008-010","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"40g \/ 1.4オンス \/ 湯のみラベル付きオリジナルバッグ","offer_id":39649514979433,"sku":"ykt-008-040","price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 400g (40g x 10袋) \/ 1.4オンス","offer_id":42199464706153,"sku":"ykt-008-040x10","price":21000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/YokotaTeaGarden.SayamachaGreenRoastSencha.jpg?v=1762740235"},{"product_id":"naturalitea-premium-kabuse-sencha-hako-iri-musume","title":"#0054.S5：有機一番摘み煎茶「冠（かぶせ）茶」｜人と農・自然をつなぐ会\n","description":"\u003cp\u003eかぶせ茶は、摘み取りの2週間ほど前に寒冷紗と呼ばれる黒い遮光幕で茶の木全体を覆います。直射日光を遮断することによって渋味のもとであるカテキンが少なく、旨味のもとであるテアニンが多くなるため、煎茶の爽やかさと玉露の旨味を併せ持つのが特徴です。\u003cbr\u003e ぬるめの湯で淹れると更に「かぶせ」特有の風味をと旨味をお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e品種：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茶種：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：5月中旬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：無農薬、有機堆肥で施肥。収穫前の約2週間に被覆。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NaturaliTea","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ Yunomi non-certified organic bag","offer_id":43012692607081,"sku":"nlt-se018-010-y26","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 50g \/ 1.76 oz \/ Original JAS certified organic bag with Yunomi label","offer_id":43012692639849,"sku":"nlt-se018-050-y26","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] MULTIPACK 250g (50g x 5 original bags) \/ 8.8 oz","offer_id":43012692672617,"sku":"nlt-se018-050x5-y26","price":20790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2 lbs \/ bulk 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\u003cp\u003e茶花は茶葉に比べてカフェイン含有量が少なく（わずか30%）、本製品に使用している茶葉は、カフェイン含有量が低いファーストフラッシュ茶葉の先端部分です。毎日のお飲み物として、または就寝前のお飲み物としてお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：2グラム\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：60秒\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\" data-mce-style=\"line-height: 1.4;\"\u003e名称\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\" data-mce-style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：煎茶花ブレンド\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\" data-mce-style=\"line-height: 1.4;\"\u003e和名\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\" data-mce-style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：茶茶花茶\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\" data-mce-style=\"line-height: 1.4;\"\u003e原材料\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\" data-mce-style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：狭山産緑茶葉、茶花\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\" data-mce-style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：50グラム\/1.76オンス\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 21px;\" data-mce-style=\"line-height: 21px;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 21px;\" data-mce-style=\"line-height: 21px;\"\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e: 異なる蒸し時間で収穫された複数の大きな葉のブレンド\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 21px;\" data-mce-style=\"line-height: 21px;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：埼玉県狭山市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdd\u003e\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\" data-mce-style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：横田茶園\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\" data-mce-style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/CKS7r\" style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\" data-mce-style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e〒350-1303 埼玉県狭山市佐和\u003c\/a\u003e12-5\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yokota Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35oz \/ Yunomi Sample Bag","offer_id":42833417666665,"sku":"ykt-TKA500-010","price":480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 1.76オンス","offer_id":4078068485,"sku":"ykt-TKA500-050","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Yokota_Tea_Garden_Sencha_Tea_Flower_Blend_50g.heic?v=1762761293"},{"product_id":"yokota-tea-garden-01-kuki-stems-hojicha-summer-harvest-from-sayama-saitama","title":"#0738.S2 横田茶園 #01: 埼玉県狭山市産 茎ほうじ茶 夏摘み","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eほうじ茶はご存知かもしれませんが、茎ほうじ茶とは何でしょうか？\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kukicha\" target=\"_blank\"\u003e茎茶（くきちゃ\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kukicha\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kukicha\"\u003e）\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eは、煎茶などの一般的な緑茶には使われない茶樹の茎の部分から作られます。横田茶園のこのお茶は、焙煎した茎茶で、埼玉県狭山市で夏に収穫された茎を丁寧に選別しています。ほのかなスモーキーさと土っぽい風味があり、夏に収穫し焙煎しているためカフェインは控えめです。多くのお客様から、この茎ほうじ茶の\u003c\/span\u003e優しい甘さとナッツのような風味についてお褒めの言葉をいただいていますので、ほのかな甘さのほうじ茶がお好みの方には、ぜひお試しください。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：茎ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名：\u003c\/strong\u003e茎ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：埼玉県狭山市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶園\u003c\/strong\u003e：横田茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/CKS7r\" target=\"_blank\"\u003e〒350-1303 埼玉県狭山市佐和\u003c\/a\u003e12-5\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e冷浸漬または氷浸漬も検討してください ( \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e60秒。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：90℃\/194℉、200ml\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e3回再浸漬します。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Yokota Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":4078068677,"sku":"ykt-THK500-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":44257944581,"sku":"ykt-THK500-100","price":1680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":39649514848361,"sku":"ykt-THK500-1kg","price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Yokota_Tea_Garden_01_Kuki_Stems_Hojicha_Summer_Harvest_from_Sayama_Saitama_loose_tea.jpg?v=1762397595"},{"product_id":"yokota-01-sayamacha-fukumidori-deep-green-sencha","title":"#0743.S2：狭山茶 浅蒸し茶「ふくみどり」｜横田園","description":"\u003cp\u003e\n「ふくみどり」は埼玉県奨励品種です。\nこの「狭山茶 ふくみどり」は、厳選された若い茶芽だけを使用していて、浅蒸しならではの緑の美しさと爽やかな香りを楽しめます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e品種：ふくみどり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茶種：浅蒸し茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：埼玉県狭山市\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e一煎目　茶葉：5g｜お湯：240ml｜温度：70℃｜浸出時間：30-60秒\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e二煎目　お湯：240ml｜温度：80℃｜浸出時間：20秒\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e三煎目　浸出時間：30-60秒\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yokota Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ Spring","offer_id":43011895459945,"sku":"ykt-TFM1800-010-y26","price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ 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緑の大地（わ）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：100g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：鹿児島県\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：普通蒸しから深蒸し（葉がかなり残っているので深蒸しとは少し違いますが、濃い緑色になります）。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：古市製茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e〒897-0222 鹿児島\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/MwLur\"\u003e県南九州市川辺町永田\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e1296-1\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：茶工場（ブレンドと精製）、家族経営\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Furuichi Seicha","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 春（湯のみサンプルバッグ、オーガニック認証なし）","offer_id":40704484376681,"sku":"fri800260-010","price":475.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ スプリング（オリジナルバッグ、JAS認証オーガニック）","offer_id":39385505857641,"sku":"fri800260-100","price":1960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（10袋×100g）\/2.2ポンド\/春（湯呑ラベルなし、オリジナル袋、有機JAS認証）","offer_id":32531935461481,"sku":"fri800260-100x10","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_0802.jpg?v=1737703455"},{"product_id":"kagoshima-sencha-satsuma","title":"#0340.K2 JAかごしま茶業：薩摩深蒸し茶 薩摩","description":"\u003cp\u003e鹿児島県産一番茶を100％ブレンド。素朴な味わいながらも、豊かで奥深い香りが広がります。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：鹿児島県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\n\u003ch2\u003e工場情報\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：日本農業かごしま茶業株式会社\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒891-0122 鹿児島県鹿児島市南栄\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e従業員数\u003c\/strong\u003e：42名\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e： \u003ca href=\"https:\/\/www.fssc22000.com\/\" target=\"_blank\" title=\"FSSC22000\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eFSSC22000\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"JA Kagoshima Chagyo","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":32392157134953,"sku":"jakag-10229-010","price":380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":32392156741737,"sku":"jakag-10229-100","price":1600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/13.jpg?v=1772776043"},{"product_id":"yamane-en-chiran-kabusecha-from-kagoshima","title":"#0131.K2 山根園：春のかぶせ 鹿児島・知覧 知覧かぶせ","description":"\u003cp\u003e日本屈指の茶産地、 \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/blogs\/japanese-tea-guide\/a-taste-of-kagoshima-tea?_pos=1\u0026amp;_sid=485c7310b\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e鹿児島県\u003c\/a\u003e知覧地方の\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kabusecha\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kabusecha\"\u003eかぶせ茶\u003c\/a\u003e。2017年には、鹿児島県南部の隣接地域である知覧・頴娃・川辺の3地域で生産される茶を「\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e知覧茶」\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eとして統一し、ブランド化しました\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。全国茶品評会では農林水産大臣賞など数々の賞を受賞しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e約2週間日陰で育てたこのかぶせ茶（さえみどりとゆたかみどりの品種）は、低温で淹れるとバランスの取れた風味が、高温で淹れるとしっかりとした渋みが感じられます。\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/fukamushicha\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e深蒸し茶や深蒸し茶\u003c\/a\u003eほど粉っぽさはありませんが、多くの煎茶やかぶせ茶よりも少し長く蒸しています。細かい茶葉を多く含むため、液体の緑色が濃く、蒸らしが早くなります。お好みの水の量や濃さによっては、蒸らし時間を短くすることもできます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：かぶせ知覧\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：日本茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：さえみどり、ゆたかみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：4月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：鹿児島県知覧市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培ノート\u003c\/strong\u003e：2週間ほど日陰に置きます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e販売元：山根園茶舗\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e所在地: 東京都\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/yV6f7\"\u003e豊島区巣鴨3-34-1\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e創業：約60年前。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"clear: both;\"\u003e山根園は、東京・山手線巣鴨駅近くにある家族経営の茶店です。茶道家・塩原道夫氏が経営しています。日本茶業界で40年の経験を持つ塩原氏は、日本各地の小さな村から厳選した個性豊かなお茶や、健康に良いとされる様々なハーブティーを提供しています。塩原氏はYunomi.usと提携し、日本茶の魅力を世界に発信しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e1回目の抽出：\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：5g。\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：1分。\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：60℃\/140℉、240ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e2回目の抽出：\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：20秒。\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：80℃\/176℉、240ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e3回目の浸漬：\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：40秒。\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：80℃\/176℉、240ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamane-en","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ Yunomi bag \/ May 2026","offer_id":43042236334185,"sku":"yme681519-010-y26","price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ オリジナルバッグ \/ 2025年5月","offer_id":4078075397,"sku":"yme681519-100-y26","price":2799.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g×10袋）／2.2ポンド／マルチバッグ／2025年5月","offer_id":32814853062761,"sku":"yme681519-100x10-y26","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみ袋 \/ 2025年5月","offer_id":32256988872809,"sku":"yme681519-010-y25","price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/59F3E307-455A-4D01-903D-824B3297A68B.jpg?v=1692078908"},{"product_id":"yamane-en-kakegawa-fukamushi","title":"#0143.S5 やまね園：掛川深蒸し茶黒ラベル 特選ブラック掛川茶","description":"\u003cp\u003e全国的にも有数の茶産地として知られる静岡県掛川地方の\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/fukamushicha\" target=\"_blank\"\u003e深蒸し煎茶\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eこの深蒸し煎茶を製造したこの農協は、第67回（2013年）および第75回（2021年）の全国茶品評会「深蒸し煎茶の部」において地方賞を受賞しています。過去10年間で17以上の賞を受賞しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：掛川深蒸し茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド（やぶきた主体）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県掛川市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製造に関する注記\u003c\/strong\u003e: 深蒸し(最初の処理段階で 40 ～ 60 秒間蒸すことで、より粉状に砕かれた茶葉となり、浸出が早く、濃い緑色で透明感のあるお茶になります)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e1回目の抽出：\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：5g。\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：30秒。\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：70℃\/158℉、240ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e2回目の抽出：\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：10秒。\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：80℃\/176℉、240ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e3回目の浸漬：\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：40秒。\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：80℃\/176℉、240ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：山根園茶店。塩原家が営む東京の小さな茶店。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/yV6f7\"\u003e東京都豊島区巣鴨3-34-1\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e創業\u003c\/strong\u003e：約60年前。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e山根園は、東京・山手線巣鴨駅近くにある家族経営の茶店です。茶道家・塩原道夫氏が経営しています。日本茶業界で40年の経験を持つ塩原氏は、日本各地の小さな村から厳選した個性豊かなお茶や、健康に良いと人気のハーブティーを多数提供しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Yamane-en","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi sample bag","offer_id":43042251473001,"sku":"ymeblack-010-y26","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ オリジナルバッグ","offer_id":41253298110569,"sku":"ymeblack-100-y26","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] マルチパック（10袋×100g）1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月 \/ オリジナルバッグ","offer_id":32502354968681,"sku":"ymeblack-100x10-y26","price":27000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":41253298077801,"sku":"ymeblack-010-y25","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Productphototemplate_3.jpg?v=1765934594"},{"product_id":"furyu-batabatacha-rare-bancha-tea-30g","title":"#0303.N4 風流：バタバタ茶、希少番茶 ふりゅう バタバタ茶","description":"\u003cp\u003eバタバタ茶は、15世紀以前から続く独特の伝統を持つお茶です。富山県旭町蛭田町の人々に愛され、中国のプーアル茶に似た発酵茶で、伝統的にはひとつまみの塩を加えて泡立てて飲みます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eバタバタチャの歴史\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eこのお茶に関する最古の記録は、1472年に浄土真宗第8代座主\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Rennyo\" target=\"_blank\"\u003e蓮如上人\u003c\/a\u003eが来訪した際に、地元の人々がこのお茶を米やお酒と混ぜて一品料理として飲食していたことを\u003ca href=\"https:\/\/www4.tkc.pref.toyama.jp\/toyama\/topics_detail.phtml?Record_ID=384e37353fb62eb204daa230f6b30e7b\" target=\"_blank\"\u003e記したもの\u003c\/a\u003eです。しかし、1970年代までにこのお茶の生産は衰退し、朝日村蛭田の人々は福井県美浜村の茶農家、清水秀雄氏から濃茶を購入していました。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1975年、高齢となった清水さんの生産停止に伴い、富山県小杉村の萩原明伸さんが製法を学び、ビルダン村の人々に受け継がれました。1980年代には、伝統を守り伝えるため、ビルダン村全体が一丸となって萩原さんから製法を学び、1990年代には村内に畑を整備しました。香川大学の宮川金次郎教授の協力を得て、品質向上に努め、現在では地元商工会議所が主導する地域プロジェクトとして、生産が進められています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eバタバタチャはどのように作られるのですか？\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e7月から8月にかけての三番茶は、バタバタ茶を作るための茶葉の収穫期です。茶葉は枝ごと摘み取られ、細かく刻まれてから蒸し、黄褐色になるまで蒸されます。蒸し工程によって酵素の働きが止まります。（この工程によって緑茶として分類されます。この工程がないと、酵素が葉を酸化させてウーロン茶や紅茶に変えてしまいますが、ウーロン茶や紅茶を作るには他にも考慮すべき工程があります。）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e半日乾燥させた後、木箱に入れて発酵させます（この工程により、濃茶に分類されます）。茶葉の温度が約65～70℃に達すると、茶室に並べ、2～3日ごとに裏返し、3～4週間乾燥させます。その後、屋外に取り出し、半日陰で乾燥させた後、さらに2～3日間天日で乾燥させます。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e富山県のこの地域では、先祖を偲ぶ会や結婚式後の花嫁紹介など、様々な行事でバタバタ茶が振る舞われます。家族や親しい親戚、友人同士で開かれる「茶会」のような場であり、儀式的でありながら気取らない雰囲気も持ち合わせています。淹れたお茶を茶碗に注ぎ、泡立てて泡立てます。町の人々は、普段の食事にも、泡立てずにバタバタ茶を飲むことがあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eビタミンB12\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e私たち自身はバタバタチャのビタミンB12含有量を検査していませんが、この研究では、このお茶には相当量のビタミンB12が含まれているとされています。「乾燥茶葉100gあたり456 ± 39 ng、茶飲料100mLあたり2.0 ± 0.3 ng」。この研究ではラットを用いた試験が行われ、「発酵紅茶に含まれるビタミンB12は哺乳類において生物学的に利用可能である」という結論が出ています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e出典：橘高（桂）裕美、江原修平、渡辺文雄、中野喜久。「\u003ca href=\"http:\/\/pubs.acs.org\/doi\/pdf\/10.1021\/jf030585r\" target=\"_blank\"\u003e細菌発酵させた日本産紅茶（バタバタ茶）由来のコリノイド化合物の特性評価\u003c\/a\u003e」\u003cem\u003e農業食品化学ジャーナル\u003c\/em\u003e、2004年、52巻（4号）、909～911頁。（抄録は会員登録なしでも閲覧可能です。）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの研究のPDFレポートは、こちらからご覧いただけます：橘高桂裕美、渡辺文雄、中野喜久。「\u003ca href=\"https:\/\/www.jstage.jst.go.jp\/article\/jnsv1973\/50\/6\/50_6_438\/_pdf\" target=\"_blank\"\u003e緑茶、青茶、赤茶、紅茶の葉におけるビタミンB12の含有量\u003c\/a\u003e」『 \u003cem\u003eJournal of Nutritional Science and Vitaminology\u003c\/em\u003e 』2004年、50号、438-40頁。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e上記を理解するために、栄養士、食品科学者などからのコメントをいただければ幸いです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：発酵後緑茶葉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：7月～8月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：富山県朝日村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eバタバタチャの淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e伝統的には、約20gのバタバタ茶の葉を大きな鍋で1時間煮ます。その後、ひとつまみの塩を加え、 \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/products\/coupled-bamboo-whisk-for-batabatacha\" title=\"バタバタチャと竹の泡立て器\" target=\"_blank\"\u003e専用の泡立て器\u003c\/a\u003eで最大5分間泡立てます。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4rtPFog6jAI\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eあるいは、より軽く標準的なお茶として、5 グラムを使用して 200 ～ 400 ml のお湯に約 5 分間浸すことをお勧めします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e店名\u003c\/strong\u003e：風流番茶専門店\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：喫茶店\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e店主\u003c\/strong\u003e：番茶専門家 池松信彦\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：2010年\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒830-0047 福岡県久留米市津布本町1863-3 ( \u003ca href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/SPoyKUFz6HU2\" target=\"_blank\"\u003eGoogle Map\u003c\/a\u003e )\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e番茶専門店風龍について\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e番茶専門店風龍は、福岡県久留米市の茶農家と直接協力し、美味しい番茶の開発に尽力する茶匠、池松信彦氏によって2010年に設立されました。池松氏は、全国各地の希少な番茶を集めるスペシャリストでもあります。\u003c\/p\u003e","brand":"Furyu Bancha Specialty Shop","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":9959882757,"sku":"fur-bata-010","price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ バルクバッグ","offer_id":39730411012201,"sku":"fur-bata-100","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 17.6オンス \/ バルクバッグ","offer_id":42430114955369,"sku":"fur-bata-500","price":11900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/furyu-batabatacha-rare-bancha-tea-714978.jpg?v=1773720193"},{"product_id":"furyu-tosa-bancha","title":"#0306.K4 Fu Ryu: 土佐番茶 ふりゅう 土佐番茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/hojicha\" target=\"_blank\"\u003eほうじ茶\u003c\/a\u003eを思わせる不思議な土佐番茶は、主に\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/K%C5%8Dchi_(city)\" target=\"_blank\"\u003e四国の高知市\u003c\/a\u003eで飲まれています。焙煎した浜豆も入っており、香り高いのが特徴です。和食では焼き魚との相性も抜群で、土佐のドライブインで焼き魚定食と番茶の組み合わせは、私たちのお気に入りの組み合わせの一つです。\u003cem\u003eお茶漬け\u003c\/em\u003eにもおすすめです。和食以外の料理にもきっと合うはずですし、もちろんそのままでも美味しくいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"card__title heading h3\"\u003e土佐番茶の茶葉の製造\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e秋に収穫した葉を蒸す\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e叩いて柔らかくする\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003eさらに柔らかくするためにマッサージする\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003eさらに柔らかくするためにタンブル加工\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e乾燥\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e最後に、日本中で様々な名前で知られるキシマムというハーブとブレンドされます。\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/img2.jpg?11719581115135928997\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/img3.jpg?17570589041240077148\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.kochi-marugoto.pref.kochi.lg.jp\/kensanpin\/topics\/200612\/\" target=\"_blank\"\u003e高知県ウェブサイト\u003c\/a\u003eより画像\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"card__title heading h3\"\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：3グラム\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：30～60秒\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：100℃\/212℉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：200～400ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 class=\"card__title heading h3\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e名称\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：土佐番茶\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e和名\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e：\u003c\/strong\u003e土佐番茶\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e原材料\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：緑茶葉、\u003c\/span\u003e\u003cem style=\"line-height: 1.4;\"\u003eチャノキ\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：高知県\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e店名\u003c\/strong\u003e：風流番茶専門店\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：喫茶店\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e店主\u003c\/strong\u003e：番茶専門家 池松信彦\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：2010年\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒830-0047 福岡県久留米市津布本町1863-3 ( \u003ca href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/SPoyKUFz6HU2\" target=\"_blank\"\u003eGoogle Map\u003c\/a\u003e )\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e番茶専門店風龍について\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e番茶専門店風龍は、福岡県久留米市の茶農家と直接協力し、美味しい番茶の開発に尽力する茶匠、池松信彦氏によって2010年に設立されました。池松氏は、全国各地の希少な番茶を集めるスペシャリストでもあります。\u003c\/p\u003e","brand":"Furyu Bancha Specialty Shop","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":42129533829225,"sku":"fur10479-010","price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g \/ 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10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003ca title=\"基本的なキッチングレードの抹茶\" href=\"\/ja\/products\/obubu-18-basic-kitchen-grade-matcha\"\u003eベーシックキッチングレード抹茶\u003c\/a\u003e- 10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e粉末ほうじ茶 - 10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e粉末煎茶 - 10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e粉末玄米茶 - 10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e粉末和光茶 - 10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr class=\"clear\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol-one\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol-one last\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"separator\"\u003eレシピ\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e素晴らしい料理研究家たちが、美味しい抹茶レシピをシェアしてくれました。この高級食材を使った様々なアレンジレシピのアイデアは、\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/blogs\/tea-info\/tagged\/recipes\" title=\"お茶のレシピ\"\u003eお茶レシピ集\u003c\/a\u003eをご覧ください。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e 3つの異なるキッチングレードからお選びください\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶パウダーのさまざまなグレードの詳細については、下の写真をクリックしてください。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33%; text-align: center;\"\u003e \u003ca title=\"プレミアムキッチングレード抹茶\" href=\"\/ja\/products\/obubu-20-premium-kitchen-grade-matcha\"\u003eプレミアムキッチングレード抹茶\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33%; text-align: center;\"\u003e\u003ca title=\"優れたキッチングレードの抹茶\" href=\"\/ja\/products\/obubu-19-excellent-kitchen-grade-matcha\"\u003e優れたキッチングレードの抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"width: 33%; text-align: center;\"\u003e\u003ca title=\"基本的なキッチングレードの抹茶\" href=\"\/ja\/products\/obubu-18-basic-kitchen-grade-matcha\"\u003eベーシックなキッチングレードの抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"プレミアムキッチングレード抹茶\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Premium-Matcha-01_58d5e906-24b3-4bfb-9372-b7d317089a66_1024x1024_small.jpeg?9681519411992295190\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"優れたキッチングレードの抹茶\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Excellent-Matcha-01-720x710_1024x1024_small.png?16329335901578326446\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"ベーシックなキッチングレードの抹茶\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Basic-Matcha-01_3cffb95e-1366-4d1c-95bf-3489a7584edb_1024x1024_small.png?11674664144158411749\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：京都おぶぶ茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：茶園＆ショップ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：2004年\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e沿革\u003c\/strong\u003e：喜多明弘（アッキー）氏（左の写真参照）は、おぶぶの代表取締役であり、生産者でもあります。このお茶をより多くの人々に届けたいという彼の思いが、京都おぶぶ茶園の礎となっています。大学時代、アッキー氏は和束町で農家のアルバイトをし、この地域のお茶に魅了されました。そして、大学を中退し、茶業の技術を習得することに専心することを決意しました。そして、自身のような自立した農家が日本茶を飲む喜びを広める必要性を感じ、毎年冬の農閑期に世界中の人々に日本茶を届けるために旅をしています。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4078090629,"sku":"obt-DJ107-10x7","price":2880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-culinary-powder-sampler-matcha-sencha-genmaicha-hojicha-black-tea-powder-7-types-366073.jpg?v=1663993541"},{"product_id":"chakouan-14-ureshino-green-tea-gyokucha-ochatama","title":"#0187.S1　茶幸庵　嬉野玉茶、お茶たま","description":"\u003cp\u003eお茶の旨味・香りがギュッと濃縮！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e淹れると濃く出るし、カリカリ食べても良し♪\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e丸くてコロコロ【お茶たま】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e九州産佐賀県　嬉野玉茶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお茶たまこと、玉茶（たまちゃ）は、摘み取った新茶を蒸して、 積む流れの中で、丸く玉のように固まったのが特徴です。 お茶の香りと味がギュッと濃縮されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお茶の旨味とコクをご賞味下さい。３、４煎目まで頂けます。 また、カリカリと食べても良し♪\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e　緑茶\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e　　春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e　　佐賀県嬉野市\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eサプライヤー情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eブランド名\u003c\/strong\u003e　茶幸庵\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e佐賀県伊万里市蓮池町45番地\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Chakouan","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":4078091525,"sku":"cka-H841-010","price":430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 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style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e： 茶香庵 山口製茶園株式会社\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：喫茶店、家族経営\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003eオーナー\u003c\/strong\u003e：中島幸代\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1971年\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/oRaCO\" style=\"line-height: 1.4;\"\u003e〒848-0042 佐賀県伊万里市蓮池町45\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chakouan","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40726730637417,"sku":"cka-0832-010","price":200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"180g \/ 6.3オンス","offer_id":40089507790953,"sku":"cka-0832-180","price":1600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/923ED18C-4426-4D2C-9FFC-26F4CC84FC95.jpg?v=1765932551"},{"product_id":"chakouan-12-ureshino-green-tea-kamairicha","title":"#0184.S1 茶香庵：嬉野緑茶釜炒り茶 嬉野釜炒り茶 (H818)","description":"\u003cp\u003e釜炒り茶は、蒸す工程を省き、摘みたての茶葉を焙煎して揉むことで作られるお茶の一種で、15～16世紀に中国から伝わった製法です。烏龍茶をはじめとする多くの中国茶はこの製法で作られています。佐賀県嬉野市は、この釜炒り製法が初めて伝わった地域と言われており、そのため九州で多く生産されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：嬉野釜炒り茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：佐賀県嬉野市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e: 蒸し焼きではなくフライパンで焼く\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：茶香庵（株式会社山口製茶園）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e: 喫茶店\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1971年\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/oRaCO\"\u003e〒848-0042 佐賀県伊万里市蓮池町45\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chakouan","offers":[{"title":"20g \/ 0.7オンス","offer_id":39930345980009,"sku":"ckaH818-010","price":210.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"160g \/ 5.6オンス","offer_id":39930345881705,"sku":"ckaH818-160","price":1399.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/CF631EC7-B447-45A7-80DB-13E6BB1391C4.jpg?v=1760933211"},{"product_id":"the-starting-point-lite-an-introduction-to-japanese-tea","title":"レッスン101A: 出発点（ライト）、日本茶入門","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-2.myshopify.com\/collections\/all\/sets-amp-selections\/\" target=\"_blank\"\u003eYUNOMIのスターティングポイント\u003c\/a\u003eセット（ライト）は、深蒸し茶（煎茶）、玄米茶、ほうじ茶の3種類を10グラム（ティーバッグ3個）ずつ詰め合わせた、日本を代表する三大茶をお楽しみいただけます。お茶は写真と異なる場合がございますが、Yunomiの提携パートナーから提供され、説明文を添えてお届けします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e詳しい抽出手順が記載されたガイドも付属しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eご注文いただいた商品は、一つ一つ丁寧に風呂敷で包んでお届けします。素敵な贈り物として、またご自身への特別なご褒美として、ぜひお召し上がりください。風呂敷の色は変更になる場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"1セット - 茶葉（10g x 3種類のお茶）\/ 30g \/ 1オンス","offer_id":40457747660905,"sku":"yu-dj101A-010x3","price":999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1セット - ティーバッグ（3g x 3ティーバッグ x 3種類のお茶）\/ 27g \/ 0.9オンス","offer_id":40778632036457,"sku":"yu-dj101A-TBx3","price":999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"yunomi-jp.pro Tea Cafe \u0026amp; Studio で、茶葉のテイスティング（対面ガイド付き）","offer_id":42513478090857,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"茶葉1セット（10g x 3種類のお茶）\/ 30g \/ 1オンス + yunomi-jp.pro Tea Cafe \u0026amp; Studioでの茶葉の直接ガイド付きテイスティングのみ","offer_id":42513478123625,"sku":"yu-dojo101A","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/yunomi-dojo-lesson-101a-the-starting-point-lite-an-introduction-to-japanese-leaf-tea-853653.jpg?v=1664040231"},{"product_id":"nakamura-en-02-gyokuro-konacha-the-discovery","title":"(なくなり次第終了) #0127.K6 中村園 #02: 玉露粉茶、The Discovery 玉露粉茶","description":"\u003cp\u003e玉露茶の世界への入門編として、美味しい発見をお届けします。玉露特有の驚くほど芳醇な旨味に加え、「ザ・ディスカバリー」は玉露茶そのものよりもはるかに幅広い風味を放つ、非常に汎用性の高いお茶です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e粉茶自体は、茶葉を加工した後に残る、細かく砕いた茶葉（粉末状ではない）からできています。粒が小さいため、抽出時間が非常に短くなります。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：玉露特有の旨味を引き出すため、収穫前に約3週間遮光します。乾燥葉に加工した後、葉の細かい破片（扇形）を取り除いてこのお茶を作ります。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 京都\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e発見の物語\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/nakamura-en-map.jpg?1547323641296714980\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg width=\"195\" height=\"238\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"中村園店\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/nakamura-en-map_compact.jpg?1547323641296714980\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e実は、煎茶道の蓮江由紀子先生にご紹介いただき、わざわざこのお茶を探しに来ました。東京東部、両国駅近くの相撲場近くにある、創業100年の老舗茶舗「中村園」で、茶商の中村さんから玉露の葉絞りについて、詳しく教えていただき、世界に発信することができました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e中村さんは日常会話程度の英語を話します。東京に来ることがあれば、ぜひ彼のお店に足を運んでみてください。ウェブサイトはありませんが、この簡単な地図（\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/Nwcvk\" target=\"_blank\"\u003eグーグルマップ\u003c\/a\u003e）に従ってください。\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura-en","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 春","offer_id":22980913413,"sku":"nme-002-010","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 春","offer_id":4078104965,"sku":"nme-002-100","price":1499.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/nakamura-en-02-gyokuro-konacha-the-discovery-439132.jpg?v=1692191515"},{"product_id":"nakamura-en-01-gyokuro-mecha-the-discovery","title":"(2025年販売終了) #0126.K6 中村園 #01: 玉露メカ、The Discovery 玉露芽茶","description":"\u003cp\u003e玉露茶の世界への入門編として、美味しい発見をお届けします。玉露特有の驚くほど芳醇な旨味に加え、「ザ・ディスカバリー」は玉露茶そのものよりもはるかに幅広い風味を放つ、非常に汎用性の高いお茶です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e秘密の一つは、京都宇治産の三代目茶匠・中村秀一氏が厳選したこのお茶が、極めて高品質な茶葉であるということです。もう一つの秘密は、このお茶が「芽茶」であるということです。芽茶とは、通常、製造工程で葉の先端が折れる部分を指します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：玉露特有の旨味を引き出すため、収穫前に約3週間遮光します。乾燥葉に加工した後、揉捻工程で折れた葉先を取り除いて、玉露茶を作ります。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 京都\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e発見の物語\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e実は、煎茶道の蓮末由紀子先生にこのお茶を紹介していただき、わざわざ探しに来ました。東京の東側、両国駅近くの相撲場近くにある、創業100年の老舗茶舗「中村園」を見つけ、中村さんを説得して、このお茶を販売し、世界に広めることができました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e中村さんは日常会話程度の英語を話します。東京に来ることがあれば、ぜひ彼のお店に足を運んでみてください。ウェブサイトはありませんが、この簡単な地図（\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/Nwcvk\" target=\"_blank\"\u003eグーグルマップ\u003c\/a\u003e）に従ってください。\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura-en","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":4078107077,"sku":"nme-001-010","price":480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":4078107141,"sku":"nme-001-100","price":2480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240118-133856_0000.png?v=1705553899"},{"product_id":"kihara-naturally-grown-kabusecha","title":"NOT AVAILABLE \/\/#0611.K6 茶農家 木原信一さん: 自然栽培の京かぶせ茶（単一品種五香） 自然栽培かぶせ茶ごこう","description":"\u003cp\u003eかぶせ茶（かぶせ煎茶とも呼ばれる）は、約2週間日陰で育てられたお茶です。茶葉を日陰にすることで、茶葉に届く日光が遮断され、L-テアニン（うま味成分）の含有量が増加し、カテキン（渋み成分となる抗酸化物質）の含有量が減少します。こうして、芳醇で風味豊かなバランスの取れたお茶が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eかぶせ茶は、かつては主にブレンド茶として、つまり大量の煎茶の品質を高めるために煎茶と混ぜたり、玉露（約3週間日陰で乾燥させた茶）の量を増やすために玉露と混ぜたりして利用されていました。最近では、市場向けに独自の商品を開発しようとする農家が増えており、かぶせ茶単体で販売されることもあります。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e茶農家の木原真一氏は父から茶畑を受け継ぎ、肥料や農薬（合成、天然、有機など）の使用を一切禁止する農業哲学を貫いています。秀明自然農法と呼ばれるこの農法は、可能な限り自然な食品の生産を目指しています。そのため、この土地で栽培される他のかぶせ茶とは異なる風味を持つお茶が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eフレーバーガイド\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e旨味\u003c\/strong\u003e: ★★★\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e甘さ\u003c\/strong\u003e（甘み）: ★★★\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋み\u003c\/strong\u003e度：★★\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e抽出した茶葉\u003c\/strong\u003e：3〜4回抽出すると、使用済みの茶葉は柔らかくなり、サラダとして食べることができます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: 御香（ごこう）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培上の注意\u003c\/strong\u003e：収穫前に2週間遮光します。機械で収穫します。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e加工に関する注意\u003c\/strong\u003e: 春の新葉は収穫後すぐに蒸し、揉み、乾燥させます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：木原 真一（農家、加工業者）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：京都府宇治市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e面積 \/ フィールド数\u003c\/strong\u003e: 3500平方メートル \/ 3フィールド\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e標高\u003c\/strong\u003e：約500メートル\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n2022年の収穫時の\u003cstrong\u003e写真\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shinichi Kihara","offers":[{"title":"[2024] 10g \/ 0.35オンス \/ 6月 \/ 湯のみサンプルバッグ","offer_id":41480993767529,"sku":"skh001-010-y24","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2024] 100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ 湯のみ再封可能袋","offer_id":41480993800297,"sku":"skh001-100-y24","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2024] 1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月 \/ バルクバッグ","offer_id":41480993833065,"sku":"skh001-1kg-y24","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"入手不可 [ 2025 ] 1kg \/ 2.2ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":42487106502761,"sku":null,"price":32000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/image_a38c3574-c2e0-4285-aff9-7f2455416ecc.heic?v=1656919576"},{"product_id":"yamane-en-sugabou-gyokuro-karigane-hojicha","title":"#0152.K6 やまね園：シュガボウ、玉露かりがねほうじ茶","description":"\u003cp\u003e高級茶の茎は\u003cem\u003e「雁金\u003c\/em\u003e雁音」と呼ばれ、この茎を釜で焙煎することで「雁金ほうじ茶」になります。本商品は、京都宇治産の玉露の茎を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの「かりがねほうじ茶」は、普通のほうじ茶とどう違うのでしょうか？その答えは、火の強さにあります。通常のほうじ茶は、ごく弱火で焙煎されます。こうすることで、お茶は焦げることなく、芯までじっくりと焙煎されます。しかし、この工程によってお茶の風味は失われ、香りだけが残ります。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eこちらの「かりがねほうじ茶」は、鉄釜で強火で焙煎したお茶です。茎の表面のみを焙煎し、内部は焙煎しないため、お茶本来の風味をしっかりと残しています。お茶本来の豊かな香りと味わいをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e通常のほうじ茶は透明な水色ですが、少し濁った水色になっていますが、この濁った水色こそがお茶の風味なのです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e現在では釜炒り焙煎は非常に珍しく、ほうじ茶にこだわるお茶屋さんしか見学に来ないほど。山根園の塩原さんは、この釜炒り焙煎を体験したいと、京都宇治にある工場を見学し、その技術を習得してきました！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 「SUGABOW（スガボウ）」って何ですか？ 塩原さんに質問したんです。ちょっとしたダジャレなんですが…日本で最も有名な茎茶の一つが石川県産の「加賀坊（かがぼう）」なんです。山根園は東京・巣鴨に本社があるので、「加賀坊」が「スガボウ」になったんです…v(^_^;)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/yunomius.staging.wpengine.com\/files\/2013\/04\/TEA-YME-005-104.jpg\"\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-medium wp-image-6690\" style=\"font-size: 13px; line-height: 19px;\" alt=\"TEA-YME-005-100g4\" src=\"http:\/\/yunomius.staging.wpengine.com\/files\/2013\/04\/TEA-YME-005-104.jpg\" title=\"ほうじ茶焙煎1\" width=\"225\" height=\"300\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"http:\/\/yunomius.staging.wpengine.com\/files\/2013\/04\/TEA-YME-005-103.jpg\"\u003e\u003cimg class=\"alignnone size-medium wp-image-6689\" style=\"font-size: 13px; line-height: 19px;\" alt=\"TEA-YME-005-100g3\" src=\"http:\/\/yunomius.staging.wpengine.com\/files\/2013\/04\/TEA-YME-005-103.jpg\" title=\"ほうじ茶焙煎2\" width=\"225\" height=\"300\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr style=\"clear: both;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：シュガボウ、玉露かりがねほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 京都府宇治市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: 60秒。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：200ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：山根園茶店。塩原家が営む東京の小さな茶店。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/yV6f7\"\u003e東京都豊島区巣鴨3-34-1\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e創業\u003c\/strong\u003e：約60年前。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e山根園は、東京・山手線巣鴨駅近くにある家族経営の茶店です。茶道家・塩原道夫氏が経営しています。日本茶業界で40年の経験を持つ塩原氏は、日本各地の小さな村から厳選した個性豊かなお茶や、健康に良いと人気のハーブティーを多数提供しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Yamane-en","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス（湯のみパック、ご要望に応じて包装）","offer_id":32350834065513,"sku":"yme-005-010","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス（オリジナルパッケージ）","offer_id":4078108613,"sku":"yme-005-100","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240229-151644_0000.png?v=1709187529"},{"product_id":"takeo-tea-farm-spring-sencha-green-tea-bags-2g-x-15-bags","title":"#0655.M1 武雄茶園 春の煎茶ティーバッグ 緑茶ティーバッグ","description":"\u003cp\u003e一番摘み煎茶の茶葉を便利なティーバッグに詰めました！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e浸漬に関する注意:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e推奨水温：60℃（140℉）\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eレビュー\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003eティーバッグに入ったこのお茶の香りはかすかですが、はっきりとしています。優しい甘さ、ほうれん草、そして新鮮な青草の香りが漂います。香りは甘みというよりは、むしろ風味豊かな煎茶の香りが強く、最後にほんのりと松葉の香りが残ります。幸いにもティーバッグ自体の香りは感じませんでした。ティーバッグの香りがするといつもイライラしてしまうので。\n \u003cp\u003e最初は昆布のような旨味が感じられ、特に後味で爽やかな青草の甘みへと変化していくのが魅力的です。もちろん、中間の風味もあり、ほうれん草とケールをブレンドしたような味わいですが、生のケール特有の苦味はありません。ティーバッグ入りのお茶としては非常に美味しく、もちろんyunomi-jp.proに期待する品質です。以前注文した際にサンプルとしてティーバッグをいただきましたが、旅行中や急須で煎茶を飲むのが面倒な時のために、また注文しようと思っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e完全なレビューはこちら: \u003ca href=\"http:\/\/ramblingbutterflythoughts.blogspot.com\/2014\/02\/yunomius-and-takeo-family-tea-farm.html\" title=\"武雄茶園：春の煎茶ティーバッグレビュー\" target=\"_blank\"\u003ehttp:\/\/ramblingbutterflythoughts.blogspot.com\/2014\/02\/yunomius-and-takeo-family-tea-farm.html\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Takeo Tea Farm","offers":[{"title":"35g（2.5g×14ティーバッグ）\/1.2オンス","offer_id":4078118597,"sku":"tko6027-2g14","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"175g (2.5g×70ティーバッグ) \/ 6.2オンス \/ バルクバッグ","offer_id":39849379758185,"sku":"tko6027-175bulk","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/FullSizeRender_40dfbe7a-cce5-4e40-9b3a-1691e9498d0a.jpg?v=1692169844"},{"product_id":"takeo-tea-farm-professors-organic-green-tea-powder","title":"#0653.M1 武雄茶園: 教授の有機緑茶パウダー 三重大学と作った有機茶パウダー","description":"\u003cp\u003eプロフェッサーズ・オーガニック緑茶パウダーは、三重大学名誉教授で健康増進研究室長の田口宏氏との共同研究により開発されました。この煎茶パウダーは、非常に高いORAC（\u003ca href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Oxygen_radical_absorbance_capacity\"\u003e酸素ラジカル吸収能\u003c\/a\u003e）を有しています。ORACは抗酸化能の測定に用いられ、1992年に米国農務省（USDA）と国立老化研究所によって提唱された手法です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e正味重量:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e 30グラム\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県津市\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：農薬や化学肥料を使わずに栽培されたお茶から作られています\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e浸漬：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e煎茶粉末0.5グラム（小さじ1\/3杯）を湯呑に入れます。湯呑に100cc（1\/2カップ、3.4液量オンス）のお湯または水を注ぎ、スプーンでよく混ぜます。\u003c\/p\u003e","brand":"Takeo Tea Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4078118725,"sku":"tko-p01-030","price":1290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/takeo-tea-farm-professors-organic-green-tea-powder-643088.jpg?v=1664040088"},{"product_id":"takeo-tea-farm-spring-sencha-green-tea-powder","title":"#0656.M1 武雄茶園：春煎茶パウダー","description":"\u003cp\u003e農薬や肥料を使わずに栽培された茶葉から作られた煎茶パウダー。収穫前に抹茶のように葉を日陰にしないため、抗酸化物質が多く含まれますが、抹茶よりも苦味が強いです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：30g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県津市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e説明書：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e煎茶粉末0.5グラム（小さじ1\/3杯）を湯呑に入れます。湯呑に100cc（1\/2カップ、3.4液量オンス）のお湯または水を注ぎ、スプーンでよく混ぜます。\u003c\/p\u003e","brand":"Takeo Tea Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4078118789,"sku":"tko-011-040","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/takeo-tea-farm-spring-sencha-green-tea-powder-136048.jpg?v=1664040053"},{"product_id":"takeo-tea-farm-spring-konacha-green-tea-ichiban","title":"#0654.M1 武雄製茶園 春の粉茶 一番（有機JAS認定）一番粉茶","description":"\u003cp\u003e粉茶は、製茶工程で濾された茶の新芽、茶筅、小葉から作られます。強い風味と濃い緑色が特徴です。寿司屋で提供されていたことから、「寿司茶」とも呼ばれています。手軽に淹れられる濃い緑色の粉茶は、手早く淹れるのに便利でした。通常は竹製の茶漉しを使用します。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e農家の武雄さんの粉茶は一番茶の茶葉だけを使って作られています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬手順\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e下記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：3グラム（0.11オンス）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水の量\u003c\/strong\u003e：100cc（1\/2カップ、3.4液量オンス）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：60℃（140℉）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e浸漬時間\u003c\/strong\u003e：30秒\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takeo Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみ再封可能な袋 \/ 春","offer_id":4078118853,"sku":"tko6016-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"140g \/ 4.9オンス \/ オリジナル再封不可袋（JAS認証オーガニック） \/ 春","offer_id":4078118917,"sku":"tko6016-140","price":1100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240229-140006_0000.png?v=1773648457"},{"product_id":"takeo-tea-farm-hojicha-roasted-green-tea-autumn","title":"#0645.M1 武雄茶園 ほうじ茶（秋） 農薬不使用有機ほうじ茶","description":"\u003cp\u003eほうじ茶は、緑茶を強火で焙煎して作られ、独特の焙煎風味が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：秋\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培・加工に関する注記\u003c\/strong\u003e：焙煎。栽培には農薬は使用していません。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：140グラム（オリジナルパッケージ）、1kg（バルクパッケージ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e100g あたりのカップ数\u003c\/strong\u003e: 80 カップ (20 回分 \/ 4 回抽出 \/ 1 回あたり 1 カップ。抽出レシピによって異なります。)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：3グラムまたは小さじ1杯。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：30～60秒。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、240ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷たい浸漬も検討してください ( \u003ca title=\"日本茶の淹れ方\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\" rel=\"noopener\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\" target=\"_blank\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：武雄茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：三重県津市芸能町林1122\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Takeo Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":40859987640425,"sku":"tko-h02-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"140g \/ 4.9オンス（オリジナルパッケージ）","offer_id":4078119365,"sku":"tko-h02-140","price":1150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド（バルクパッケージ）","offer_id":10149859717,"sku":"tko-h02-1kg","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/37886C28-8973-4166-9895-368C42FAEB82.jpg?v=1692173616"},{"product_id":"takeo-tea-farm-hojicha-roasted-green-tea-superior-summer","title":"#0646.M1 武雄製茶園 ほうじ茶 特上（夏） 上ほうじ茶","description":"\u003cp\u003eほうじ茶は、緑茶を強火で短時間焙煎し、茶葉を焦がし、焙煎した茶葉本来の風味を引き出しています。焙煎する茶葉の大きさや形状、混ざり合った茎の量など、周囲の環境（温度や湿度）によって茶葉の状態は大きく異なるため、均一に焙煎するには高度な技術が求められます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこのほうじ茶は、春の煎茶よりも大きく育った夏摘みの茶葉を使用しています。春の煎茶はキャラメルの香りが強く、秋摘みの茶葉はさらに大きく育ったため、バランスの取れた土っぽい風味が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：上ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培・加工に関する注記\u003c\/strong\u003e：焙煎。栽培には農薬は使用していません。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e100g あたりのカップ数\u003c\/strong\u003e: 80 カップ (20 回分 \/ 4 回抽出 \/ 1 回あたり 1 カップ。抽出レシピによって異なります。)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：3グラムまたは小さじ1杯。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：30～60秒。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、240ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷たいままの抽出も検討してください ( \u003ca title=\"日本茶の淹れ方\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\" rel=\"noopener\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\" target=\"_blank\"\u003e抽出テクニック\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" href=\"https:\/\/yunomi.us\/steeping\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：武雄茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：三重県津市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takeo Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ サマーハーベスト","offer_id":40504986337385,"sku":"tko-h01-010","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ サマーハーベスト","offer_id":32983782719593,"sku":"tko-h01-100","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g \/ 1.76ポンド \/ サマーハーベスト \/ JASオーガニック真空密封バルクバッグ","offer_id":4078119493,"sku":"tko-h01-800","price":8500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/takeo-tea-farm-hojicha-roasted-green-tea-superior-summer-650544.jpg?v=1763604914"},{"product_id":"takeo-tea-farm-organic-bancha-green-tea-aoyanagi-may-spring-harvest","title":"#0648.M1 武雄茶園：2025年有機番茶、さつきの青柳、5月収穫 五月の青柳","description":"\u003cp\u003e武雄家が夏に収穫した有機栽培認定の番茶です。煎茶に比べて茶葉が大きく、カフェインが少なくカテキンが多いのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e番茶は地域によって呼び名が異なり、 \u003cem\u003e「川柳\u003c\/em\u003e川柳」と呼ばれることもあります。三重県では、春と夏に収穫された番茶を\u003cem\u003e「柳茶\u003c\/em\u003e柳茶」、秋に収穫された番茶を「\u003cem\u003e番茶番茶\u003c\/em\u003e」と呼ぶことが多いです。私たちは、春に収穫された番茶を「五月の青柳」、夏に収穫された番茶を「青柳」、秋に収穫された番茶を「オーガニック番茶」と名付けました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ※Yunomiの袋詰めはオーガニック認証が切れます。武雄茶園の1kg袋はオーガニック認証を取得しています。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e下記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：4枚\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eグラム\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：100ml\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e（1\/2カップ、3.4液量オンス）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：80℃\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\/\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e176˚F度\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e浸漬時間\u003c\/strong\u003e：1分\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan\u003e製品情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e: 5 月 (最初のフラッシュの収穫ではなく、最初のフラッシュから遅くフラッシュした葉を 2 回目のトリミング、ただし 2 回目のフラッシュの前)。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県津市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eプロデューサー情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：武雄茶園\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：茶園、家族経営\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e農家\u003c\/strong\u003e：武尾 博之\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1925年、1993年に全畑を有機栽培に転換、2000年に有機認証を取得\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e：JAS認証オーガニック（USDA、EU、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eフランス\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドのオーガニック認証と法的に同等）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takeo Tea Farm","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみ袋（オーガニック認証なし）","offer_id":12104948482153,"sku":"tko-ba1-010-y25","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 180g \/ 6.3oz \/ 5月 \/ オリジナルバッグ（有機JAS認証）","offer_id":41379655680105,"sku":"tko-ba1-180-y25","price":1499.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] マルチパック 900g (5袋 x 180g) \/ 2ポンド \/ 5月 \/ バルクバッグ (最新収穫)","offer_id":5694075397,"sku":"tko-ba1-900-y25","price":5999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2024年 -20%] 180g \/ 6.3oz \/ 5月 \/ オリジナルバッグ（有機JAS認証）","offer_id":42243223093353,"sku":"tko-ba1-180-y24","price":1199.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/461AC0C0-693F-481F-BEFD-D657B55CBEEA.jpg?v=1692169667"},{"product_id":"takeo-tea-farm-summer-sencha-green-tea-hitotoki","title":"#0657.M1 武雄茶園 夏煎茶 ひととき ひととき（有機JAS認定）","description":"\u003ch2\u003e抽出方法\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e下記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：80℃（176℉）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e浸漬時間\u003c\/strong\u003e：1分\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：武雄家 夏煎茶 ひととき\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e重量\u003c\/strong\u003e：80グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：---\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県津市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e季節\u003c\/strong\u003e：夏（6月下旬～7月上旬）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し\u003c\/strong\u003e：---\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：武雄茶園（たけおちゃぎょう）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営のオーガニック茶園\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：三重県津市芸能町林1122 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe 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