{"title":"1kg","description":"","products":[{"product_id":"azuma-tea-garden-samidori-matcha-cultivar-series","title":"#0113.K6 さみどりの香 - さみどり品種抹茶、東茶園自生栽培、スタンダードセレモニアルグレード 早緑の馨","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 99, 71);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eご注意：\u003c\/strong\u003eこの抹茶は来シーズン（早くても2025年10月）まで完売となっております。来春に予約販売が可能になった際にお知らせいたしますので、ウィッシュリストに追加してください。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのさみどり抹茶は、 \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/blogs\/japanese-tea-guide\/teatopia-wazuka?_pos=1\u0026amp;_sid=58e3f293c\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e京都府和束村\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eの美しい茶畑から採れた最高級の儀式用抹茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e栽培品種とは、特定の特性を持つように識別され、挿し木によって同じ植物のDNAを持つ圃場を作り出す「栽培品種」です。\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e「さみどり」は碾茶専用の栽培品種で、京都の伝統的な抹茶品種です。鮮やかな色合いと、まろやかさ、クリーミーな味わいを求める抹茶通の方にも最適な逸品です。\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eこの抹茶は、京都府和束村産の茶葉を100%使用しています。着色料、保存料、化学添加物は一切使用していません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e香り、色、味のバランスが良好。濃厚でナッツのような風味と心地よい後味。無農薬。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e抹茶のグレードについてもう少し詳しく知りたい場合は、 \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades?_pos=2\u0026amp;_sid=870f7383e\u0026amp;_ss=r\"\u003e「Yunomi Matcha Grades」\u003c\/a\u003eを参照してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：さみどり抹茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e内容量と包装\u003c\/strong\u003e: 再封可能な袋の中に30gのホイル袋が入っています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：サミドリ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e：無農薬栽培ですが、オーガニック認証は取得していません。人工着色料、保存料、化学添加物は一切使用していません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：あづま茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e卸売\u003c\/strong\u003e：プライベートラベルに対応\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca title=\"あづま茶園\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/azuma-tea-garden\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003eについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e東茶園は、抹茶製品を専門とする家族経営の茶園です。家族は\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e農家で、茶葉を栽培し、日陰で乾燥させた後、家族経営の工場で加工します。蒸し、揉まずに乾燥させ、粉砕しやすいように均一なフレーク状に精製します。これらの碾茶の葉は、大規模な食用抹茶を生産するための石臼挽き機とジェット空気粉砕機を備えた家族経営の新しい工場で抹茶パウダーに挽かれます。碾茶と煎茶の加工工場は、かつて大規模な協同組合の一部でしたが、協同組合で残っているのは家族だけです。中国出身の東照子さんは、村を訪れて夫と恋に落ちた後、この家族に嫁ぎました。彼女は現在、この茶園の顔であり、親戚や引退した友人の茶畑を有機栽培に転換するのを手伝っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶の使い方、保管、品質保持\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e再封可能な容器に入れて、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所（25℃\/75℉以下、一定温度環境）に保管すれば、抹茶は1～2ヶ月間、最適な品質を保つことができます。抹茶を使用するために袋を開ける頻度が増えるほど、品質の劣化が早くなりますが、消費量も早くなります。1～2ヶ月を過ぎると、抹茶はまず色と香りが、その後風味が徐々に劣化し始めます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の保存に慣れていない限り、冷蔵庫での保存はお勧めしません。冷蔵庫内の他の食品の臭いが染み込んで抹茶が汚染される可能性があり、また、袋を保管場所から取り出す際に結露が発生し、抹茶が劣化する恐れがあります。\u003c\/p\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ プルトップ缶","offer_id":39916577161321,"sku":"azm-cm2can-030","price":8600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 プルトップ缶) \/ 10.6 オンス","offer_id":39916577816681,"sku":"azm-cm2can-030x10","price":77400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":41048342277,"sku":"azm-cm2-100x10","price":26890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ ご要望に応じて粉砕 \/ 再封可能な袋","offer_id":39916582961257,"sku":"azm-cm2-1kg","price":250000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/image_97fb10e6-d136-44eb-8ea6-b9ac2b514dc3.jpg?v=1690328413"},{"product_id":"obubu-matcha-gokou-cultivar-25g","title":"#0026.K6 おぶぶ抹茶：京都府和束町産 2025年五香品種","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e五香（\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\"\u003eごこう\u003c\/a\u003e）は京都地方の気候と土壌に特化して開発された茶樹の品種です（登録はされていませんが、京都府では広く栽培されています）。一般的な\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/ceremonial-grade-matcha\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003eに比べて、よりクリーミーな味わいの抹茶を生み出します。この品種は遮光性に優れているため、高品質な抹茶に仕上がっています。土を思わせる独特の香りが特徴です。おぶぶ茶園の五香抹茶が、皆様に素晴らしい体験をお届けできれば幸いです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：五香抹茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ゴコウ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培・加工に関する注意事項\u003c\/strong\u003e：収穫前に3～4週間日陰で乾燥させ、蒸して揉まずに乾燥させて碾茶を作ります。精製された碾茶は、石臼で挽いて抹茶パウダーを作ります。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eパッケージ\u003c\/strong\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eおぶぶオリジナルプルトップ缶（25g）\/チャック付き袋（100g）。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eメーカー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：京都おぶぶ茶園\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e代表者 \/ 農家\u003c\/strong\u003e: 北 章博\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" target=\"_blank\"\u003e京都おぶぶ茶園は、\u003c\/a\u003e京都府和束町の茶農家が所有・運営する日本茶ブランドです。2004年に喜多明宏氏と松本安治氏によって設立されたこの会社は、農業ソーシャルベンチャーとしてスタートしました。喜多氏と松氏の目標は、国内外のお茶愛好家に茶栽培の価値を伝え、お茶を通して社会貢献することです。そして今もなお、その目標は変わりません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"25g \/ 0.9オンス \/ おぶぶシルバープルトップ缶","offer_id":39366541869161,"sku":"obt-magok-025","price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":40841149874281,"sku":"obt-magok-100","price":13600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g×10袋）\/2.2ポンド","offer_id":40558475378793,"sku":"obt-magok-100x10","price":124000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-matcha-gokou-cultivar-25g-from-wazuka-kyoto-336493.jpg?v=1663994377"},{"product_id":"naturalitea-premium-kabuse-sencha-hako-iri-musume","title":"#0054.S5：有機一番摘み煎茶「冠（かぶせ）茶」｜人と農・自然をつなぐ会\n","description":"\u003cp\u003eかぶせ茶は、摘み取りの2週間ほど前に寒冷紗と呼ばれる黒い遮光幕で茶の木全体を覆います。直射日光を遮断することによって渋味のもとであるカテキンが少なく、旨味のもとであるテアニンが多くなるため、煎茶の爽やかさと玉露の旨味を併せ持つのが特徴です。\u003cbr\u003e ぬるめの湯で淹れると更に「かぶせ」特有の風味をと旨味をお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e品種：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茶種：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：5月中旬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：無農薬、有機堆肥で施肥。収穫前の約2週間に被覆。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NaturaliTea","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ Yunomi non-certified organic bag","offer_id":43012692607081,"sku":"nlt-se018-010-y26","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 50g \/ 1.76 oz \/ Original JAS certified organic bag with Yunomi label","offer_id":43012692639849,"sku":"nlt-se018-050-y26","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] MULTIPACK 250g (50g x 5 original bags) \/ 8.8 oz","offer_id":43012692672617,"sku":"nlt-se018-050x5-y26","price":20790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2 lbs \/ bulk bag","offer_id":43012692705385,"sku":"nlt-se018-1kg-y26","price":78000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025 - 30% off] 80g \/ 2.82 oz \/ Yunomi bag","offer_id":42864367009897,"sku":"nlt-se018-080-y25","price":3150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":42260274741353,"sku":"nlt-se018-1kg-y25","price":37100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1D56D5A4-CFB1-47BF-AE9F-C9A92D2B5544.jpg?v=1692166672"},{"product_id":"azuma-tea-garden-roasted-tencha-hojicha-powder","title":"あずま茶園 #0104.K6 あずま茶園：焙煎碾茶ほうじ茶パウダー（ほうじ茶抹茶）","description":"\u003cp\u003e東茶園の独自製品であるほうじ茶パウダーは、抹茶の原料となる碾茶（煎茶ではありません）を焙煎して作られています。具体的には、春摘みの茶葉のうち、精製工程で選別された大葉と茎の部分を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e茶葉を焙煎した後、抹茶と同様に粉末状に加工されます。ほとんどのほうじ茶粉末は、ほうじ茶（通常は大きな番茶の葉を焙煎して巻いたもの）から作られています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e芳醇で香ばしい風味は、ほうじ茶としてそのまま飲んでも美味しく、またケーキやアイスクリームなどお菓子作りの風味付けとしてもお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e京都府産和束産茶を100％使用。着色料、保存料、化学添加物は一切使用しておりません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e説明書\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e紅茶：2g（小さじ約1杯）。お湯：90℃\/194℉、200ml。焼き菓子にも最適です。また、ホットミルクを混ぜてラテにしても美味しくいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e: ほうじ茶粉末\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e日本名\u003c\/strong\u003e：ほうじ茶パウダー\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春の遅刈り、春の碾茶の茎と葉。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e***粉末やラベルなどの色は、お使いの画面によって異なる場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e東家は\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/matcha\" title=\"抹茶\"\u003e抹茶の\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e原料となる碾茶をはじめ、緑茶、紅茶、烏龍茶などの\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\"\u003e茶\u003c\/a\u003e葉を専門に栽培しています。茶畑の有機認証取得に向け、無農薬栽培への移行を進めています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e京都府和束町を拠点とするこの家族は、最近、独自の抹茶粉砕工場も建設し、生産者として完全に垂直統合されました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"プルトップ缶 - 30g \/ 1オンス \/ 湯のみラベル","offer_id":42352754622569,"sku":"azm-008-030","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"プルトップ缶 - マルチパック 300g (30g x 10 ラベルなしプルトップ缶) \/ 10.6 オンス","offer_id":42469660065897,"sku":"azm-008can-030x10","price":18500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"詰め替え用袋 - マルチパック 1.5kg (30g x 50袋入りラベルなし) \/ 3.3ポンド","offer_id":42073031311465,"sku":"azm-008-030x50","price":59000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"詰め替え用袋 - マルチパック 300g (30g x 10 ラベルなし袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":42352755769449,"sku":"azm-008-030x10","price":12500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"再封可能な袋 \/ 100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみラベル","offer_id":17158910789,"sku":"azm-008-100","price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"再封可能な袋 \/ 100g マルチパック 1kg (100g x 10 ラベルなし袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":21630320509033,"sku":"azm-008-100x10","price":36300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"再封可能な袋 \/ 250g \/ 8.8オンス \/ 再封可能な袋 \/ 湯のみラベル","offer_id":42331952382057,"sku":"azm-008-250","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"再封可能な袋 \/ 250g マルチパック 1kg (250g x 4 ラベルなし袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42331954413673,"sku":"azm-008-250x4","price":36900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"再封可能な袋 \/ 1kg \/ 2.2ポンド \/ 湯のみラベル","offer_id":41958178979945,"sku":"azm-008-1kg-yunomi","price":30500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"再封可能な袋 \/ 1kg \/ 2.2ポンド \/ 無地ラベル","offer_id":42495038619753,"sku":"azm-008-1kg","price":30500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Azuma_Hoji.jpg?v=1772165647"},{"product_id":"obubu-14-houjicha-amber-roast","title":"#0014.K6 おぶぶ KY014: ほうじ茶 アンバーロースト 琥珀のほうじ茶","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter\" title=\"秋の月の煎茶\" alt=\"Sencha of the Autumn Moon\" src=\"https:\/\/obubu.net\/image\/2010\/1007t0000601.jpg\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"threecol\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e茶色\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/obubu.net\/image\/2010\/1007t0000603.jpg\" width=\"100%\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"threecol\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e茶葉\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/obubu.net\/image\/2010\/1007t0000604.jpg\" width=\"100%\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"threecol\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e浸した葉\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/obubu.net\/image\/2010\/1007t0000605.jpg\" width=\"100%\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eほうじ茶アンバーは、その名の通り、美しい色、芳醇な香り、そして力強い風味が特徴です。宝石である琥珀の色は、宝飾品や香水にもよく用いられます。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\"\u003eおぶぶは\u003c\/a\u003e、 \u003ca title=\"夏の太陽の煎茶\" href=\"\/ja\/products\/obubu-06-sencha-of-the-summer-sun-green-tea\" target=\"_blank\"\u003e夏の陽光煎茶\u003c\/a\u003eの茶葉を焙煎し、高級\u003ca title=\"ほうじ茶のリスト\" href=\"\/ja\/collections\/green-tea\/hojicha\" target=\"_blank\"\u003eほうじ茶「アンバー」\u003c\/a\u003eを製造しています。 \u003ca title=\"夏の太陽の煎茶\" href=\"\/ja\/products\/obubu-06-sencha-of-the-summer-sun-green-tea\" target=\"_blank\"\u003e夏の陽光煎茶は、\u003c\/a\u003e細かく繊細な茶葉を使用しているため、強い苦味が特徴です。豊かで力強い風味は、重たい食事や油っぽい食事の後に最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":4078140101,"sku":"obt-hoamb-010","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス","offer_id":4078140165,"sku":"obt-hoamb-080","price":1699.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":16320940357,"sku":"obt-hoamb-1kg","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-14-hojicha-amber-roast-804788.jpg?v=1709795896"},{"product_id":"hachimanjyu-organic-genmaicha-brown-rice-green-tea","title":"(2025年完売) #0312.K2 有機屋久島玄米茶・玄米緑茶・有機玄米茶（JAS認定）｜屋久島八万寿茶園","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/hachimanjyu-yakushima-tea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e八万寿は、\u003c\/a\u003e屋久島産の\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/certified-organic-grown-pesticide-free\"\u003eJAS認証有機\u003c\/a\u003e茶葉と熊本県産のJAS認証有機焙煎米の香ばしい風味をブレンドし、美味しい\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/genmaicha\"\u003e玄米茶\u003c\/a\u003eを製造しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：オーガニック玄米茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：有機玄米茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：有機緑茶（鹿児島県屋久島産）、有機玄米（熊本県産）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e店名\u003c\/strong\u003e：屋久島八万寿茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e住所：\u003c\/strong\u003e鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田532-24\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hachimanjyu Yakushima Tea","offers":[{"title":"10g \/0.35オンス \/ Yunomiチャック付袋（認証なし）","offer_id":41832287961193,"sku":"hmj26270a-010","price":380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ Yunomiチャック付袋（認証なし）","offer_id":39669031796841,"sku":"hmj26270a-100","price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g（100g×8袋）\/ 1.75ポンド\/Yunomiチャック付袋（認証なし）","offer_id":39582632706153,"sku":"hmj26270YU-100x8","price":12980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ JASオーガニックバルクバッグ","offer_id":4101462405,"sku":"hmj26270-1kg","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/hachimanjyu-organic-yakushima-genmaicha-brown-rice-green-tea-jas-certified-474553.jpg?v=1769759973"},{"product_id":"obubu-11-hojicha-basic-roast-roasted-green-tea","title":"#0011.K6 おぶぶ KY011: ほうじ茶（基本焙煎）、焙じ緑茶","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e焙煎度合い、ベースとなる茶葉の種類、最後の一滴まで美味しくいただけます。\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem style=\"font-size: 75%;\"\u003e何杯でも気軽に再抽出してください...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/hojicha\"\u003e焙煎した緑茶、ほうじ茶（またはほうじ茶）は、\u003c\/a\u003eなめらかでほのかなスモーキーな風味と軽やかさ、そして甘みが特徴で、伝統的な緑茶のような苦味は全くありません。また、カフェインレスコーヒーと同様に、焙煎工程で茶葉からカフェインの大部分が除去されるため、食後や就寝前の飲み物として最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" rel=\"noopener\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" target=\"_blank\"\u003eおぶぶでは、\u003c\/a\u003e焙煎方法や茶葉の種類を変えた、様々な種類のほうじ茶をご用意しております。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e配送のヒント\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eDHL の配送区分を最大限に活用するには、最初の重量区分で 1kg + 500g を購入するか、2 番目の重量区分で 4 x 1kg を購入してください。\u003c\/p\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40850007359593,"sku":"obt-hochu-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス","offer_id":21571273850985,"sku":"obt-hochu-080","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":4101522373,"sku":"obt-hochu-1kg","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4kg（1kg×4）\/ 8.8ポンド","offer_id":21571271852137,"sku":"obt-hochu-1kgx5","price":35000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-11-hojicha-basic-roast-roasted-green-tea-977525.jpg?v=1692063943"},{"product_id":"obubu-03-sencha-of-the-wind-shaded-spring-green-tea","title":"#0003.K6 おぶぶ茶：風の煎茶、陰影の春の緑茶","description":"\u003cp\u003e日本の女性のお客様に人気の「風の\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/sencha\"\u003e煎茶\u003c\/a\u003e」は、柔らかな甘みのある煎茶で、当店の温水（煎茶エスプレッソ）\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\"\u003e抽出法\u003c\/a\u003eに最適です。熱湯で抽出しても、驚くほど甘みが保たれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e標高500メートル（1640フィート）の南東向きの起伏のある丘陵地帯で栽培され、5月下旬に収穫されます。栽培方法は当社のかぶせ煎茶とほぼ同じです。しかし、かぶせ煎茶よりも収穫時期が少し遅いことに加え、このお茶は、日本茶に最も適していると言われるやぶきた種ではなく、品種を特定しない茶樹（\u003cem\u003e在来\u003c\/em\u003e）の葉を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e「在来」とは、特定の栽培品種が認められる以前に存在していた植物から採取した種子から育てられた植物を指します。その名前は文字通り「既存の（植物）から来た」という意味です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr class=\"hr-dashed\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eフレーバーガイド\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e甘味\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e苦味\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e春の爽やかな風のように\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e淹れたての茶葉\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★★★ - 美味しく柔らかい\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003chr class=\"hr-dashed\" style=\"clear: both;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e健康情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003eカテキン\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eテアニン\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eカフェイン\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eビタミンC\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e ★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eクロロフィル\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★★\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cem\u003e上記の情報は、栽培方法と加工方法に基づく相対的な推定値です。また、抽出方法や保管条件などによっても影響を受ける可能性があります。\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003chr class=\"hr-dashed\" style=\"clear: both;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e名前\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e風の煎茶\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e材料\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e京都和束産\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/aracha\"\u003e荒茶\u003c\/a\u003e100％\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e茶の木\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e標準的な植物、樹齢約30年\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e収穫期\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e5月下旬\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e栽培ノート\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e収穫の14日前から防水シートで覆い、葉に届く日光を85%カットします。\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e処理に関する注意事項\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e軽く蒸す（約20秒）\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eプロデューサー\u003c\/dt\u003e\n\n \u003cdd\u003e\n\u003ca data-mce-fragment=\"1\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" target=\"_blank\"\u003e京都おぶぶ茶園\u003c\/a\u003e代表取締役 北 章博\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"[2025] 80g \/ 2.8oz \/ 湯のみ袋","offer_id":32533900492905,"sku":"obtse-003-080-y25","price":1999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":27438638469,"sku":"obtse-003-1kg-y25","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-sencha-of-the-wind-shaded-spring-green-tea-632517.jpg?v=1709347199"},{"product_id":"obubu-02-sencha-of-the-spring-sun-green-tea","title":"#0002.K6：太陽の煎茶 (春)｜京都おぶぶ茶苑","description":"\u003cp\u003e京都おぶぶ茶苑の太陽の煎茶（春）は、日光を最大限に浴びることができるように南向きの斜面で栽培されています。この土地は、近くを流れる小川が霧を発生させ、毎年一貫して香りのよい茶葉を育てることができます。和束茶特有の霧香（きりか）と呼ばれる、うっとりするほど上品な香り、春摘みの露地煎茶らしい渋みと甘みの絶妙なバランスをお楽しみください。出がらしの茶がらも食べられるほど柔らかく、余すところが全くないお茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e品種：やぶきた\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e樹齢：約20年\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e茶種：浅蒸し煎茶\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e収穫：5月\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：京都府相楽郡和束町\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e栽培：露地栽培\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e製法：軽く蒸す（約20秒）\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e生産者：京都おぶぶ茶苑 代表 喜多 章浩\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e甘み　★★★★☆\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e苦み　★★★★★\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e※煎じた茶葉：サラダドレッシング(または醤油少々)をかけてお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g（お試し）","offer_id":41185856946281,"sku":"obtse002-010-y25","price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g","offer_id":41185850523753,"sku":"obtse002-080-y25","price":2900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":41185850589289,"sku":"obtse002-1kg-y25","price":35000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5kg（1kg×5袋）","offer_id":41867508187241,"sku":"obtse002-1kgx5-y24","price":150000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10kg（1kg×10袋）","offer_id":41867508449385,"sku":"obtse002-1kgx10-y25","price":250000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ Yunomi bag - Preorder","offer_id":43011791323241,"sku":null,"price":38500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_1619.jpg?v=1739756177"},{"product_id":"naturalitea-06-genmaicha-brown-rice-green-tea","title":"#0062.S5 NaturaliTea: 玄米茶、無農薬栽培 無農薬茶：玄米茶","description":"\u003cp\u003e静岡県産の焙煎米と5月摘みの春一番茶を使用した、杵塚家のオーガニック玄米茶は、お手頃価格でちょっとした贅沢を味わえます。お米の香ばしい焙煎感\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e（香ばしい香りも忘れずに！）\u003c\/span\u003eと緑茶の爽やかな青草のような風味が絶妙なバランスで調和し、きっとご満足いただけます。ビタミンB1も豊富に含まれており、アクティブなライフスタイルの方にもおすすめのNaturaliTeaの玄米茶です。手軽に楽しめる玄米茶は、日本茶初心者の方への贈り物にも最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e推奨される抽出方法: \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\"\u003e抽出テクニック\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称:\u003c\/strong\u003e玄米茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：有機緑茶葉、日本産有機玄米（焙煎）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e栽培ノート\u003c\/strong\u003e（茶葉）：無農薬、有機堆肥使用。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e（茶葉）：静岡県藤枝市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：杵塚家のNaturaliTea\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e形態\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：杵塚家が経営する私営茶協同組合。製品に使用する茶葉の大部分は杵塚家の所有する茶園から供給されている。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1976年有機農場として\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/YCPRt\" data-mce-href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/YCPRt\"\u003e〒426-0134 静岡県藤枝市滝沢1416-3\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダーについて\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNaturaliTeaは、杵塚家が経営する民間の農家協同組合です。杵塚家の茶畑は、組合の茶葉生産量の20%以上を占めています。静岡県藤枝市の山間部に拠点を置くこの協同組合は、約40年前に杵塚敏明氏によって設立されました。組合員は、農薬や化学肥料を使わずに茶、米、野菜を栽培するための技術を共同で開発しています。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/kinezuka-family_grande.jpg?5476352986247879159\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"NaturaliTea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ スプリング \/ 再封可能なサンプルバッグ","offer_id":40704383942761,"sku":"nlt-ge001n-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 7オンス \/ スプリング \/ オリジナルバッグ（再封不可）","offer_id":5375781797929,"sku":"nlt-ge001n-200","price":2850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 1kg (200g x 5袋) \/ 2.2ポンド \/ 春","offer_id":21810884421,"sku":"nlt-ge001n-200x5","price":12150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ スプリング","offer_id":42078052515945,"sku":"nlt-ge001n-1kgx5","price":50000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240301-115116_0000.png?v=1765505363"},{"product_id":"wholesale-yunomi-matcha-naturally-grown-kodama-standard-ceremonial-grade","title":"#0784.TX 卸売 湯呑み抹茶：自然栽培 - こだま - 標準儀式用グレード","description":"\u003cp\u003e農薬・化学肥料を使わずに栽培された「こだま」は、土の旨みと木漏れ日が織りなす自然の恵みが味わえるおいしさです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e木霊 Kodama - 木の精霊\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e「 \u003ca href=\"\/ngm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNaturally Grown\u003c\/a\u003e 」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたことが証明された商品です。お住まいの国によっては、日本のJAS規格に基づく有機JAS認証（日本で有効です。パッケージにJASロゴが記載されている商品をご確認ください）を取得している場合もあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 66\/100\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e14\/20\u003c\/span\u003e （20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：13\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：13\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e不足\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦味\u003c\/strong\u003e: 13\/20 (20が最も弱い)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e食感\u003c\/strong\u003e：7\/10 \u003cspan\u003e（10が最も滑らかな挽き心地）\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 6\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料不使用。収穫3～4週間前に遮光。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eパッケージ\u003c\/strong\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cem\u003eマルチパックには、ラベルのない個別の袋または缶が入っています。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味といった、特定のプロファイルを作り出すことにあります。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の大きな茶葉は苦味が強く、細かい粉末に挽くのが難しいからです。しかし、特に春の収穫直後（5月～8月）は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、良い抹茶を作るには新鮮すぎる場合があり、うま味は強いものの苦味が強すぎる抹茶になってしまうことがあります。一方、\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e過去 1 年間熟成されたお茶はよりまろやかになり、新鮮な葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ ギフト缶入り詰め替え用バッグ","offer_id":32020017545321,"sku":"YMG03w-030","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス \/ リードタイムの目安: 3～6 か月","offer_id":28980175301,"sku":"YMG03w-030x10","price":36000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ シルバースタンドアップ再封可能バッグ \/ リードタイムの目安: 3～6か月","offer_id":41845021573225,"sku":"YMG03w-250","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド \/ リードタイムの目安: 3～6か月","offer_id":42104633098345,"sku":"YMG03w-250x4","price":114000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg再封可能なスタンドバッグ（ドイパック）","offer_id":42639940911209,"sku":"YMG03w-1kg","price":114400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 1.5kg (30g x 50 詰め替え袋) \/ 3.3ポンド \/ リードタイムの目安: 3～6か月","offer_id":42225303814249,"sku":"YMG03w-030x50","price":172000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 3kg (30g x 100 プルトップ缶) \/ 6.6ポンド \/ リードタイムの目安: 3～6か月","offer_id":42043646279785,"sku":"YMG03wcan-030x100","price":360000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"MULTIPACK 12.5kg (250g x 50 Resealable bags) \/ 27.6 lbs","offer_id":42970937229417,"sku":"YMG03w-250x50","price":960000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/WHOLESALE_Yunomi_Matcha_Naturally_Grown_-_Kodama_-_Standard_Ceremonial_Grade_yunomi-jp.pro.jpg?v=1765939123"},{"product_id":"hida-mugicha-barley-tea-bulk","title":"#0503.G1 鍋島飛騨むぎ茶 麦茶（ルース） 飛騨むぎ茶","description":"\u003cp style=\"clear: both;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/products\/hida-mugicha-barley-tea\" title=\"鍋島飛騨麦茶ティーバッグのご購入はこちら\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eティーパックでも販売中\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"clear: both;\"\u003e鍋島は岐阜県飛騨高山国府町産の六条大麦を使用し、丁寧に砂煎りすることで香ばしい風味と琥珀色に仕上げたお茶で、鍋島銘茶の新たな看板商品として、日本のみならず世界からも高い評価を得ています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"clear: both;\"\u003e飛騨の冬は雪が積もり、極寒の厳しい冬です。麦茶に使用している六条大麦は、冬の寒さが厳しくなる前の11月から12月にかけて播種されます。大麦は雪の中で休眠することで糖分を多く含み、粒が細かく、甘みが強い麦に育ちます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e砂焼き大麦\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp style=\"clear: both;\"\u003e麦茶は一般的に品質の低い低級麦から作られています。一方、飛騨麦茶は、地元産の最高級AA等級麦を100％使用しています。釜焚きではなく、より手間暇のかかる伝統的な製法「砂焙煎」を採用しています。砂を入れた樽でじっくりと焙煎することで、麦の焦げ付きを防ぎ、豊かな香りと芳醇な香りを実現しています。豊かな香りと芳醇な香りは、飛騨麦茶の最大の魅力です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"clear: both;\"\u003e伝統的なお茶の専門店として、私たちは単にお茶を販売するのではなく、安全で高品質な製品を作り、お茶文化とその美味しさを広めていくことを使命と考えています。この麦茶は、私たちの最新のイノベーションの結晶です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"clear: both;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/products\/hida-mugicha-barley-tea\" title=\"飛騨麦茶 麦茶ティーパック\" target=\"_blank\"\u003e個\u003c\/a\u003e包装タイプは風味を抽出しやすいように砕いてありますが、バルクタイプは全粒大麦を使用しているため煮沸して飲むことができます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e説明書\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n \u003cli\u003eやかんで2リットルの水を沸騰させる\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e麦茶25～30gを鍋に入れ、3分間沸騰させます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e火を止めて蓋をし、30分間蒸らします。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：飛騨麦茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ファイバースノーバーリー\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：300g、1kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：大麦（岐阜県飛騨産）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e: 田中 敏宏\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：鍋島銘茶株式会社\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e事業内容\u003c\/strong\u003e：農産物加工業、その他。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e従業員数\u003c\/strong\u003e: 4 名。家族経営の企業グループに属し、従業員数は合計 30 ～ 40 人。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：岐阜県高山市下市野町12\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1908年\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e高山茶の魅力を世界へ発信する深蒸し茶専門店。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e鍋島銘茶が創業した下市之町は、高山を代表する伝統的な町並みにほど近く、古くから商家街として栄えた場所です。創業当時は、茶をリヤカーに積み、お客様一人ひとりを丁寧に訪問していました。そのこだわりは今も変わらず、お客様一人ひとりに寄り添い、伝統的な茶の美意識を伝えています。農家や茶問屋から仕入れるお茶の個性や強みを捉え、問屋や川下のニーズに合わせたお茶づくりを大切にしています。そのためには、直接お会いして、想いを一つにすることが大切だと考えています。近年では、アメリカやヨーロッパでの日本茶文化の発信や、インターネットでの積極的な販売にも取り組んでいます。ターゲットや仕入れ先がどこであろうと、どんなお茶が、どんなシーンで飲まれるのかを考える、伝統的なスタイルを貫いています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e","brand":"Nabeshima Meicha","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":42076780888169,"sku":"nbs-mugibulk-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"300g \/ 10.6オンス","offer_id":6265868613,"sku":"nbs-mugibulk-300","price":1999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":6265868677,"sku":"nbs-mugibulk-1kg","price":5999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240220-143632_0000.png?v=1708407470"},{"product_id":"azuma-tea-garden-roasted-green-tea-houjicha","title":"#0105.K6 あずま茶園：焙煎碾茶ほうじ茶 碾茶炒りほうじ茶","description":"\u003cp\u003e抹茶の原料となる未精製の\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e（てんちゃ）を焙煎することで、軽やかなコクのある焙煎緑茶が生まれます。碾茶は、収穫前に約4週間日陰で乾燥させ、加工工程では揉み加工を行わないという点で、他の日本茶とは異なります。蒸した後、専用の碾茶炉で乾燥させます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：30～60秒。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、200ml。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eお好みに応じて4回再抽出してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e冷たい浸漬も検討してください ( \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：焙煎碾茶ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：碾茶炒りほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：精製されていない碾茶葉（茎など原茶含む）を使用しています。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e東家は\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/matcha\" title=\"抹茶\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/matcha\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eの原料となる碾茶をはじめ、緑茶、紅茶、烏龍茶などの茶葉の栽培を専門としています。茶畑の有機認証取得に向け、無農薬栽培への移行を進めています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e京都府和束町に拠点を置くこの家族は、最近、独自の抹茶粉砕工場も建設し、生産者として完全に垂直統合されました。\u003c\/p\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":18289723525,"sku":"azmhojten-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみ再封可能な袋","offer_id":40552297693289,"sku":"azmhojten-100y","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g \/ 7オンス \/ オリジナルバッグ","offer_id":33097992732777,"sku":"azmhojten-200","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (200g x 5袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":9633312325,"sku":"azmhojten-200x5","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 5kg (1kg x 5袋) \/ 11ポンド","offer_id":42143618203753,"sku":"azmhojten-1kgx5","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/azuma-tea-garden-roasted-tencha-hojicha-985538.jpg?v=1765874708"},{"product_id":"furuichi-seicha-kukicha-green-tea","title":"#0288.K2古市製茶 #13: かりがね茎茶 緑茶葉茎かりがね(茎茶) ","description":"\u003ch2 style=\"clear: both; color: #212b36; font-family: -apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Segoe UI,Roboto,Helvetica Neue,sans-serif; font-size: 21px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; letter-spacing: normal; line-height: 1.4; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px; margin: 0px 0px 1em 0px;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e \n\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: #ffffff; color: #212b36; cursor: text; font-family: -apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Segoe UI,Roboto,Helvetica Neue,sans-serif; font-size: 1.4em; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003cul style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Segoe UI,Roboto,Helvetica Neue,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e：深蒸し茶の製造工程で濾過された茎\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：鹿児島県\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e風味\u003c\/strong\u003e：甘く、わずかに草のような香り、そして強いグリーンローストによる強いトースト感\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e \n\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: #ffffff; color: #212b36; cursor: text; font-family: -apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Segoe UI,Roboto,Helvetica Neue,sans-serif; font-size: 1.4em; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003ch2 style=\"clear: both; color: #212b36; font-family: -apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Segoe UI,Roboto,Helvetica Neue,sans-serif; font-size: 21px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; letter-spacing: normal; line-height: 1.4; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px; margin: 0px 0px 1em 0px;\"\u003eサプライヤー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: #ffffff; color: #212b36; cursor: text; font-family: -apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Segoe UI,Roboto,Helvetica Neue,sans-serif; font-size: 1.4em; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003cul style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Segoe UI,Roboto,Helvetica Neue,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：古市製茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒897-0222 鹿児島\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/MwLur\"\u003e県南九州市川辺町永田\u003c\/a\u003e1296-1\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Furuichi Seicha","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 春","offer_id":39385649676393,"sku":"fri-kki-010-y25","price":325.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5 oz \/ Spring","offer_id":42665361178729,"sku":"fri-kki-100-y25","price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 200g \/ 7オンス \/ 春","offer_id":39385650135145,"sku":"fri-kki-200-y25","price":1770.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 1kg（バルクバッグ）\/ 2.2ポンド\/春（注文に応じて注文）","offer_id":40215652663401,"sku":"fri-kki-1kg-y25","price":8340.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_0693.jpg?v=1737703056"},{"product_id":"shogyokuen-matcha-izumi-no-shiro","title":"#0627.K6 【祥玉園】泉の白 本抹茶（薄茶用・濃茶用）","description":"\u003cp\u003e十段の茶鑑定士である小林裕先生が厳選したてん\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\"\u003e茶\u003c\/a\u003e（茶葉をフレーク状に加工したもの）を、茶道の道場のための極上抹茶に仕上げました。「泉の白」は、その名の通り、うまみとなめらかな風味が特徴の、薄茶に最適な抹茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e風味の特性\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品の特性は以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。この特性はあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味の強さ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（5 = 最強）：4\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋味\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（5 = 最も渋みが少ない）: 3\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（1 = 黄色、5 = 鮮やかな緑）：5\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eテクスチャ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（1 = 非常に粒状、5 = 非常に滑らか）: 5\/5\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：抹茶　泉の白\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：40グラム\/1.4オンス（缶）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e等級\u003c\/strong\u003e：プレミアムセレモニーグレード\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：京都府およびその近郊で栽培。京都府京田辺市で精製。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eパートナー情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称　\u003c\/strong\u003e祥玉園\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e　茶工場、家族経営\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e　1827年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小林裕氏は受賞歴のある茶師であり、茶鑑定士の最高位である10段を保持する日本の茶専門家15人のうちの一人です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"松玉園賞\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/shogyokuen-awards_large.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shogyokuen Tea Factory","offers":[{"title":"40g \/ 1.4オンス（缶）","offer_id":17541237445,"sku":"shomtcizu-040","price":6900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック（10缶×40g）\/0.9ポンド","offer_id":32890821804137,"sku":"shomtcizu-040x10","price":69000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g（再封可能バッグ）\/ 8.8オンス\/生産の手配についてはお問い合わせください","offer_id":41965717356649,"sku":"shomtcizu-250","price":42000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（250g×4袋）\/2.2ポンド\/生産の手配についてはお問い合わせください","offer_id":21541676875881,"sku":"shomtcizu-250x4","price":170000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/shogyokuen-matcha-izumi-no-shiro-standard-ceremonial-grade-spring-harvest-296572.jpg?v=1765776338"},{"product_id":"yunomi-matcha-uji-matcha-imperial-ceremonial-grade","title":"#0773.K6 Yunomi.Matcha: 宇治の味 - 貴船　インペリアル セレモニアルグレード抹茶","description":"\u003cp\u003e濃厚なうま味とクリーミーな舌触り、そして渋みの少ない、京都宇治産の素晴らしい抹茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYunomi茶商　イアン\u003c\/strong\u003e：この抹茶は、京都市北部の貴船村にちなんで名付けました。貴船村には、雨水神、そして海の守り神として祀られている貴船神社があります。京都で文学を学んでいた頃も、その後京都を訪れた時も、この地域には懐かしい思い出があります。貴船神社への参道は年々観光客が増えていますが、祇園などの京都の主要エリアに比べると、とても静かな日帰り旅行先として最適です。このエリアのハイライトの一つは、涼しい渓流を見下ろすテラス席のあるレストランで、暑い夏には抹茶パフェに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"video\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/H98nYKNmtqY\" title=\"YouTubeビデオプレーヤー\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e湯呑み評価 - 87\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e：18\/20（20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：18\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：17\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e苦味の少なさ\u003c\/strong\u003e：17\/20（20が最も苦味が少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e食感\u003c\/strong\u003e：8\/10（10が最も滑らかな挽き心地）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 9\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：春（この価格でこの風味を実現するために、今年と昨年の茶葉をブレンドする場合があります。）ブレンドにおいては、最終的な抹茶の風味を重視しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e: 再封可能な外袋の中に銀色のビニール袋が入っています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e京都で栽培、粉砕されています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶30グラムでどれくらい作れますか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の濃さや量によって異なりますが、100mlのカップを作るのに1グラム（小さじ1\/3程度）を使用すると、抹茶は30杯分になります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味といった、特定のプロファイルを作り出すことにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の収穫直後（5月～8月）は、特に春の収穫直後は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、うま味が強く、苦味も強いため、良い抹茶を作るには新しすぎる場合があります。一方、1年熟成した茶葉は、よりまろやかになり、新茶とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eただし、ほとんどの商品は毎月仕入れられます。つまり、回転率が高いということは、新鮮な抹茶をお届けできるということです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 詰め替え用バッグ（ギフト缶＆ボックス入り）","offer_id":41949970694249,"sku":"YMC01-030can","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":28980238789,"sku":"YMC01-030x10","price":80000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8 oz \/ Resealable bag","offer_id":42950347915369,"sku":"YMC01-250","price":63000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":40152948015209,"sku":"YMC01-250x4","price":240000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 4kg (1kg x 4袋) \/ 8.8ポンド","offer_id":40698842349673,"sku":"YMC01-1kgx4","price":950000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/yunomi-matcha-uji-no-aji-kibune-imperial-ceremonial-grade-30g-124224.jpg?v=1765862929"},{"product_id":"murakami-tea-garden-premium-mountain-grown-sencha-from-yoshiwara-shizuoka","title":"#0585.S5 村上茶園 静岡吉原産 山育ち高級やぶきた煎茶 特上煎茶","description":"\u003ch2\u003e農場紹介\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e農園の4代目当主となる \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/murakami-tea-garden\" title=\"村上茶園（静岡県）\"\u003e村上博樹氏\u003c\/a\u003eによると、一家が茶の栽培を始めた正確な時期は分からないが、19世紀後半に最初の加工工場を建設したのは同氏の曽祖父だという。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e静岡市内の雲海で有名な山間部、吉原地区を拠点に、一家は年間約2トン（一番茶と二番茶）のお茶を生産しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e茶葉は主に深蒸しに近い方法で加工されます。深蒸しとは、深みのある不透明な緑色と甘みを持ちながら、茶葉の形をほぼそのまま残す蒸し方です。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BURrB3pl9oj\/\" data-instgrm-version=\"8\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" class=\"instagram-media\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"padding: 8px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 28.10185185185185% 0; text-align: center; width: 100%;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: url(data:image\/png; base64,ivborw0kggoaaaansuheugaaacwaaaascamaaaapwqozaaaabgdbtueaalgpc\/xhbqaaaafzukdcak7ohokaaaamuexurczmzpf399fx1+bm5mzy9amaaadisurbvdjlvzxbesmgces5\/p8\/t9furvcrmu73jwlzosgsiizurcjo\/ad+eqjjb4hv8bft+idpqocx1wjosbfhh2xssxeiyn3uli\/6mnree07uiwjev8ueowds88ly97kqytlijkktuybbruayvh5wohixmpi5we58ek028czwyuqdlkpg1bkb4nnm+veanfhqn1k4+gpt6ugqcvu2h2ovuif\/gwufyy8owepdyzsa3avcqpvovvzzz2vtnn2wu8qzvjddeto90gsy9mvlqtgysy231mxry6i2ggqjrty0l8fxcxfcbbhwrsyyaaaaaelftksuqmcc); display: block; height: 44px; margin: 0 auto -44px; position: relative; top: -22px; width: 44px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BURrB3pl9oj\/\" style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" target=\"_blank\"\u003eHiroki Murakami (@poncho280gan) がシェアした投稿\u003c\/a\u003e\u003ctime datetime=\"2017-05-19T13:47:13+00:00\" style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;\"\u003e 2017年5月19日午前6時47分（太平洋夏時間）\u003c\/time\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：プレミアム山岳栽培煎茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：4月下旬\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 静岡県吉原市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eシェーディング\u003c\/strong\u003e：なし\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し時間\u003c\/strong\u003e：100～110秒\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地形\u003c\/strong\u003e：山岳地帯\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eノート\u003c\/strong\u003e：4つの異なる茶畑からブレンド\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e農場情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：村上茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の農場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：19世紀後半\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e生産量\u003c\/strong\u003e：年間約1300kg。家族で収穫するのは春一番の収穫のみです。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Murakami Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi bag","offer_id":43148231901289,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ May\/ Yunomi bag","offer_id":43148231934057,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2 lbs \/ May \/ bulk bag","offer_id":43148231966825,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみ袋","offer_id":28543563956329,"sku":"mrkse1-010-y25","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ 湯のみ袋","offer_id":28543563989097,"sku":"mrkse1-100-y25","price":2499.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月 \/ バルクバッグ","offer_id":28497787256937,"sku":"mrkse1-1kg-y25","price":23000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/murakami-tea-garden-2022-premium-mountain-grown-sencha-from-yoshiwara-shizuoka-pre-order-for-late-june-shipment-939273.jpg?v=1759480362"},{"product_id":"yunomi-matcha-naturally-grown-culinary-grade-k2","title":"#0789.TX 湯呑み抹茶 自然栽培 - 料理用グレードK2","description":"\u003cp\u003e本格的な大量生産のパン職人のための抹茶を日本から直送いたします。ご購入についてはお問い合わせください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 「自然栽培」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたと証明された商品です。また、日本の有機JAS認証を取得している商品もございます（パッケージにJASロゴが入っています）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e「\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/ngm\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたと証明された商品です。また、日本国内の卸売業者様、および海外の卸売業者様で、有機JAS規格に基づく有機認証を取得されたお客様には、ご希望に応じて有機JAS認証を取得することも可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-barista-grade-stone-milled\" target=\"_blank\"\u003eプレミアムバリスタグレード\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/products\/yunomi-matcha-premium-culinary-grade-matcha\" title=\"高級料理用抹茶\" target=\"_blank\"\u003e標準バリスタグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"標準的な料理用抹茶\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-standard-grade-1kg-bulk-bag\" target=\"_blank\"\u003eK1 - 料理グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"基本的な料理用抹茶\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-basic-grade-1kg-bulk-bag\" target=\"_blank\"\u003eK2 - 料理グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"工業用抹茶\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-industrial-grade-1kg-bulk-bag\" target=\"_blank\"\u003eK3 - 料理グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e注: パッケージは随時変更される場合があります\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cem style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e。\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 13\/100\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e評価は、最高級の儀式用抹茶に対する 100\/100 の評価に基づいており、この製品をベーキングの材料として使用することに基づいていないことに注意してください。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e：2\/20（20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：1\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：3\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e苦味の少なさ\u003c\/strong\u003e：2\/20（20が最も苦味が少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 2\/10 (10が最も鮮やかな緑)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e: 3\/10 (10が最も滑らか\/最もざらつきが少ない)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e製造工程\u003c\/strong\u003e：収穫の約4週間前に遮光処理を行います。碾茶への加工は農園近くの工場で行います。碾茶を精製し、ボールミルで挽いて抹茶にします。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e卸売業者向けのオーガニック認証\u003c\/strong\u003e：USDA、EU、ABと同等のJAS\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e：再封可能なアルミ袋、1kg \/ 100g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: None;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e湯呑み工場直送抹茶\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 オーガニック抹茶 G1 最高級 儀式用\" href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g1-ceremonial-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003e有機抹茶G1\u003c\/a\u003e （最高級儀式用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 オーガニック抹茶 G2 儀式用グレード\" href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g2-ceremonial-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003e有機抹茶G2\u003c\/a\u003e （セレモニーグレード）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 オーガニック抹茶 G3 プレミアムラテグレード\" href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g3-latte-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003e有機抹茶G3\u003c\/a\u003e （プレミアムラテグレード）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 オーガニック抹茶 G4 ラテグレード\" href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g4-latte-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003e有機抹茶G4\u003c\/a\u003e （ラテグレード）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 オーガニック抹茶 G5 プレミアム料理用グレード\" href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g5-culinary-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003eオーガニック抹茶G5\u003c\/a\u003e （高級料理用グレード）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 オーガニック抹茶 G6 料理用グレード\" href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g6-culinary-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003eオーガニック抹茶G6\u003c\/a\u003e （料理用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 伝統抹茶 C1 マスタークラス 儀式用グレード\" href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c1-master-class-ceremonial-grade\" target=\"_blank\"\u003e従来抹茶C1\u003c\/a\u003e （マスタークラス儀式用グレード）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 伝統抹茶 C2 最高級 儀式用\" href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c2-top-ceremonial-grade\" target=\"_blank\"\u003e従来抹茶C2\u003c\/a\u003e （最高級儀式用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 伝統抹茶 C3 儀式用\" href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c3-ceremonial-grade\" target=\"_blank\"\u003e従来抹茶C3\u003c\/a\u003e （儀式用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 従来抹茶 C4 プレミアムラテグレード\" href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c4-premium-latte-grade\" target=\"_blank\"\u003e従来の抹茶C4\u003c\/a\u003e （プレミアムラテグレード）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 従来抹茶 C5 ラテグレード\" href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c5-latte-grade\" target=\"_blank\"\u003e従来の抹茶C5\u003c\/a\u003e （ラテグレード）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 従来抹茶 C6 プレミアム料理用グレード\" href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c6-premium-culinary-grade\" target=\"_blank\"\u003e従来の抹茶C6\u003c\/a\u003e （高級料理用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 従来抹茶 C7 料理用\" href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c7-culinary-grade\" target=\"_blank\"\u003e従来の抹茶C7\u003c\/a\u003e （料理用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 従来抹茶 C8 工業用グレード\" href=\"http:\/\/www.yunomi-jp.pro\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c8-industrial-grade\" target=\"_blank\"\u003e従来の抹茶C8\u003c\/a\u003e （工業用）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"Naturally Grown 30g \/ 1 oz \/ yunomi-jp.pro resealable bag","offer_id":43095432790121,"sku":"YMG08-030","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"250g \/ 8.8オンス","offer_id":8102359171177,"sku":"YMG08-250","price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":39373938294889,"sku":"YMG08-250x4","price":29000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 5kg (1kg x 5 再封可能な袋) \/ 11ポンド \/ オンデマンド調達","offer_id":42288086614121,"sku":"YMG08-1kgx5","price":92000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"Conventional 30g \/ 1 oz \/ yunomi-jp.pro resealable bag","offer_id":43168189251689,"sku":"YMG08-CON-030","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Conventional MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) \/ 10.58 oz \/ yunomi-jp.pro resealable bag","offer_id":43168208191593,"sku":"YMG08-CON-MULT300","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Conventional 250g \/ 8.8 oz \/ yunomi-jp.pro resealable bag","offer_id":43168189284457,"sku":"YMG08-CON-250","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Conventional MULTIPACK 1kg (250g x 4 resealable bags) \/ 2.2 lbs","offer_id":43168189317225,"sku":"YMG08-CON-MULT1kg","price":31000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0789.TX_Yunomi_Matcha_-_Culinary_Grade_K2_yunomi-jp.pro.jpg?v=1777608864"},{"product_id":"michikos-handpicked-sun-dried-awa-bancha-from-kamikatsu-village-tokushima","title":"#0383.T2 徳島県上勝村産 美智子の厳選天日干し阿波番茶","description":"\u003cp\u003e徳島県上勝村の阿波番茶は、この地域で親しまれている民間茶で、この少量生産の阿波番茶は、三間家によって1世紀以上にわたり作られてきました。三間さんと娘の芳美さん（写真参照）は、毎年わずか数十キログラムを生産することで、家伝の伝統を守っています。彼女たちの活動は、京都を中心とする日本の主要茶産業とはほぼ独立して発展してきた、何世紀にもわたる伝統を守ることに役立っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注\u003c\/strong\u003e：このお茶はかさばるため、価格には追加の送料が含まれています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e発酵茶の伝統、阿波番茶\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e阿波番茶は、蒸し暑い夏に収穫された、大きく成熟した葉から作られます。この地域では、\u003cspan\u003e収穫は近所の人や子供からお年寄りまで、多くの地元の人々の協力を得て行われることが多いです。夏はかなり暑くなりますが、皆で集まって収穫する、実り豊かな時期です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e茶葉は手摘みされます。これが伝統的な阿波茶作りの始まりです。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e茶葉を選別した後、大きな釜で2～3分ほど煮出し、揉捻機で柔らかくします。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eその後、お茶は大きな樽に詰められ、芭蕉の葉で覆われ、100kgの重しを乗せて乳酸発酵（牛乳をヨーグルトに変えるのと同じ）させます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 3〜4週間後、樽から葉を取り出し、1日かけて天日干しします。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e阿波番茶はやや酸味があり、お好みの濃さに合わせて5グラム程度のお茶を熱湯に3～5分ほど浸すのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e番茶は遅く収穫される茶葉であること（この場合は晩という字を使っている）を指し、阿波は現在の徳島県と呼ばれる地域の古い封建時代の国名である。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e製品説明\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：晩夏（毎年9月から新しい収穫が可能です）。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：徳島県上勝村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kamikatsu Bancha","offers":[{"title":"5g \/ 0.17オンス \/ 2024年8月収穫","offer_id":41991983759465,"sku":"kamikatsu-005","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 1.76オンス \/ 2024年8月収穫","offer_id":5411478274089,"sku":"kamikatsu-050","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ 2024年8月収穫","offer_id":40370610471017,"sku":"kamikatsu-250","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 2024年8月収穫（10月発送）","offer_id":12669553475689,"sku":"kamikatsu-1kg","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/michikos-handpicked-sun-dried-awa-bancha-from-kamikatsu-village-tokushima-863222.jpg?v=1765875532"},{"product_id":"obubu-tea-roasted-summer-tencha-stems-tsugumi-tenbone-hojicha","title":"#0013.K6 おぶぶ茶 夏碾茶の茎と葉の焙煎 つぐみ（天骨ほうじ茶） ","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"separator\"\u003e焙煎した碾茶（てんちゃの茎）\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e焙煎したてん茶の茎、日本語で「\u003cem\u003eてん骨\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/hojicha\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/hojicha\"\u003eほうじ茶\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e」は、 \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\"\u003eてん茶\u003c\/a\u003eを精製する際に取り除かれた少量の茎と葉脈から作られ、大きな枝の茎は\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/products\/obubu-tea-roasted-summer-tencha-stems-suzume-tenbone-hojicha\" target=\"_blank\"\u003eおぶぶのすずめほうじ茶\u003c\/a\u003eになります。てん茶は、抹茶の粉末を作るために使用される、巻き上げられていない高級な茶葉です。抹茶を飲むときは葉全体を飲むため、 \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/matcha\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/matcha\"\u003e抹茶の\u003c\/a\u003e粉末に使用する茶葉はできるだけ甘くなければなりません。そのため、てん茶を作る際、アッキーは茶の木を最大4週間覆い、苦味の原因となるカテキンの量をできるだけ減らします。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e抹茶を作る工程では、乾燥させて揉み解いた碾茶の葉を、柔らかい部分と硬い部分に分けます。硬い部分は茎と葉脈で、「碾茶の骨」と呼ばれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eアッキーは、この碾茶の骨を軽く焙煎することで、まろやかでありながら贅沢な風味に仕上げました。上品な甘さと香り、そして天骨ほうじ茶の上品な味わいをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶（葉茎）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\"\u003e品種\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：7月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40850009063529,"sku":"obttw002-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス","offer_id":39899840282729,"sku":"obttw002-080","price":1380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":39899840315497,"sku":"obttw002-1kg","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10kg（1kg×10袋）\/22ポンド\/需要に応じて調達","offer_id":41495430725737,"sku":"obttw002-1kgx10","price":70000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-tea-roasted-summer-tencha-stems-veins-tsugumi-tenbone-hojicha-980554.jpg?v=1692064560"},{"product_id":"kamagari-amabito-moshio-gourmet-seaweed-salt","title":"アマビトの藻塩 グルメ海苔塩（かまがり物産）","description":"\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.netflix.com\/watch\/80198346\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003eNetflixシリーズ\u003cem\u003e「脂肪、塩、酸、熱」\u003c\/em\u003eで紹介\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e藻塩は文字通り海藻塩（藻は海藻、塩は塩を意味する）であり、日本の塩作りの起源として知られています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e瀬戸内海地域は温暖な気候から9世紀から塩の産地として知られていましたが、広島県の釜刈地域では古墳時代（3世紀後半～7世紀頃）に塩が作られていたことが知られています。当時は「藻塩焼き」と呼ばれる製法で塩が作られていました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e藻塩はベージュ色で、ヨウ素（海藻に含まれる化合物）、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含みます。また、塩分含有量が低いため、ナトリウムの過剰摂取を抑えるのに役立ちます。藻塩のマイルドな味わいは、藻塩特有のうま味成分によるものです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e藻塩を作るのに必要な材料は、瀬戸内海（日本の瀬戸内海）の海水とホンダワラ（褐藻）の2つだけです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kamagari-bussan-co-ltd\" class=\"btn\"\u003e藻塩の作り方について詳しく知りたい方は、こちらをクリックしてください。\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/products\/moshio-salt-tenobi-somen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eこの海藻塩で作ったそうめんを購入するにはここをクリックしてください\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e100グラムあたりの栄養成分表示\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eエネルギー\u003c\/strong\u003e：12kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタンパク質\u003c\/strong\u003e：0\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e脂肪\u003c\/strong\u003e: 0\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e炭水化物\u003c\/strong\u003e：2.9グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eナトリウム\u003c\/strong\u003e：94.2グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eカルシウム\u003c\/strong\u003e：200～400mg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eカリウム\u003c\/strong\u003e：350～780mg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eマグネシウム\u003c\/strong\u003e：1020mg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e：海藻塩100g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：瀬戸内海産海水、海藻\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：100g（3.52オンス）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製造元\u003c\/strong\u003e: 鎌刈物産株式会社\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003ca href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/vrJmz\"\u003e広島県呉市蒲刈町大浦7407-1\u003c\/a\u003e \n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/p9FrgKuIuBA\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Kamagari Bussan Co., Ltd.","offers":[{"title":"40g \/ 1.4オンスボトル","offer_id":28348743155817,"sku":"moshio-10075-040","price":999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":12622075396201,"sku":"moshio-10075-100","price":1580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10個入りボックス（1kg \/ 2.2ポンド）","offer_id":21420228378729,"sku":"moshio-10075-100x10","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20260306_162028.jpg?v=1772782464"},{"product_id":"hinokuni-kumamoto-japanese-oolong-tea-aka","title":"#0319.K5 火の国熊本: 有機熟成烏龍茶 - 赤","description":"\u003cp\u003e茶農家藤迫さんの長期冷蔵熟成した強酸化烏龍茶です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e認定オーガニック\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e火の国熊本藤迫家のお茶は全て有機JAS \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"http:\/\/www.oco45.net\/eu\/index.html\" title=\"オーガニック認証機関\" target=\"_blank\"\u003e認証を受けた有機栽培茶です。Yunomi\u003c\/a\u003eが試飲用に再包装した場合は、有機認証とはみなされません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：ウーロン茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：在来山茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：熊本県球磨郡相良村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：3分（濃いめに淹れる場合は長めに）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e最大3回浸す\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hinokuni Kumamoto","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 2007年5月 \/ 湯のみ袋入り（ご要望に応じて詰め替え、オーガニック認証ではありません）","offer_id":13677527531625,"sku":"hnkn-04-010","price":430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8 oz \/ 2007年5月 \/ オリジナルバッグ（有機JAS認証）","offer_id":13677527564393,"sku":"hnkn-04-080","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1ケース（80g×12袋）／2007年5月／原袋（有機JAS認証）","offer_id":13677527597161,"sku":"hnkn-04-080x12","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":42192458711145,"sku":"hnkn-04-1kg","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/36390322-DA9B-4C70-B6DE-D556A1BB962C.jpg?v=1692080227"},{"product_id":"shogyokuen-matcha-toyomukashi-premium-ceremonial-grade","title":"#0625.K6 【祥玉園】豊昔　プレミアムセレモニアルグレード抹茶（薄茶用・濃茶用）","description":"\u003cp\u003eマスターブレンダーの小林裕代表取締役が厳選した\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e（てんちゃ）を、茶道の道場にふさわしい極上の抹茶に仕上げました。「豊昔」は、その名の通り、深い歴史を持つ、上品でまろやかな旨味を持つ薄茶に最適な抹茶です。濃茶としても楽しめます！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eフレーバープロファイル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味の強さ　\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e　\u003c\/span\u003e（5 = 最強）：4\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋味　\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e　　　　　\u003c\/span\u003e（5 = 最も渋みが少ない）: 4\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e　　　　　　　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（\u003c\/span\u003e1 = 黄色、5 = 鮮やかな緑）：5\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eテクスチャ　　\u0026nbsp; \u003c\/strong\u003e（1 = 非常に粒状、5 = 非常に滑らか）: 5\/5\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e　緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e　　5月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e　　京都府京田辺市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eパートナー情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称　\u003c\/strong\u003e祥玉園\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e　茶工場、家族経営\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e　1827年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小林裕氏は受賞歴のある茶師であり、茶鑑定士の最高位である10段を保持する日本の茶専門家15人のうちの一人です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"松玉園賞\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/shogyokuen-awards_large.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shogyokuen Tea Factory","offers":[{"title":"40g \/ 1.4オンス（缶）","offer_id":39605397880937,"sku":"shomtctoyo-040","price":9200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 400g (40g x 10缶) \/ 14オンス","offer_id":41949950967913,"sku":"shomtctoyo-040x10","price":90000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド \/ 生産についてはお問い合わせください","offer_id":21541677957225,"sku":"shomtctoyo-1kg","price":225000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/shogyokuen-toyomukashi-premium-ceremonial-grade-matcha-40g-can-spring-harvest-153706.jpg?v=1663993799"},{"product_id":"nakai-tea-farm-2019-fukamushicha-from-wazuka-kyoto-grown-without-pesticides","title":"#0512.K6 中井茶園：京都府和束町産の自然栽培深蒸し茶。無農薬栽培。単一品種・単一農園。","description":"\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：サヤマカオリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し\u003c\/strong\u003e：深蒸し\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e：中井家は有機栽培を行っていますが、Yunomiは大量購入して再包装しているため、この商品は有機認証を受けていません。卸売りのお客様からのご要望により、中井家によるカスタムパッケージのご相談に応じる場合があります。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e認定オーガニック最終小売製品。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch2\u003e中井家について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e中井家は17世紀後半より京都府和束村で茶を栽培してきました。六代目茶匠・中井正雄氏は、1980年代に有機栽培・無農薬栽培を始めました。当時、有機栽培への関心は薄かったのです。美しい山々の自然環境と共存する農業を目指し、中井氏は京都茶業の先駆者となりました。現在、七代目茶匠・中井道雄氏がその伝統を受け継いでいます。\u003c\/p\u003e","brand":"Nakai Tea Farm","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみサンプルバッグ","offer_id":41480959524969,"sku":"nksc-fk01-10-y25","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ 湯のみ再封可能袋","offer_id":41480959557737,"sku":"nksc-fk01-100-y25","price":3700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月 \/ バルクバッグ \/ JAS有機認証","offer_id":41480959590505,"sku":"nksc-fk01-1kg-y25","price":34000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/image_ddb6bd4b-cd28-4183-b245-4fb63fa2fc0e.heic?v=1692260470"},{"product_id":"hachimanjyu-organic-yakushima-hojicha-roasted-green-tea","title":"#0314.K2 有機焙じ茶｜屋久島八万寿茶園","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/certified-organic-grown-pesticide-free\"\u003eJAS認証有機\u003c\/a\u003e茶園・工場\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/hachimanjyu-yakushima-tea\"\u003e「\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/hachimanjyu-yakushima-tea\"\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003e八\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e万寿\u003c\/span\u003e」\u003c\/a\u003eでは、緑茶を焙煎し、香ばしい\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/hojicha\"\u003eほうじ茶を製造しています。\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：有機屋久島ほうじ茶ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：有機焙じ茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：オーガニック緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：鹿児島県屋久島\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e店名\u003c\/strong\u003e：屋久島\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003e八\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e万寿\u003c\/span\u003e茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e：鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田532-24\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hachimanjyu Yakushima Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ Yunomiサンプル袋","offer_id":39930328776809,"sku":"hmj230-010","price":380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ Yunomiチャック付袋","offer_id":32025929252969,"sku":"hmj230-100","price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ JASオーガニックオリジナルバルクバッグ","offer_id":32025929285737,"sku":"hmj230-1kg","price":12800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4kg（1kg×4袋）\/8.8ポンド\/需要に応じて調達","offer_id":32025929318505,"sku":"hmj230-1kg4","price":45000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240305-142728_0000.png?v=1765940946"},{"product_id":"hachimanjyu-yakushima-tea-early-spring-first-flush-green-tea-naturally-grown-kuritawase-asatsuyu-blend","title":"#0307.K2：有機屋久島新茶 煎茶｜屋久島八万寿茶園","description":"\u003cp\u003e\n  鹿児島県屋久島の人気茶園から、極早摘みの新茶が届きました。\u003cbr\u003e希少品種「くりたわせ」を使い、茶農家の渡邉氏がブレンドしたお茶です。\u003cbr\u003e春らしい上品な旨味が口いっぱいに広がります。\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e品種：くりたわせ\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e茶種：浅蒸し煎茶\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e収穫：4月上旬\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：鹿児島県屋久島\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e特徴：浅蒸しは、長時間蒸す“深蒸し”よりも茶葉の形状が保たれ、より透明感のある抽出液が得られるため、何度も淹れても茶葉からゆっくりと抽出されます。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e認証：本製品はJAS有機認証に基づいて栽培・加工されています。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  この屋久島新茶は、低温のお湯で淹れるのがおすすめです。少量を低温で淹れて旨味をしっかり引き出します。二煎目以降は高温で蒸らしてさらに旨味を引き出します。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e一煎目　茶葉：5g｜お湯：200ml｜温度：65℃｜浸出時間：90秒\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e二煎目　お湯：200ml｜温度：80℃｜浸出時間：10秒\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e三煎目　お湯：200ml｜温度：90℃｜浸出時間：30-60秒\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"video\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B-_RknGDoVo\/?utm_source=ig_embed\u0026amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"12\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B-_RknGDoVo\/?utm_source=ig_embed\u0026amp;utm_campaign=loading\" style=\"background: #FFFFFF; line-height: 0; padding: 0 0; text-align: center; text-decoration: none; width: 100%;\" target=\"_blank\"\u003e \u003c\/a\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 19% 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"\u003e\u003csvg xmlns:xlink=\"https:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" width=\"50px\" height=\"50px\" viewBox=\"0 0 60 60\" version=\"1.1\" xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\u003cg stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\"\u003e\u003cg transform=\"translate(-511.000000, -20.000000)\" fill=\"#000000\"\u003e\u003cg\u003e\u003cpath d=\"M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/g\u003e\u003c\/g\u003e\u003c\/g\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\"\u003eこの投稿をInstagramで見る\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 12.5% 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-left: 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-left: auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B-_RknGDoVo\/?utm_source=ig_embed\u0026amp;utm_campaign=loading\" style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" target=\"_blank\"\u003eYunomi Tea（@yunomitea）がシェアした投稿\u003c\/a\u003e\u003ctime style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;\" datetime=\"2020-04-15T04:51:24+00:00\"\u003e 2020年4月14日午後9時51分（太平洋夏時間）\u003c\/time\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cscript async=\"\" src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"\u003e\u003c\/script\u003e","brand":"Hachimanjyu Yakushima Tea","offers":[{"title":"10g（お試し）","offer_id":40553040281705,"sku":"hmj26149-010-y26","price":580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"80g","offer_id":41181010985065,"sku":"hmj26149-080-y26","price":2890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g（80g×10袋 \u003cマルチパック\u003e）","offer_id":41181012656233,"sku":"hmj26149-080x10-y26","price":27900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":39376664494185,"sku":"hmj26149-1kg-y26","price":28900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-767787.jpg?v=1663992861"},{"product_id":"bizenya-kohaku-sayama-green-oolong-tea","title":"#0241.S2 備前屋：#01 琥珀 狭山烏龍茶 琥珀","description":"\u003cp\u003e備前屋の茶匠、清水敬一氏が丹精込めて作り上げた「琥珀」は、\u003ca href=\"\/ja\/collections\/ichoucha-withered-green-tea\" title=\"いちょう茶（枯れた緑茶）\"\u003e枯れた緑茶\u003c\/a\u003eよりも酸化度が高く、一般的な烏龍茶ほど酸化度は高くありません。独特の繊細な花の\u003cb\u003e香り\u003c\/b\u003eが特徴の\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/products\/bizenya-kohaku-platinum-sayama-green-oolong-tea\" title=\"備前屋：琥珀プラチナ 21g - 狭山緑烏龍茶\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e「琥珀」\u003c\/a\u003eは、手摘みされた全葉茶です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e受賞歴のある\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eこの紅白は、\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e2014年の世界緑茶コンテストで最高金賞を\u003c\/b\u003e受賞しました。最近では（2017年）、パリで開催された日本茶コンクールで最優秀賞を受賞しました。また、International \u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eStir Tea and Coffee誌\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003eの\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e「Unusual Teas from Japan（日本の珍しいお茶）」という記事で\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eも取り上げられました\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e生産\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e琥珀は、清水さんの自家茶園で摘まれた茶葉を萎凋（いちょう）させることで、花のような香りを醸し出しています。その香りの秘密は、葉の厚みに加え、摘み取った茶葉を丁寧に萎凋させることで香りを引き立てる「萎凋（いちょう）」という工程にあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e収穫された葉は太陽の下で枯らされ、その後屋内でさらに枯らされる\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/151434356_o3_500x.jpg?v=1596980287\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e枯れた葉は、釜炒り製烏龍茶製造として知られる方法を用いて、専用の台湾茶加工装置で釜焼きされます。最後に、かご焼き法で生焙煎します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e写真は製造工程のパン焼きとローリングの工程を示す\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/122959977_o4_500x.jpg?v=1597291865\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬の推奨事項\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e1回目の抽出\u003c\/strong\u003e- 茶葉：3グラム。抽出時間：90秒。お湯：90℃\/195℉、100ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2回目の抽出\u003c\/strong\u003e- 時間: 60秒\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e3回目以降の抽出\u003c\/strong\u003e- 時間: 90秒。 \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"video\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ksXcsrvqIHs\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e製品情報\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e収穫：\u003c\/b\u003e春\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e地域：\u003c\/b\u003e埼玉県日高市高萩\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e生産ノート\u003c\/b\u003e：無農薬栽培\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e：清水さんは日本語で、このお茶を緑茶でも烏龍茶でもない、わずかに酸化したお茶として宣伝しています。私たちは「緑烏龍茶」という用語を使うことにしました。また、「微発酵」とは文字通り「わずかに発酵した」という意味です。かつて烏龍茶や紅茶は発酵によって作られると考えられていましたが、現在では、リンゴをスライスした後に茶色くなるのと同じように、酵素による酸化反応であることが分かっています。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bizenya","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":40940488654953,"sku":"bznyT206-010","price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":40940488687721,"sku":"bznyT206-100","price":5800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":40940488720489,"sku":"bznyT206-1kg","price":55000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/bizenya-kohaku.jpg?v=1682934665"},{"product_id":"yancha-premium-yabukita-sencha-from-aruse-village-tokushima","title":"#0715.T2 やんちゃ 徳島県有瀬村の高級やぶきた煎茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e新米茶農家のヤンシー・レバーです。数年前から野生化していたやぶきた茶畑を復活させ、ベテラン農家の指導の下、2019年から茶摘みを始めました。加工は師匠の工場で行っており、彼自身も茶の加工技術を学んでいます。ヤンシーのこだわりの煎茶は、細茎を丁寧に選別しています。味わいの詳細は以下をご覧ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：アルセ\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e徳島県高知市（ヤンシーが住む高知県境から200メートルのところにあります。）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e加工\u003c\/strong\u003e：徳島県三好市山城村山城茶業組合\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYancyのお茶:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca title=\"ヤンチャスタンダード煎茶\" class=\"btn\" href=\"\/ja\/products\/yancha-standard-yabukita-sencha-from-aruse-village-tokushima\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eスタンダード煎茶\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/ja\/products\/yancha-premium-yabukita-sencha-from-aruse-village-tokushima\" class=\"btn\" title=\"ヤンチャプレミアム煎茶\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eプレミアム煎茶\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/ja\/products\/yancha-spring-harvest-light-roast-yabukita-hojicha-from-aruse-village-tokushima\" class=\"btn\" title=\"やんちゃ浅煎りほうじ茶\"\u003e浅煎りほうじ茶\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e風味\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eこの煎茶は、煎茶としては独特でありながら、非常に魅力的な風味を持っています。烏龍茶に典型的な花のような香りと芳香が漂います。口当たりは柔らかく、苦味はなく、青草のような香りがします。香り高いお茶がお好きな方、あるいは個性的な煎茶を試してみたい方にとって、これはまさに最適な選択です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e日本在住のアメリカ人、ヤンシー・レバーについて\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/yancha_boroya\/\"\u003eインスタグラム\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eヤンシー・レバーさんは、高知県大豊村と隣接する徳島県有瀬村の美しい山々で、茶、柚子、そば、その他の野菜を栽培しているアメリカ人です。彼は、大豊村出身の妻あずささんと恋に落ち結婚し、わずか2年前に茶栽培を始めました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e大豊村は碁石茶で有名ですが、同じ茶畑で煎茶も生産されており、ヤンシーさんは日本標準のお茶で茶農家としての道を歩み始めています。\u003c\/p\u003e","brand":"Yancha","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May","offer_id":43011812982889,"sku":"yan01-010-y26","price":495.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5oz \/ May","offer_id":43011821731945,"sku":"yan01-100-y26","price":2650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2 lbs \/ May","offer_id":43011906961513,"sku":"yan01-1kg-y26","price":23000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1761812099"},{"product_id":"yancha-standard-yabukita-sencha-from-aruse-village-tokushima","title":"#0717.T2 やんちゃ 徳島県有瀬村のスタンダードやぶきた煎茶","description":"\u003cp\u003e新米茶農家のヤンシー・レバーさんは、数年前から野生化していた放置されたやぶきた茶畑を復活させ、ベテラン農家の指導の下、2019年から茶摘みを始めました。加工は師匠の工場で行われ、彼自身も加工技術を学んでいます。ヤンシーさんが作るスタンダードな煎茶は、茎も一緒に入れた普段使いのお茶です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：徳島県有瀬村（畑はヤンシーが住む高知県との県境から200メートルのところにあります。）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e加工\u003c\/strong\u003e：徳島県三好市山城村山城茶業組合\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYancyのお茶:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/ja\/products\/yancha-standard-yabukita-sencha-from-aruse-village-tokushima\" class=\"btn\" title=\"ヤンチャスタンダード煎茶\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eスタンダード煎茶\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/ja\/products\/yancha-premium-yabukita-sencha-from-aruse-village-tokushima\" class=\"btn\" title=\"ヤンチャプレミアム煎茶\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eプレミアム煎茶\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"やんちゃ浅煎りほうじ茶\" class=\"btn\" href=\"\/ja\/products\/yancha-spring-harvest-light-roast-yabukita-hojicha-from-aruse-village-tokushima\"\u003e浅煎りほうじ茶\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e日本在住のアメリカ人、ヤンシー・レバーについて\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/yancha_boroya\/\" class=\"btn\"\u003eインスタグラム\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eヤンシー・レバーさんは、高知県大豊村と隣接する徳島県有瀬村の美しい山々で、茶、柚子、そば、その他の野菜を栽培しているアメリカ人です。彼は、大豊村出身の妻あずささんと恋に落ち結婚し、わずか2年前に茶栽培を始めました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e大豊村は碁石茶で有名ですが、同じ茶畑で煎茶も生産されており、ヤンシーさんは日本標準のお茶で茶農家としての道を歩み始めています。\u003c\/p\u003e","brand":"Yancha","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ Late May","offer_id":43012380917865,"sku":"yan05-010-y26","price":430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ Late May \/ Yunomi resealable bag","offer_id":43012382163049,"sku":"yan05-100-y26","price":2050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2 lbs \/ Late May \/ Yunomi resealable bag","offer_id":43012383047785,"sku":"yan05-1kg-y26","price":18150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/613531BF-7739-43A2-8A15-19FE83523F42.jpg?v=1765933448"},{"product_id":"yancha-spring-harvest-light-roast-yabukita-hojicha-from-aruse-village-tokushima","title":"#0716.T2 やんちゃ 徳島県有瀬村産 春摘み浅煎りやぶきたほうじ茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e新米茶農家のヤンシー・レバーさんは、数年前から野生化していた放置されたやぶきた茶畑を復活させ、2019年からベテラン農家の指導の下、収穫を始めました。加工は師匠の工場で行われ、彼自身も茶葉の加工技術を学んでいます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eこのほうじ茶は、ヤンシーが5～6kgの少量ずつ、フルーティーな香りの極浅煎りでじっくりと手焙煎しています。ヤンシーの\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eほうじ茶は、ロースト機（ローストと呼ばれる）で焙煎するところがユニークです。\u003cspan class=\"gmail-Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eヤンシーさんは\u003c\/em\u003e、自ら炭火を起こした炭で焙煎機（ばいせんき\u003cem\u003e）\u003c\/em\u003eを回します。 \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/blogs\/japanese-tea-guide\/yancha-interview-with-yancy-lever-an-american-tea-farmer?_pos=1\u0026amp;_psq=Yancy+Lever\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eインタビューした\u003c\/a\u003e際、ロースト機は手で回し、すべて感覚で回していると教えてくれました。この焙煎ほうじ茶は、どなたでも美味しくお楽しみいただけます。 \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：徳島県有瀬村（畑はヤンシーが住む高知県との県境から200メートルのところにあります。）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca title=\"ヤンチャスタンダード煎茶\" class=\"btn\" href=\"\/ja\/products\/yancha-standard-yabukita-sencha-from-aruse-village-tokushima\" target=\"_blank\"\u003eスタンダード煎茶\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"ヤンチャプレミアム煎茶\" class=\"btn\" href=\"\/ja\/products\/yancha-premium-yabukita-sencha-from-aruse-village-tokushima\" target=\"_blank\"\u003eプレミアム煎茶\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"やんちゃ浅煎りほうじ茶\" class=\"btn\" href=\"\/ja\/products\/yancha-spring-harvest-light-roast-yabukita-hojicha-from-aruse-village-tokushima\"\u003e浅煎りほうじ茶\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e日本在住のアメリカ人、ヤンシー・レバーについて\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/yancha_boroya\/\" class=\"btn\"\u003eインスタグラム\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eヤンシー・レバーさんは、高知県大豊村と隣接する徳島県有瀬村の美しい山々で、茶、柚子、そば、その他の野菜を栽培しているアメリカ人です。彼は、大豊村出身の妻あずささんと恋に落ち結婚し、わずか2年前に茶栽培を始めました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e大豊村は碁石茶で有名ですが、同じ茶畑で煎茶も生産されており、ヤンシーさんは日本の標準的なお茶で茶農家としての道を歩み始めています。\u003c\/p\u003e","brand":"Yancha","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":39426794618985,"sku":"yan04y25-010","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス","offer_id":39426794651753,"sku":"yan04y25-080","price":1900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":40594092228713,"sku":"yan04y25-1kg","price":14000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/EBD8026E-1740-4CC5-903B-77B1D70EF299.jpg?v=1692341554"},{"product_id":"ayumi-farms-cyittorattu-handpicked-shizuoka-sencha-ultra-micro-lot-30g","title":"#0117.S5：手と手で紡ぐ「手摘み煎茶」｜ 杵塚 歩（ちいっとらっつ農舎）","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003eちいっとらっつ農舎の手摘み煎茶\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  農薬・化学肥料不使用\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n肥料には、地域内で手に入る醤油カスや酒粕、自園の稲わらや麦わらを入れ、土を豊かにしています。地域で入手可能なもの、それは循環する持続可能な農業の道筋です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n手摘み煎茶は、山の上のお茶畑で丁寧に摘み取られた新茶を村の小さな工場で製茶しました。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n手摘み茶は皆で作り上げるもの。一日に必要な量の茶葉を摘み取るという作業は、決して一人では出来ません。大勢の方の協力のもと、一芽一芽大切に摘み取られ、それが少しずつ籠に溜まっていきます。機械での摘み取りでは、どうしても葉が切断されたり繊維質の多い下葉も入ってしまいますが、手で摘み取られた新芽は一芯二葉で一芽一芽大切に摘み取られ、とても美しい。人の手仕事の繊細さでこそ紡ぎ出される「もの作り」を手と手を合わせて続けていけるということは、とても幸せなことです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n山だからこそ、そして小さい規模だからこそ作ることのできるものがあります。新茶の手摘みはその最たるものだと思うのです。朝から晩まで摘んでも一人10kgほどしか摘むことが出来ません。経験の無い人であれば、その量は更に少なく2kgほどでしょう。それでも、コツコツ摘んでいく。少しずつ要領を掴み、午前よりも午後の方が上手に摘め、今年よりは来年、来年よりもその翌年、といった具合に少しずつ身体に刻み込んでいくものです。そんな体験だけでない、継承の場という意味でも手摘みを残していきたいと思っています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e茶種：煎茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：5月上旬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：静岡県藤枝市\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e栽培：農薬・化学肥料不使用\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e茶葉：3g｜お湯：60ml｜温度：60℃｜浸出時間：90秒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ちいっとらっつ農舎のおすすめ\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e沸騰させたお湯を湯飲みに注ぎ、60℃ほどまで冷まします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e急須に茶葉を入れます。目安としては1人分は約3g。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e湯飲みで冷ましたお湯を急須に静かに注ぎ、蓋をします。湯量の目安は60ml。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e急須を揺すらず、1分半ほど待ちます。茶葉の具合が完全に開く前の8割ほど開いた時がベスト。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e人数分の湯飲みに均等に少しずつ最後の一滴まで回し注ぎます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\n  2煎目以降は高い湯温でお湯の量も増やしてお楽しみください。\n\u003c\/p\u003e","brand":"Ayumi Farms","offers":[{"title":"10g（お試し）","offer_id":40023748214889,"sku":"ayc417-010-y26","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":41196685230185,"sku":"ayc417-030-y26","price":3950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 1kg \/ 2.2 lbs \/ Early May \/ Bulk bag","offer_id":42794544857193,"sku":"ayc417-1kg-y25","price":80000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/90E8DC95-5F1D-461B-B8E4-9474BE9C0FCF.jpg?v=1692256151"},{"product_id":"mitocha-nr005-sun-dried-kamairicha-bbancha","title":"#0619.N3：天日干し釜炒りばん茶 ｜みとちゃ農園","description":"\u003cp\u003e[製法] 一番茶の頃に摘んだ茶樹の刈り残った葉と遅れて伸びてくる新芽とを合わせて6月初旬に摘みとり、その生葉を釜炒りして揉捻してからしっかり乾くようにハウスの中で天日干しして乾燥させます。そして飲む前に焙煎をします。親子番茶ともよばれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e [特徴] 和歌山熊野では晩茶とよばれて親しまれています。茶粥にしてお漬物や干物とあわせたり薬缶で淹れたりして気軽に飲み続けられている日常のお茶、常茶です。熟成にも向いています。みとちゃ農園ではその製法を受け継ぐため師匠の元へ毎年通っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e品種：やぶきた\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e茶種：番茶\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e収穫：6月初旬\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：奈良県山添村\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e栽培：無農薬無化学肥料栽培\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e茶葉：5g｜お湯：200ml｜温度：90℃｜浸出時間：60秒\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tea Farm Mitocha","offers":[{"title":"10g（お試し）","offer_id":41913292718185,"sku":"TFMNR005-010-y24","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":41916090908777,"sku":"TFMNR005-050-y24","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":40491036409961,"sku":"TFMNR005-250-y24","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":39594096885865,"sku":"TFMNR005-1kg-y24","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2 lbs \/ June 2025\/ bulk bag","offer_id":43104745947241,"sku":"TFMNR005-1kg-y25","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/mitocha-nr005-aged-sun-dried-kamairicha-bancha-815488.jpg?v=1663993336"},{"product_id":"obubu-hoji-genmaicha-using-kyoto-bancha","title":"#0016.K6 おぶぶKY016：京番茶を使用したほうじ玄米茶","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e焙煎した\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/bancha\"\u003e番茶\u003c\/a\u003e（一般的に晩春から夏に収穫された、より大きく成熟した葉を\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/sencha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/sencha\"\u003e煎茶\u003c\/a\u003eとして加工したもの）と、焙煎すると通常の短粒種の米よりも甘くなる傾向がある焙煎した餅米を混ぜたものです。\u003c\/p\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":39609271091305,"sku":"obtge003-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":39899830517865,"sku":"obtge003-100","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":39899831107689,"sku":"obtge003-1kg","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-hoji-genmaicha-using-kyoto-bancha-637314.jpg?v=1709795993"},{"product_id":"osada-tea-organic-oolong-tea-from-shizuoka-single-cultivar-koshun","title":"#0568.S5 長田茶舗：静岡県産有機烏龍茶 単一品種 幸春（夏摘み）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e静岡県特産の茶品種「香春」から作られたこの烏龍茶は、今まで飲んだ烏龍茶とは一線を画す、まさに紅茶のような味わい。甘く上品な香りが口いっぱいに広がります。一度口にしたら、忘れられない、忘れられない思い出となるでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"メイリオ, Meiryo, sans-serif\" style=\"font-family: メイリオ, Meiryo, sans-serif;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e香春品種について：\u003c\/em\u003e 「香春」は、主流のやぶきた品種とは全く異なる、力強い風味、心地よい香り、そして旨味を持つ品種として高く評価されています。爽やかでフローラルな香りを好む若い女性を中心に人気です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan face=\"メイリオ, Meiryo, sans-serif\" style=\"font-family: メイリオ, Meiryo, sans-serif;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e収量が多く耐寒性も強いため、静岡県の栽培に適しています。希少品種ではありますが、今日では単一品種の日本茶愛好家の間でも高い評価を得ています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：3g、\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：4分、\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：100℃\/212℉、200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 3〜4回再浸漬します。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：ウーロン茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：幸春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 静岡県天竜地方春野村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e長田茶について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003cimg alt=\"長田夏美、長田茶\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/osada-natsumi_480x480.jpg?v=1633505215\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\n\n\u003cp\u003e 1948年に設立された長田製茶は、受賞歴のある日本茶の生産者および卸売業者であり、有機栽培茶の生産に重点を置き、静岡県天竜地方春野村の伊佐川茶農業協同組合の農家と緊密に連携しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e四代目茶道家元、長田夏美氏は茶鑑定士八段、日本茶インストラクター登録、第58回全国茶鑑定コンクール優勝者。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Osada Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":39659585601641,"sku":"osdTP12k-010","price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみ再封可能な袋","offer_id":40863250972777,"sku":"osdTP12k-100","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ JAS認証オーガニックバルクバッグ","offer_id":39659585667177,"sku":"osdTP12k-1kg","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/OT-24-1.jpg?v=1727234603"},{"product_id":"kanes-tea-handpicked-first-flush-black-tea-shoushun-single-cultivar","title":"#0396.S5 ケネスティー：手摘み一番茶 和紅茶 初春単一品種","description":"\u003cp\u003e翔春は、極上の\u003ca title=\"煎茶マリシ単一品種\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/products\/kanes-tea-honyama-togen-marishi-limited-handpicked-first-flush-spring\" target=\"_blank\"\u003e「摩利支度」\u003c\/a\u003eを生み出した同じ農家によって開発された、非常に希少な新品種です。この風味豊かな紅茶は、野球界のスーパースター、大谷翔平にちなんで名付けられた新品種「翔春」を使用しています（翔は彼の名前に由来し、「春」は春を意味します）。早咲きの葉を丁寧に手摘みすることで、きめ細やかで繊細な葉と、豊かで甘く、香ばしい風味を持つ、極上の紅茶に仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan\u003e濃いめのお茶にするには：\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e茶葉\u003c\/b\u003e：5g、\u003cb\u003e抽出時間\u003c\/b\u003e：3分、\u003cb\u003eお湯\u003c\/b\u003e：90℃\/194℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e3回蒸らしてください。お好みに応じて、この茶葉からさらに1、2杯分淹れてもいいでしょう。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e風味\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eお茶は柔らかく、深みがあり、香り高く、温かく豊かな余韻が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：紅茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：4月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県富士市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eプロデューサー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：ケネスティーファクトリー\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e：日本、静岡県島田市。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kanes Tea Factory","offers":[{"title":"2022年4月（現在熟成中） \/ 10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":40009535225961,"sku":"kanesbk02-010","price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"2022年4月（現在熟成中） \/ 100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみ再封可能な袋","offer_id":40009535258729,"sku":"kanesbk02-100","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"2022年4月（現在熟成中） \/ 1kg \/ 2.2ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":40009535291497,"sku":"kanesbk02-1kg","price":150000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2023年4月 \/ 10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":40751471591529,"sku":"kanesbk02-010-y23","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2023年4月 \/ 100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみ再封可能な袋","offer_id":40751471624297,"sku":"kanesbk02-100-y23","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/image_d4c82064-15f3-4c38-9431-d8f71c1af3e9.heic?v=1769758588"},{"product_id":"obubu-oolong","title":"#0030.K6 オブブ KY030: ニードルウーロン 天然・ニードル烏龍茶","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e丸みのある口当たりとミディアムボディの\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" rel=\"noopener\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" target=\"_blank\"\u003eObubu\u003c\/a\u003eの烏龍茶は、香り高く、複雑で豊かな味わい、ほのかな苦味、そして奥深い風味が特徴です。焙煎を施さずに作られているため、一杯ごとに爽やかな酸味をお楽しみいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/japanese-oolong-tea\" title=\"日本のウーロン茶\"\u003e烏\u003c\/a\u003e龍針茶の製造工程は、軽く蒸し、揉み、乾燥させるという工程です。伝統的な烏龍茶とは異なり、日本の煎茶と同じように針状に揉みます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e注：パッケージデザインは随時変更される場合があります\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：ウーロン茶\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e保管方法\u003c\/strong\u003e：密閉容器に入れて、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":40307241484393,"sku":"obt-oo001-010","price":460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみ再封可能な袋","offer_id":40606097801321,"sku":"obt-oo001-100","price":3400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ バルクバッグ \/ 需要に応じて調達","offer_id":40307241517161,"sku":"obt-oo001-1kg","price":27000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Needle_Oolong.jpg?v=1682736166"},{"product_id":"azuma-tea-garden-kyoto-oolong-tea-single-cultivar-kanaya-midori","title":"#0095.K6 あづま茶園：京都烏龍茶 単一品種 金谷緑","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e東家の烏龍茶は、単一畑で栽培された特定の品種のみを使用しています。農薬を一切使用せず、初夏に畑に発生するウンカと呼ばれる小さな虫が葉を食害し、その葉を枯らして烏龍茶にすることで、その風味が味わい深くなります。この製法は、台湾産の「東方美人」と呼ばれる烏龍茶に見られる製法と似ています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：ウーロン茶\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：カナヤミドリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：3～5分。\u003c\/span\u003eお湯\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e：80～100℃（176～212℉）、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e：200～300cc。\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e冷たいお茶を飲んだり、ミルクや砂糖を入れて飲んだりするのも美味しいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷浸漬や氷浸漬などの高度な浸漬技術も検討してください ( \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/steep\/\" title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/steep\/\"\u003e浸漬技術を\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：東茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.7オンス \/ 6月収穫","offer_id":41498149388393,"sku":"azm-u3-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス \/ 6月収穫","offer_id":40330244161641,"sku":"azm-u3-080","price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 7オンス \/ 6月収穫","offer_id":40330250780777,"sku":"azm-u3-200","price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 6月収穫","offer_id":40330244194409,"sku":"azm-u3-1kg","price":21000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/oolong_3201b7b2-f93d-45e1-9076-09091c2de2e3.jpg?v=1692061758"},{"product_id":"azuma-tea-garden-wazuka-no-asahi-matcha-cultivar-series-asahi-standard-ceremonial-grade","title":"#0115.K6 和束のあさひ - アサヒ品種抹茶、東茶園自生栽培、スタンダードセレモニアルグレード 和束のあさひ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 99, 71);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e注意:\u003c\/strong\u003e農場の石臼の粉砕作業が滞っており、生産注文は受け付けていますが、注文は先着順で処理されるため、注文は次の生産を待つ必要があり、それには 1 ～ 2 か月かかる可能性があります。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアサヒ品種は京都で開発され、最高級の抹茶を作るための茶葉を供給することで知られています。しかし、栽培が非常に難しいことでも知られており、特に農薬や化学肥料を使わずに栽培した場合、必ずしも高品質の茶葉が生産されるとは限りません。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京都府産和束産茶を100％使用。着色料、保存料、化学添加物は一切使用しておりません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e抹茶のグレードについてもう少し詳しく知りたい場合は、\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades?_pos=2\u0026amp;_sid=870f7383e\u0026amp;_ss=r\"\u003e「Yunomi Matcha Grades」\u003c\/a\u003eを参照してください\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：アサヒ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e: 農薬不使用ですが、オーガニック認証は受けていません\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：あづま茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e卸売\u003c\/strong\u003e：プライベートラベルに対応\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003e*缶の色は在庫状況により異なる場合があります。白い缶は説明のみを目的として表示されています。\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e※画像の抹茶の色は、実際の商品の色にできるだけ近づけて調整しております。\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca title=\"あづま茶園\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/azuma-tea-garden\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003eについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e東茶園は、抹茶製品を専門とする家族経営の茶園です。家族は\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e農家で、茶葉を栽培し、日陰で乾燥させた後、家族経営の工場で加工します。蒸し、揉まずに乾燥させ、粉砕しやすいように均一なフレーク状に精製します。これらの碾茶の葉は、大規模な食用抹茶を生産するための石臼挽き機とジェット空気粉砕機を備えた家族経営の新しい工場で抹茶パウダーに挽かれます。碾茶と煎茶の加工工場は、かつて大規模な協同組合の一部でしたが、協同組合で残っているのは家族だけです。中国出身の東照子さんは、村を訪れて夫と恋に落ちた後、この家族に嫁ぎました。彼女は現在、この茶園の顔であり、親戚や引退した友人の茶畑を有機栽培に転換するのを手伝っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶の使い方、保管、品質保持\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e再封可能な容器に入れて、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所（25℃\/75℉以下、一定温度環境）に保管すれば、抹茶は1～2ヶ月間、最適な品質を保つことができます。抹茶を使用するために袋を開ける頻度が増えるほど、品質の劣化が早くなりますが、消費量も早くなります。1～2ヶ月を過ぎると、抹茶はまず色と香りが、その後風味が徐々に劣化し始めます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の保存に慣れていない限り、冷蔵庫での保存はお勧めしません。冷蔵庫内の他の食品の臭いが染み込んで抹茶が汚染される可能性があり、また、袋を保管場所から取り出す際に結露が発生し、抹茶が劣化する恐れがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"マルチパック - 10缶（30g詰め替え袋入り、Yunomiギフト缶入り \/ 1オンス） - 合計300g","offer_id":40492351783017,"sku":"azm-cm5can-030x10","price":96000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック - 1kg (100g x 10袋) \/ 3.5オンス \/ ご要望に応じて粉砕 \/ 再封可能なスタンドバッグ","offer_id":40492351815785,"sku":"azm-cm5-100x10","price":309000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ オンデマンド粉砕 \/ 再封可能なスタンドバッグ","offer_id":40492351848553,"sku":"azm-cm5-1kg","price":298000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":42424644337769,"sku":"azm-cm5-100","price":31000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g \/ 1オンス \/ 詰め替え用袋入り 湯呑ギフト缶","offer_id":42513723162729,"sku":"azm-cm5-030","price":8980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-795006_06d339be-b06d-4064-aaae-78f815a52f67.jpg?v=1766028319"},{"product_id":"yoshida-tea-garden-sashimacha-izumi-first-flush-single-cultivar-black-tea","title":"#0719.J1 吉田茶園：猿島茶泉 一番茶 単一品種紅茶（受賞和紅茶）","description":"\u003cp\u003e春一番に収穫された、受賞歴のある日本の紅茶\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e和紅茶（わこうちゃ）は、茨城県猿島北部産の希少品種「泉」から作られたお茶です。吉田茶園で軽く酸化処理されていますが、それ以外は紅茶として加工されています。これにより、ジャスミンの香りが漂う、ウーロン茶のような味わいが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：紅茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：イズミ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：茨城県猿島市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\" data-mce-style=\"color: #cc0000;\"\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\" data-mce-style=\"color: #cc0000;\"\u003e時間\u003c\/strong\u003e：3～5分。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\" data-mce-style=\"color: #cc0000;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e冷たい浸漬も検討してください ( \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e農家情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園と工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e：茨城県佐島（古河市）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e茨城県猿島（現古河市）の商業茶生産地域最北端で茶を栽培する、受賞歴のある6代目茶農家、吉田正弘氏は、その優れたお茶で日本全国に知られています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshida Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 2022年5月","offer_id":40562174591081,"sku":"ytg11-010-y25","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 2022年5月","offer_id":40562174623849,"sku":"ytg11-050-y25","price":6300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2 lbs \/ May 2025 \/ bulk bag","offer_id":42665677324393,"sku":"ytg11-1kg-y25","price":108000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/image_4f36a434-098e-4556-b880-c9da976ace92.heic?v=1765931964"},{"product_id":"azuma-tea-garden-premium-kyoto-matcha-infused-genmaicha-green-tea","title":"#0102.K6 あづま茶園：高級京都抹茶入り玄米茶","description":"\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶、炒り米、 \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/matcha\" title=\"抹茶\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e備考：\u003c\/strong\u003e無農薬栽培（オーガニック認証取得中）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：60秒。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：70℃\/158℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷たい浸漬も検討してください ( \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e風味\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e柔らかなグリーンノートと米の香ばしい風味が融合し、バランスの取れた爽やかなお茶に仕上がっています。苦味はなく、全体的に温かみがあり、柔らかく、香ばしい印象です。甘い料理にも、塩味の料理にもよく合います。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e創業\u003c\/strong\u003e：約150年前。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園と工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eLovation\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/ypOQ7\" class=\"text-link\"\u003e〒619-1204 京都府相楽郡和束町\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e茶農家の東照子さんは中国出身で、4代目の当主として結婚し、夫とともにいくつかの茶畑を管理し、主に抹茶の原料となる\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\"\u003e碾茶を\u003c\/a\u003e栽培しているが、少量ながら煎茶やその他の茶も栽培している。\u003c\/p\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 春","offer_id":40690734268521,"sku":"azm-ge02-010","price":340.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 春","offer_id":40690734301289,"sku":"azm-ge02-100","price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 春","offer_id":40690734334057,"sku":"azm-ge02-1kg","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240205-112231_0000.png?v=1757648989"},{"product_id":"yokota-tea-garden-green-kuki-stem-hojicha-spring-harvest-from-sayama-saitama","title":"#0739.S2 横田茶園 埼玉狭山産春摘みほうじ茶 緑茎ほうじ茶 特上焙じ茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eほうじ茶はご存知かもしれませんが、茎ほうじ茶とは何でしょうか？\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kukicha\" target=\"_blank\"\u003e茎茶（くきちゃ\u003c\/a\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/kukicha\" target=\"_blank\"\u003e）\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eは、煎茶などの一般的な緑茶には通常使われない茶樹の茎の部分から作られます。横田茶園のこのお茶は、焙煎した茎茶で、特に埼玉県狭山市で夏に収穫された茎を使用しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e横田さんは、春に収穫された高級な茶葉の茎を使い、低温で軽く焙煎することで、淡い緑色を保ちながら、強い香ばしさと甘みを与えています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：埼玉県狭山市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶園\u003c\/strong\u003e：横田茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：埼玉県狭山市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e冷浸漬または氷浸漬も検討してください ( \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e60秒。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：90℃\/194℉、200ml\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e3回再浸漬します。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Yokota Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":41740458819689,"sku":"ykt-HO-TOKU-010","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":41740458852457,"sku":"ykt-HO-TOKU-100","price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":41740458885225,"sku":"ykt-HO-TOKU-1kg","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1774736471"},{"product_id":"osada-tea-shizuoka-fukamushicha-basic","title":"#0576.S5 長田茶 静岡深蒸し茶 03 ベーシックグレード","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e水出しや氷出しなどの淹れ方のヒントについては、Yunomiの\u003ca title=\"浸漬ガイド\" href=\"\/ja\/steep\" target=\"_blank\"\u003e淹れ方ガイド\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e茶葉：3グラム。抽出時間：30～60秒。お湯：70℃\/158℉、200ml。2～3回蒸らしてください。水出しもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e長田茶について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/osada-natsumi_480x480.jpg?v=1633505215\" alt=\"長田夏美、長田茶\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\n\n \u003cp\u003e1948年に設立された長田製茶は、受賞歴のある日本茶の生産者および卸売業者であり、有機栽培茶の生産に重点を置き、静岡県天竜地方春野村の伊佐川茶農業協同組合の農家と緊密に連携しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e四代目茶道家元、長田夏美氏は茶鑑定士八段、日本茶インストラクター登録、第58回全国茶鑑定コンクール優勝者。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Osada Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 基本","offer_id":41741915619433,"sku":"osd-fuka01-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 基本","offer_id":41741915652201,"sku":"osd-fuka01-100","price":880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 1kg (100g x 10袋) \/ 2.2ポンド \/ 基本","offer_id":41741918044265,"sku":"osd-fuka01-100x10","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 5kg (1kg x 5袋) \/ 11ポンド \/ 基本","offer_id":41991384105065,"sku":"osd-fuka01-1kgx5","price":33000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 10kg (1kg x 10袋) \/ 22ポンド \/ 基本","offer_id":41896390066281,"sku":"osd-fuka01-1kgx10","price":60000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/osadashinmenoibukisecondsteep_9e647813-f68e-4366-9839-e16e4ffe4415.jpg?v=1759443926"},{"product_id":"0900-s5-osada-tea-shizuoka-green-oolong-tea-single-cultivar-okuyutaka-spring-harvest","title":"#0900.S5 長田茶舗：静岡産緑茶 ウーロン茶 単一品種 オクユタカ（春摘み）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：3g、\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：4分、\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：100℃\/212℉、200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 3〜4回再浸漬します。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：ウーロン茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：オクユタカ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 静岡県天竜地方春野村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e長田茶について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/osada-natsumi_480x480.jpg?v=1633505215\" alt=\"長田夏美、長田茶\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\n\n\u003cp\u003e 1948年に設立された長田製茶は、受賞歴のある日本茶の生産者および卸売業者であり、有機栽培茶の生産に重点を置き、静岡県天竜地方春野村の伊佐川茶農業協同組合の農家と緊密に連携しています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e四代目茶道家元、長田夏美氏は茶鑑定士八段、日本茶インストラクター登録、第58回全国茶鑑定コンクール優勝者。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Osada Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":42159258861673,"sku":"osd0900oky-010","price":460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":42159258894441,"sku":"osd0900oky-100","price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 1kg (100g x 10袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42159258927209,"sku":"osd0900oky-100x10","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0900.S5OsadaTea.ShizuokaGreenOolongTea-SingleCultivarOkuyutaka_SpringHarvest.jpg?v=1752476496"},{"product_id":"0901-s5-osada-tea-shizuoka-green-oolong-tea-single-cultivar-sayama-kaori-spring-harvest-2023-aged","title":"#0901.S5 長田製茶：静岡産緑茶烏龍茶 単一品種 狭山香（2023年春摘み）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：3g、\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：4分、\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：100℃\/212℉、200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 3〜4回再浸漬します。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：ウーロン茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：サヤマカオリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 静岡県天竜地方春野村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e長田茶について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003cimg alt=\"長田夏美、長田茶\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/osada-natsumi_480x480.jpg?v=1633505215\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\n\n\u003cp\u003e 1948年に設立された長田製茶は、受賞歴のある日本茶の生産者および卸売業者であり、有機栽培茶の生産に重点を置き、静岡県天竜地方春野村の伊佐川茶農業協同組合の農家と緊密に連携しています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e四代目茶道家元、長田夏美氏は茶鑑定士八段、日本茶インストラクター登録、第58回全国茶鑑定コンクール優勝者。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Osada Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":42159261712489,"sku":"osd0901SK-010","price":460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":42159261745257,"sku":"osd0901SK-100","price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (100g x 10袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42159261778025,"sku":"osd0901SK-100x10","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0901.S5OsadaTea_ShizuokaGreenOolongTea-SingleCultivarSayamaKaori_SpringHarvest_2023Aged.jpg?v=1752479186"},{"product_id":"aoi-seicha-hojicha-powder","title":"#0890.AX 葵製茶 ほうじ茶パウダー","description":"\u003cp\u003eブレンドされたほうじ茶焙煎緑茶を粉末状に粉砕したものは、おいしいほうじ茶風味のラテや焼き菓子を作るのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 30gサイズはyunomi-jp.proが包装、250gサイズは葵製茶がyunomi-jp.pro向けに製造いたします。その他のサイズ（5kg以上）についてはお問い合わせください。\u003c\/p\u003e","brand":"AOI Seicha","offers":[{"title":"30g \/ 1 oz \/ Refill bag in yunomi-jp.pro gift can","offer_id":43157537554537,"sku":"AOI-HJP01-030","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス","offer_id":42191294955625,"sku":"AOI-HJP01-250","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42225600757865,"sku":"AOI-HJP01-250x4","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/AOI_Hoji.jpg?v=1772165774"},{"product_id":"standard-ceremonial-grade-matcha-amazora","title":"#0913.S5 スタンダードセレモニアルグレード抹茶 - Amazora あまぞら - 小柳津茶","description":"\u003cp style=\"background: #d4edda; color: #155724; padding: 12px 16px; border: 1px solid #c3e6cb; border-radius: 6px; max-width: 400px;\"\u003e ※種類ごとに最大注文数を設定しております。それ以上のご注文をご希望の場合は、\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003eお問い合わせください。\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e抹茶の在庫には限りがございます。一度に大量のご注文をいただいた場合、ご注文の一部をキャンセルさせていただく場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e静岡県の工場「おやいづ製茶」がyunomi-jp.proのために製造した「天空」は、最高品質の緑色をしたなめらかな抹茶です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e小柳津製茶では、静岡、鹿児島など日本国内の主要産地から碾茶の葉を仕入れ、生産ごとに異なる茶葉をブレンドすることで、一貫した風味の品質を実現しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e企業認証\u003c\/strong\u003e：FSSC22000、ハラール、JASオーガニック。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eこの抹茶はオーガニック認証を受けていないため、お住まいの国で販売される際に残留農薬規制に準拠していない可能性があります。ご心配な場合は、当社までご確認ください。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eデーツを挽く\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e抹茶の品質を決定づける重要な要素は、挽いた日付です。抹茶は時間の経過とともに風味、香り、色が劣化していきます。この商品は1～3ヶ月ごとに生産を依頼しておりますので、挽いてから3ヶ月以上経過していないものとお考えください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e粉砕方法\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e小柳津茶では、冷却ユニットを備えた機械式セラミックビーズ粉砕機を使用して、従来の石臼粉砕と区別がつかないほど高品質の粉砕を実現しながらも、生産能力をはるかに高めています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e *缶の色は在庫状況により異なる場合があります。白い缶は説明のみを目的として表示されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Oyaizu Tea Factory","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ ギフト缶入り詰め替え用バッグ","offer_id":42245039816809,"sku":"OYU-MA75-030","price":3880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":42245039915113,"sku":"OYU-MA75-030x10","price":33000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ シルバースタンドアップ再封可能バッグ","offer_id":42245040013417,"sku":"OYU-MA75-250","price":23000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42291213697129,"sku":"OYU-MA75-250x4","price":81000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1.5kg (30g x 50袋入り) \/ 3.3ポンド","offer_id":42291213729897,"sku":"OYU-MA75-030x50","price":150000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMAGE-EDIT_e7778834-05fa-44dd-867f-0670ccda2297.png?v=1756778345"},{"product_id":"0118-k6-saemidori-saemidori-cultivar-uji-matcha-naturally-grown-by-azuma-tea-garden-standard-ceremonial-grade","title":"#0118.K6 さえみどり - さえみどり品種宇治抹茶、東茶園自生栽培、スタンダードセレモニアルグレード","description":"\u003cp\u003eさえみどり抹茶は、鮮やかな緑色の宇治抹茶で、茶樹の栽培品種「\u003cem\u003eさえみどり\u003c\/em\u003e」から作られています。栽培品種とは、特定の特性を持つ茶樹を挿し木で繁殖させ、同じ植物のDNAを持つ圃場を作った「栽培品種」です。さえみどりは、力強い味と香りで知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和束産（京都府）の茶葉を100%使用。着色料、保存料、化学添加物は一切使用していません。奥緑茶の別の茶畑で作られた、オーガニック認証を受けた\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"一本松抹茶奥緑 あづま茶園\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/products\/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-premium-ceremonial-grade\" target=\"_blank\"\u003e一本松抹茶\u003c\/a\u003eもご用意しております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e抹茶のグレードについてもう少し詳しく知りたい場合は、\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades?_pos=2\u0026amp;_sid=870f7383e\u0026amp;_ss=r\"\u003e「Yunomi Matcha Grades」\u003c\/a\u003eを参照してください\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：さえみどり抹茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e: 無農薬で栽培されていますが、まだオーガニック認証は受けていません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：あづま茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e卸売\u003c\/strong\u003e：プライベートラベルに対応\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003eについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e東茶園は、抹茶製品を専門とする家族経営の茶園です。家族は\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"碾茶\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e農家で、茶葉を栽培し、日陰で乾燥させた後、家族経営の工場で加工します。蒸し、揉まずに乾燥させ、粉砕しやすいように均一なフレーク状に精製します。これらの碾茶の葉は、大規模な食用抹茶を生産するための石臼挽き機とジェット空気粉砕機を備えた家族経営の新しい工場で抹茶パウダーに挽かれます。碾茶と煎茶の加工工場は、かつて大規模な協同組合の一部でしたが、協同組合で残っているのは家族だけです。中国出身の東照子さんは、村を訪れて夫と恋に落ちた後、この家族に嫁ぎました。彼女は現在、この茶園の顔であり、親戚や引退した友人の茶畑を有機栽培に転換するのを手伝っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶の使い方、保管、品質保持\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e再封可能な容器に入れて、日光を避けて涼しく乾燥した場所（25℃\/75℉以下、一定温度環境）に保管してください。\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e抹茶は1～2ヶ月間、最適な品質を保つことができます。袋を開けて使用する頻度が高いほど、品質の劣化が早くなりますが、消費量も早くなります。1～2ヶ月を過ぎると、抹茶は色と香りが徐々に劣化し始め、その後風味も劣化していきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の保存に慣れていない限り、冷蔵庫での保存はお勧めしません。冷蔵庫内の他の食品の臭いが染み込んで抹茶が汚染される可能性があり、また、袋を保管場所から取り出す際に結露が発生し、抹茶が劣化する恐れがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ プルトップ缶","offer_id":42423885267049,"sku":"azm-saem-can30g","price":6900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":42423885332585,"sku":"azm-saem-100","price":21900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":42423885365353,"sku":"azm-saem-250","price":50000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 再封可能な袋","offer_id":42423885398121,"sku":"azm-saem-1kg","price":198000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"プルトップ缶のマルチパック - 300g (30g x 10 \/ 10.6 オンス)","offer_id":42423885430889,"sku":"azm-saem-can30gx10","price":68500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"詰め替え用袋のマルチパック - 300g (30g x 10 \/ 10.6 オンス)","offer_id":42423885463657,"sku":"azm-saem-030x10","price":65800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"再封可能な袋のマルチパック - 1kg (100g x 10 \/ 2.2ポンド)","offer_id":42423885496425,"sku":"azm-saem-100x10","price":208000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG-2668.heic?v=1766042354"},{"product_id":"0935-m1-takeo-tea-farm-superior-hojicha-powder","title":"武雄茶園 #0935.M1 武雄茶園：極上ほうじ茶パウダー（自然栽培）","description":"\u003cp\u003eほうじ茶は、緑茶を強火で短時間焙煎し、茶葉を焦がし、焙煎した茶葉本来の風味を引き出しています。温度や湿度といった環境によって茶葉の大きさや形、混ざっている茎の量などが異なるため、均一に焙煎するには高度な技術が求められます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこのほうじ茶パウダーは、春煎茶よりも大きく育った夏摘みの葉から作られたほうじ茶を使用しています。春煎茶はキャラメルのような風味が強く、秋摘みの葉はさらに大きく育ったため、より土っぽい風味が際立ちますが、バランスの取れた土っぽい風味に仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eほうじ茶ラテやお菓子作りなどにお使いください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：上ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド（やぶきた＆ざいらい）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e栽培・加工に関する注記\u003c\/strong\u003e：焙煎。栽培には農薬は使用していません。ビーズミルで粉砕。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/blogs\/recipes\/hojicha-latte-milk-recipe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eほうじ茶ラテの作り方については、このレシピをご覧ください\u003c\/a\u003e。\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/blogs\/recipes\/tagged\/hojicha\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eほうじ茶を使ったその他のレシピについては、こちらを\u003c\/a\u003eご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷たいままの抽出も検討してください ( \u003ca title=\"日本茶の淹れ方\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/pages\/steeping-techniques\" rel=\"noopener\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e抽出テクニック\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" href=\"https:\/\/yunomi.us\/steeping\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：武雄茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：三重県津市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takeo Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ サマーハーベスト \/ yunomii再封可能な袋","offer_id":42439195263081,"sku":"tko-hp1-010","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g \/ 1.0オンス \/ サマーハーベスト \/ 再封可能な袋","offer_id":42599300366441,"sku":"tko-hp1-030","price":950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ サマーハーベスト","offer_id":42439195295849,"sku":"tko-hp1-100","price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ サマーハーベスト \/ 湯のみ再封可能な袋","offer_id":42599311507561,"sku":"tko-hp1-250","price":5800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"MULTIPACK 1kg (100g x 10 original resealable bags) \/ 2.2 lbs","offer_id":42671324069993,"sku":"tko-hp1-100x10","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Takeo_Hoji.jpg?v=1772165580"},{"product_id":"0111-k6-ipponmatsu-organic-okumidori-cultivar-uji-matcha-by-azuma-tea-garden-standard-ceremonial-grade","title":"#0111.K6 一本松 - 東茶園産 自然栽培オクミドリ品種 宇治抹茶 スタンダードセレモニアルグレード 一本松","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff6347;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e;注：売り切れの場合は、Azuma Tea の非認証オーガニック 奥美登里抹茶 - 鹿野山 - をご覧ください\u003c\/strong\u003e。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおくみどり抹茶は、茶樹の栽培品種\u003cem\u003e「おくみどり\u003c\/em\u003e」から作られた鮮やかな緑色の宇治抹茶です。栽培品種とは、特定の特性を持つ「栽培品種」であり、挿し木によって同じ植物のDNAを持つ圃場を作ります。おくみどりは、力強い味と香りで知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの抹茶に使用されている茶葉は、標高約600メートルに位置し、京都の茶園の中でも特に標高の高い場所にあります。そのため、ゆっくりと成長した茶葉を収穫でき、高品質な茶葉を生産することができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e自然栽培の宇治抹茶「おくみどり」を丁寧に石臼で挽きました。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e鮮やかな緑色。豊かでなめらか、そして植物の旨味が感じられる味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eオーガニック認証\u003c\/strong\u003e：東さんの製品はすべて農薬・化学肥料を使わずに栽培されていますが、すべての畑が日本農林規格（JAS）に基づくオーガニック認証を取得しているわけではありません。畑によっては、数年にわたる認証取得過程にあるものや、例えば非オーガニックの茶畑に近接しているなどの理由で認証を受けられないものもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの抹茶は、\u003cstrong\u003e有機栽培認証を受けた茶畑\u003c\/strong\u003eで作られています。これは、 \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"鹿野山抹茶奥緑\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/products\/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-okumidori\" target=\"_blank\"\u003e東の鹿野山抹茶\u003c\/a\u003eに使用されているおくみどりとは異なる茶畑です。最終製品も有機栽培認証を受ける必要があり、再販業者や卸売業者は、この抹茶を有機栽培製品として輸入・再販する際には、自国の有機栽培規制を遵守する必要があります。\u003cstrong\u003eご要望に応じて認証を取得できます\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京都府産和束産茶を100％使用。着色料、保存料、化学添加物は一切使用しておりません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e抹茶のグレードについてもう少し詳しく知りたい場合は、\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades?_pos=2\u0026amp;_sid=870f7383e\u0026amp;_ss=r\"\u003e「Yunomi Matcha Grades」\u003c\/a\u003eを参照してください\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：奥緑抹茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：オクミドリ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e：オーガニック認証\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：あづま茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e卸売\u003c\/strong\u003e：プライベートラベルに対応\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003eについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e東茶園は、抹茶製品を専門とする家族経営の茶園です。家族は\u003ca title=\"碾茶\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e農家で、茶葉を栽培し、日陰で乾燥させた後、家族経営の工場で加工します。蒸し、揉まずに乾燥させ、粉砕しやすいように均一なフレーク状に精製します。これらの碾茶の葉は、大規模な食用抹茶を生産するための石臼挽き機とジェット空気粉砕機を備えた家族経営の新しい工場で抹茶パウダーに挽かれます。碾茶と煎茶の加工工場は、かつて大規模な協同組合の一部でしたが、協同組合で残っているのは家族だけです。中国出身の東照子さんは、村を訪れて夫と恋に落ちた後、この家族に嫁ぎました。彼女は現在、この茶園の顔であり、親戚や引退した友人の茶畑を有機栽培に転換するのを手伝っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶の使い方、保管、品質保持\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e再封可能な容器に入れて、日光を避けて涼しく乾燥した場所（25℃\/75℉以下、一定温度環境）に保管してください。\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e抹茶は1～2ヶ月間、最適な品質を保つことができます。袋を開けて使用する頻度が高いほど、品質の劣化が早くなりますが、消費量も早くなります。1～2ヶ月を過ぎると、抹茶は色と香りが徐々に劣化し始め、その後風味も劣化していきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の保存に慣れていない限り、冷蔵庫での保存はお勧めしません。冷蔵庫内の他の食品の臭いが染み込んで抹茶が汚染される可能性があり、また、袋を保管場所から取り出す際に結露が発生し、抹茶が劣化する恐れがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ プルトップ缶","offer_id":42507314823273,"sku":"azm-cm1Gcan-030","price":7950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック - 10缶（30g \/ 1オンス） - 合計300g","offer_id":42507314856041,"sku":"azm-cm1Gcan-030x10","price":78000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック - 1kg (100g x 10袋) \/ 3.5オンス \/ 粉砕: オンデマンド \/ 再封可能なスタンドバッグ","offer_id":42507314888809,"sku":"azm-cm1G-100x10","price":269000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 粉砕: オンデマンド \/ 再封可能なスタンドバッグ","offer_id":42507314921577,"sku":"azm-cm1G-1kg","price":264000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG-2668.heic?v=1766042354"},{"product_id":"0116-k6-wazuka-no-mukashi-gokou-cultivar-matcha-naturally-grown-by-azuma-tea-garden-standard-ceremonial-grade","title":"#0116.K6 和束の昔 - 東茶園の五香品種抹茶、スタンダードセレモニアルグレード 和束の昔","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 99, 71);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e注意:\u003c\/strong\u003e農場の石臼の粉砕作業が滞っており、生産注文は受け付けていますが、注文は先着順で処理されるため、注文は次の生産を待つ必要があり、それには 1 ～ 2 か月かかる可能性があります。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e五香は京都で開発された品種で、クリーミーで旨味豊かな抹茶として知られています。\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e濃茶に最適です。濃厚で甘く、ナッツのような風味が楽しめます。無農薬栽培です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京都府産和束産茶を100％使用。着色料、保存料、化学添加物は一切使用しておりません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e抹茶のグレードについてもう少し詳しく知りたい場合は、\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades?_pos=2\u0026amp;_sid=870f7383e\u0026amp;_ss=r\"\u003e「Yunomi Matcha Grades」\u003c\/a\u003eを参照してください\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：奥緑抹茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ゴコウ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e: 農薬不使用ですが、オーガニック認証は受けていません\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：あずま茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e卸売\u003c\/strong\u003e：プライベートラベルに対応\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca title=\"あづま茶園\" href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/azuma-tea-garden\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003eについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e東茶園は、抹茶製品を専門とする家族経営の茶園です。家族は\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-jp.pro\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e農家で、茶葉を栽培し、日陰で乾燥させた後、家族経営の工場で加工します。蒸し、揉まずに乾燥させ、粉砕しやすいように均一なフレーク状に精製します。これらの碾茶の葉は、大規模な食用抹茶を生産するための石臼挽き機とジェット空気粉砕機を備えた家族経営の新しい工場で抹茶パウダーに挽かれます。碾茶と煎茶の加工工場は、かつて大規模な協同組合の一部でしたが、協同組合で残っているのは家族だけです。中国出身の東照子さんは、村を訪れて夫と恋に落ちた後、この家族に嫁ぎました。彼女は現在、この茶園の顔であり、親戚や引退した友人の茶畑を有機栽培に転換するのを手伝っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶の使い方、保管、品質保持\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e再封可能な容器に入れて、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所（25℃\/75℉以下、一定温度環境）に保管すれば、抹茶は1～2ヶ月間、最適な品質を保つことができます。抹茶を使用するために袋を開ける頻度が増えるほど、品質の劣化が早くなりますが、消費量も早くなります。1～2ヶ月を過ぎると、抹茶はまず色と香りが、その後風味が徐々に劣化し始めます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の保存に慣れていない限り、冷蔵庫での保存はお勧めしません。冷蔵庫内の他の食品の臭いが抹茶に染み込んで汚染される可能性があり、また、袋を保管場所から取り出す際に結露が発生し、抹茶が劣化する恐れがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ プルトップ缶","offer_id":42507320590441,"sku":"azm-cm3can-030","price":8290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10缶（30g \/ 1オンス） - 合計300g","offer_id":42507320623209,"sku":"azm-cm3can-030x10","price":77800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g×10袋）\/3.5オンス\/ご要望に応じて粉砕\/再封可能なスタンドバッグ","offer_id":42507320655977,"sku":"azm-cm3-100x10","price":229000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ オンデマンド粉砕 \/ 再封可能なスタンドバッグ","offer_id":42507320688745,"sku":"azm-cm3-1kg","price":220000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG-2668.heic?v=1766042354"}],"url":"https:\/\/yunomi-jp.pro\/ja\/collections\/1kg-1.oembed","provider":"yunomi-jp.pro","version":"1.0","type":"link"}